Uladar de cartofi: descrierea și caracteristicile soiului

Recent, și anume în 2011, soiul de cartofi Uladar, care a fost prezentat lumii de către crescătorii din Belarus, a fost introdus în Registrul de Stat al Realizărilor Agrare din Rusia. Are caracteristici gustative excelente și diferă de majoritatea celorlalte date de maturizare timpurie. În belarus, „Uladar” înseamnă stăpân sau domn. Într-adevăr, soiul își justifică pe deplin numele.

Este recomandat pentru cultivare în regiunile nord-vestice și centrale, cu toate acestea, într-o perioadă scurtă de timp, a intrat și în posesia altor teritorii ale Federației Ruse. De ce iubesc atât de mult cartoful acesta în țara noastră? Hai să-l cunoaștem mai bine.

Cartier Uladar: descriere

Acesta este un soi de masă matură timpurie. Nu este exigent pentru soluri, tolerează modificările condițiilor meteorologice și ale temperaturii. Locuitorii din regiunile sudice pot colecta două culturi într-un singur sezon, deoarece perioada de maturare a Uladarului este de 50-65 de zile. În același timp, randamentul este destul de mare - de la 130 la 350 kg / ha, în funcție de condițiile de creștere. Cu o combinație favorabilă de circumstanțe, puteți săpa mai mult de o duzină de tuberculi cu o greutate medie de 120-140 g, care în total vor însuma aproape un kilogram și jumătate de cartofi selectați!

Caracteristicile comparative ale indicatorului de randament pentru alte soiuri pot fi găsite în tabelul de mai jos.

După cum puteți vedea, Uladar-ul belarus din punct de vedere al productivității este la fel cu cele mai populare soiuri. Calitatea sa de păstrare este, de asemenea, destul de satisfăcătoare - 93-95.

Tufele acestui cartof sunt erecte, cresc până la o înălțime de 50-65 cm. Frunzele sunt de dimensiuni medii, au o tentă verde bogată, ușor ondulată la marginea plăcii frunzelor. Florile sunt violet deschis. Uneori există hibrizi, care în timpul înfloririi surprind cu culori saturate roșu-violet. Sistemul radicular este bine dezvoltat, absoarbe mulți nutrienți din sol și formează până la 10 noduli mari.

Uladar (cartof): caracteristic tuberculilor

Tuberculii din acest soi se pot distinge prin următoarele caracteristici:

• formă ovală rotundă sau ușor alungită;
• coaja unei nuante galbene (poate fi usoara sau luminoasa);
• suprafața este netedă, există o ușoară rugozitate, dar aproape că nu este resimțită;
• ochii sunt puțin adânci, cel mai adesea mici și inconștienți;
• carnea are o tentă plăcută de galben cremos, în timpul tratamentului termic devine saturată;
• procentul de amidon din pulpă este de 12-18.

Pentru comparație, tabelul de mai jos arată conținutul de amidon al altor soiuri, care sunt acum populare în rândul fermierilor și grădinarilor.

Ce pot spune, crearea crescătorilor de belarus prin amidon depășește multe dintre rudele lor celebre.

Pro și contra

Uladarul de cartofi este considerat cel mai promițător printre celelalte soiuri crescute de crescătorii din Belarus. De ce? Enumerăm principalele sale avantaje.?

1. O maturare mai mare. Perioada de vegetație completă durează 70 de zile, dar tuberculii tineri pot începe sărbătoarea în a 45-a zi din momentul plantării în pământ.
2. Cultură dublă. În partea de sud a țării, o încercare de a planta Uladar de două ori într-un singur sezon va avea succes, un randament ridicat este garantat atât după prima, cât și după a doua plantare.
3. Randament ridicat. Aceasta este poate cea mai importantă caracteristică distinctivă a acestui soi. În condiții favorabile, se pot recolta până la 60 de tone de cartofi de înaltă calitate, pe hectar, iar aceasta nu este limita. O înregistrare a fost făcută când Uladar a dat de la un hectar până la 71 de tone de cartofi selectați!
4. Modestia. Soiul tolerează calm perioadele de căldură de vară, este complet nedemne de sol. Cu toate acestea, ar trebui să se prefere solurile cu o textură ușoară sau medie, pe culturile grele randamentul va scădea vizibil.
5. Aplicație. Uladar este considerat un soi de masă de lux. Transferă perfect transportul pe distanțe lungi, de aceea este adesea cultivat pentru export în alte țări. Și acest cartof este perfect depozitat, poate fi folosit până la noua cultură.
6. Gust deosebit. Cartofii au un gust și aromă plăcută, nu fierbeți în timpul gătitului. Dacă prăjiți feliile în ulei de măsline sau grăsime de gâscă, acestea vor obține un crocant, iar carnea va rămâne fragedă, aproape că se topește în gură.
7. Rezistența la boli individuale. Uladar are rar cancer de cartofi, nu se teme de un nematod, nu se teme de mozaicuri încrețite și bandate.

Singurul dezavantaj semnificativ al soiului este că, uneori, este afectat de tâlhărie târzie (atât blaturi, cât și tuberculi), în plus, în condiții aride, poate apărea un virus curling frunze. În toate celelalte aspecte, acest cartof nu este satisfăcător.

Unele caracteristici ale creșterii

Am primit recenzii Uladar de cartofi de la mulți grădinari și legumicultori datorită simplității tehnologiei agricole. Acest soi precoce se simte cel mai bine pe soluri solide fertile. În cazul în care site-ul este prea puternic, pâlpâirea, adăugarea gunoi de grajd și compost, adăugarea turbei va ajuta la schimbarea structurii sale în bine. În general, va trebui să lucrați din greu la un astfel de site înainte de a planta cartofi Uladar. Desigur, nu puteți face nimic, dar atunci nu ar trebui să contați pe un randament ridicat.

