Descrierea soiului de pere din caucaz

Soiuri caracteristice de pere Caucaz.

Originar: Stația de Stavropol Horticultural Experimental. Derivat de la Crucișare Williams cu frumusețe de pădure.

Varietate de pară târziu de vară, perioada de recoltare obișnuită este între 20 august și 5 septembrie. Durata de păstrare până la 20 de zile, în spații speciale de depozitare - 1,5 luni.

Arborele soiului de pere din Caucaz este mic, coroana este piramidală largă, de densitate medie. Coaja de pe tulpină este netedă, cenușie. Ramurile sunt arcuite, rotunjite, maro. Lăstarii au o culoare de cireș închis. Lentilele sunt mici, puțini, rinichii îndoiți, medii, conici, netede. Frunzele sunt medii sau sub medie, ovate, cu vârf scurt, verde închis, neted, mat. Placa frunzelor este concavă, nu există pubescență, marginea frunzei este fină. Petiolul este lung, mediu, gol. Stipule mici, alungite. Florile sunt medii, albe. Petale rotunde.

Fructele soiului de pere din Caucaz sunt foarte frumoase, unidimensionale, în formă de pere, tuberoase, de formă corectă. Pielea este de grosime medie, uleioasă, într-o stare de maturitate a consumatorului, de culoare galbenă verzuie. Colorația integumentară ocupă cea mai mare parte a fătului, estompată, roșie. Punctele subcutanate sunt medii, verzi, clar vizibile. Pedunculul este mediu, gros, curbat, oblic. Pâlnia este absentă, cupa este închisă, farfuria este mică, lată, încovoiată. Inima este eliptică. Camerele de semințe sunt închise, semințele sunt medii, în formă de ulcior, maro deschis. Pulpa este cremoasă, fragedă, cu unt, foarte suculentă, dulce, aromată. Compoziția chimică a fructelor: substanțe uscate - 18,6, zaharuri - 10,4, acizi titrabili - 0,19, acid ascorbic - 9,5 mg / 100g.

Duritatea de iarnă este ridicată. Soiul de pere din Caucaz este relativ rezistent la boli. În anii de epifitotie severă, leziunea de scabie este de 0,5-1 puncte.

Copacii încep să dea roade de 7 ani. Productivitatea soiului de pere din Caucaz este ridicată. Înflorirea și fructificarea sunt regulate. În zona de poală a teritoriului Stavropol, recolta de fructe de la copacii de 8-12 ani până la rezervele de pădure din Caucaz a însumat 153 kg / ha Comercializarea fructelor este ridicată. Producția de fructe de primă clasă este de 90. Fructele luate cu 10 zile înainte de maturitatea consumatorilor (10-15 august) tolerează bine transportul. Soiul are nevoie de polenizatori. Cei mai buni polenizatori sunt soiurile: preferatul lui Klappa, Williams, Bere Bosk, Krasnoshcheka, Nalchik Kostya, Korsunskaya. Soiul este recomandat pentru reproducere la scară largă și fructe de bună calitate. Reușește la gutui.

Valoarea soiului: randament, rentabilitate ridicată a fructelor, potrivire pentru consumul proaspăt, precum și pentru diferite tipuri de prelucrare. Dezavantaje: fructele sunt sensibile în mod semnificativ la deteriorarea fructelor monilia.

Soiul de pere din Caucaz este zonat în regiunea Caucazului de Nord.