Descrierea soiului de pere (bere alexander)
Caracteristicile soiurilor de pere Bere Bosk (Alexander Bere).
Soi de pere de franceză de toamnă, mâncați fructe în perioada 5-15 septembrie. Timp de păstrare 25-30 zile.
Var soiul Bere Bosque (Bere Alexander) la o vârstă fragedă diferă în creșterea luxuriantă. Odată cu vârsta, formează o coroană piramidală rară, asimetrică, de dimensiuni semnificative. Ramurile sunt lungi, cotite. Fructe pe mănuși și sulițe. Lăstarii sunt groși, maroniu-cenușiu - lintea este mică, mugurii sunt presați. Frunzele sunt mari, ovoidale, de culoare verde închis, groase, cu vârful alungit, margine întreagă - suprafața frunzei este netedă, pețiolul este scurt. Florile sunt mari, larg deschise, cu 10-20 în inflorescență, petalele sunt oblong-ovale, cu o margine ondulată, cu crestătură, rezistentă la frig, înflorește în fazele târzii, evitând astfel înghețurile de primăvară. Coloane de pistile mai scurte decât stamele.
Fructele soiului Bere Bosk (Bere Alexander) sunt mai mari decât cele medii sau mari, cu o greutate de 150-220 g, cu aspect atractiv, alungite în formă de sticlă, dar deseori fructele care diferă ca formă se găsesc pe același arbore. Pielea este subțire, brun-gălbui, complet ruginită, aspră, când este coaptă, rugină aurie. Peduncul este lung, curbat, gros - pâlnia este aproape absentă, depresiunea din cupă este plană, îngustă, pereții ei sunt ușor pliați, cupa este deschisă. Cuibul de semințe este mare, bulbos, semințele superioare sunt mici, largi, în formă de ulcior scurt, întunecate. Pulpa este albă sau cremoasă, fragedă, topită, foarte suculentă și dulce, aromată, cu aromă de migdale și condimente, gust excelent (4,4-4,8 puncte). Fructele conțin substanțe solubile uscate - 14,7, zaharuri - 9,0, acizi titrabili - 0,2, acid ascorbic - 4,6 mg / 100g, catechine P-active - 42,3 mg / 100 g greutate umedă.
Duritatea de iarnă este insuficientă în condițiile teritoriului Krasnodar, cu excepția coastei Mării Negre și a zonei de poală. Toleranța la secetă a soiului de peri Bere Bosk (Bere Alexander) este scăzută. Conform K.K.Dushutina, soiul Bere Bosque din Moldova aparține grupului celor mai nerezistente. Soiul este ușor afectat de cimbru.
În momentul fructificării, pomii intră 6-7 ani după plantare în grădină. Randamentul mediu în partea centrală a Kubanului la vârsta de 16-19 ani este de 80-100 kg / ha, în zona de sud-est a zonei de poală la vârsta de 24-29 ani este de 160-180 kg / ha. În funcție de condițiile solului, pomul este nedemne, crește bine și dă roade cu o irigație suficientă pe soluri ușoare prin compoziție mecanică. Propagat numai pe stocurile de semințe de pere forestiere sau răsaduri de soiuri cultivate, inocularea pe gutui necesită o inserție intermediară. Fructele sunt transportabile, legate în perechi și tripluri, dar sunt ținute ferm pe un copac și chiar și atunci când coacerea nu se sfărâmă, se coacă în același timp. Soiul de pere Bere Bereque (Bere Alexander) a fost utilizat pe scară largă la reproducere. Odată cu participarea sa, au fost create aproximativ douăzeci de soiuri noi, dintre care șapte sunt zonate, inclusiv Verbena, chihlimbarul Mării Negre, Zorii, Bergamot din Dagestan, Svarog, Tikhonovka.
Valoarea soiului: atractivitate și calitate excelentă a fructelor, insolubilitate și buna lor transportabilitate. Rezistență relativă la scab. Dezavantaje: rezistență slabă la iarnă și toleranță scăzută la secetă a copacilor.
Varietatea de peri Bere Bosque (Alexander Bere) este cel mai frecvent soi de toamnă. Acesta este zonat în Rusia, republicile Transcaucaziei, zona de poală și zona centrală a teritoriului Stavropol, zonele de poalele și Marea Neagră a teritoriului Krasnodar, în Ucraina (Transnistria, regiunea carpatică, zona montană a Transcarpatiei, Crimeea), Moldova, Georgia, Armenia și republicile din Asia Centrală.