Înainte de a planta cartofi cu semințe în pământ, este indicat să se încolțească, astfel încât primii tuberculi să se formeze și să crească cât mai devreme. Materialul de plantare trebuie scos din depozit în timp util, sortat și așezat pe podea într-o încăpere caldă și luminoasă, cu o temperatură constantă de 12-15 grade. Acolo, cartofii cu semințe ar trebui să stea timp de 2 săptămâni. Periodic, trebuie să-l întoarceți astfel încât germenii să apară din toți ochii în același timp, și nu doar din partea cartofului care era în lumină.

Imediat ce germenii au o lungime de 3-5 cm, tuberculii de plantare trebuie scoși pe stradă pentru întărire. Sub influența luminii solare, coaja, carnea și varza de cartofi vor deveni verzi saturate. Înainte de a se așeza în sol, materialul de plantare este pulverizat cu o soluție slabă de permanganat de potasiu, a cărei sarcină este de a alege patogeni și ciuperci.

Uladar aparține acelor soiuri ale căror cartofi pot fi tăiați în bucăți atunci când sunt plantați. Este recomandabil să se facă cu o zi înainte de plantarea prevăzută în sol. Tuberculul trebuie tăiat astfel încât să rămână cel puțin 3 varză pe fiecare bucată.

Materialul de plantare este plantat în pământ atunci când se încălzește până la o temperatură de +10 grade. Înainte de plantare, solul este slăbit, gunoiul de grajd sau compostul sunt introduse în el..

Majoritatea locuitorilor și grădinarilor de vară plantează folosind vechea metodă dovedită - sub lopată. În primul rând, găurile sunt săpate până la adâncimea de aproximativ 15 cm, li se adaugă cenușă de lemn și coji de ceapă, care resping dăunătorii insectelor. Apoi tuberculii (de preferință germeni) sunt stivați, care sunt presărați cu pământ liber. Model de plantare recomandat: distanța dintre găuri - 30 cm, distanța dintre rânduri - 60 cm.

Puteți alege metoda pieptenului, care este potrivită pentru plantarea cartofilor pe soluri grele. În acest caz, materialul de sămânță este așezat în sol la o adâncime de 8-10 cm.

Îngrijirea paturilor de cartofi

Pentru ca randamentul soiului Uladar să fie mare, trebuie depuse eforturi pentru îngrijirea plantelor din cultură. Solul are nevoie de cultivare constantă și îndepărtarea ierbii de buruieni. Pământul liber permite mai bine să treacă aerul și ploaia. Tufele trebuie să fie spud de 2 sau 3 ori pe sezon. Imediat ce plantele se ridică la o înălțime de 15 cm, ele formează grămezi în jurul vârfurilor cu o sapa sau o sapa. Datorită acestei metode agrotehnice, tulpinile nu se vor răspândi pe suprafața solului, vor crește. Hilling repetat va permite sistemului radicular să se dezvolte pe deplin și să formeze un număr mai mare de tuberculi.

Soiul tolerează seceta în mod normal, dar în perioada deschiderii mugurilor, solul nu trebuie lăsat să se usuce. În acest moment nodulii încep să crească activ, deci au nevoie de mai multă umiditate și nutrienți. Se recomandă combinarea unei udări suplimentare cu aplicarea îngrășămintelor minerale.

Cât crește cartoful Uladar? Primii tuberculi pot fi săpați deja în a 40-a zi din momentul plantării. Cartofii tineri cu piele subțire sunt delicioși și sănătoși. După alte 20 de zile, cartofii vor crește ca dimensiune cu aproximativ jumătate. Până în acest moment, vârfurile vor începe să se îngălbenesc și să se estompeze, ceea ce este un semn al maturității depline. Acum puteți tăia în siguranță partea măcinată și la o săptămână după această procedură, continuați la colectarea cartofilor.

Recoltarea și depozitarea

Săparea cartofilor se realizează cel mai bine cu o lopată sau un gunoi. Tuberculii extrasi din pamant sunt imprastiati pe un teren plat al gradinii si se usuca la soarele deschis. Din coaja uscată se pot îndepărta cu ușurință rămășițele pământului, în care pot rămâne agenți patogeni și larve de dăunători..

Pregătită pentru păstrare, cultura este introdusă în cutii și transportată într-o cameră în care lumina solară nu pătrunde. Poate fi un garaj sau un hambar (casă temporară). Aici, cartoful va petrece ceva timp, se va usca și mai mult, excesul de umiditate îl va lăsa. După aceea, poate fi trimis pentru depozitare în subsol sau în pivniță..

Uladar are o calitate bună de păstrare, va rămâne până la noua cultură, practic fără nicio pierdere. Principalul lucru este că depozitarea are o temperatură scăzută, umiditate optimă și ventilație constantă.

Puteți cumpăra Uladar plantare de cartofi AICI.

În concluzie

Cu fiecare nou sezon, puteți găsi tot mai mult Uladar de cartofi în grădinarii rezidenților de vară. Calități gustative la înălțimea sa, este nepretențios în cultivare, rezistent la multe dăunători și boli ale culturii, dă o recoltă timpurie bogată. Toate aceste calități au făcut ca soiul să fie unul dintre cele mai căutate în rândul cultivatorilor de cartofi cu experiență și în rândul consumatorilor obișnuiți. Încearcă-l și crești în casa ta.