Descrierea unei varietăți de pere bere giffar

Caracteristicile soiurilor de pere Bere Giffard.

Varietate franceză de vară de început de vară, coacerea fructelor începe 20-25 iulie, proaspăt consumată.

Par de Bir Giffar de dimensiuni medii, cu o coroană sferică, rară, întinsă, înfrânată și ramuri subțiri. Coaja de pe tulpină este întunecată, plină. În primii ani de viață în grădină, copacii se dezvoltă satisfăcător, dar de la începutul culturilor industriale creșterea lor a încetinit. Lăstarii sunt subțiri, lungi, atârnați, maro-roșu închis. Frunzele sunt de culoare verde deschis, mici, de formă oblong-eliptică. Marginea frunzei este aproape plată, ușor ondulată. Frunze pețiol subțire, lungime medie. Florile sunt mari, petalele sunt rotunjite, apropiate. Soiuri de înflorire timpurie.

Fructele soiului Bere Zhiffar sunt sub dimensiunea medie (greutate 75-100 g), în formă de pere obișnuite. Coaja este subțire, delicată, atunci când culege fructele verzi, transformându-se în continuare în galben verzui, cu un fard pe partea aprinsă. Petele maro deschis sunt vizibile pe toată pielea. Pedunculul este uneori scurt, și adesea destul de lung, cu un clopot la capătul superior, gros, apoi drept, apoi oblic, cu pliuri destul de ușoare la baza sa. Nu există adâncimi la nivelul pedunculului. Farfuria este mică și superficială, uneori tuberculoasă - cana este mare, pe jumătate deschisă - sepalele sunt mari și lungi. Pulpa este albă, fragedă, topită, suculentă, dulce și acră, gust foarte bun (scor 4,3-4,6 puncte). Fructele conțin substanțe solubile uscate - 13,7, zaharuri - 8,7, acizi titrabili - 0,27, acid ascorbic - 9,6 mg / 100g, catechine active P - 46 mg / 100 g greutate umedă.

Duritatea de iarnă a copacilor și a răsadurilor la o vârstă fragedă este scăzută, cu vârsta copacii devin mai durabili. Uneori este posibil să observați înghețuri nu numai pe lăstarii tineri, ci și pe ramurile principale și chiar pe ciot. Prin scab, fructele soiului de pară Bere Giffard sunt practic stabile. Afectat semnificativ de monilia de fructe.

Fructele sunt adesea legate în buchețe, de la 2 la 6 bucăți și se mențin ferm până la copt. Trageți în același timp, păstrând 3-5 zile. Este incompatibil cu gutui și necesită o inserție intermediară. Pentru soluri, soiul de peri Bere Giffard este destul de solicitant, este posibil mai ales pe soluri profunde și fertile. Copacii încep să dea roade de 6-7 ani pe un stoc viguros. La o vârstă fragedă, fructifică moderat, dar apoi randamentul crește. În partea centrală a Kubanului la vârsta de 12-17 ani, randamentul mediu al copacilor este de 60-80 centenari / ha în subzona Kuban-ului la vârsta de 18-19 - 100 de centenari / ha. Soiul este promițător pentru utilizarea la reproducere pentru maturare timpurie. Odată cu participarea sa, au fost create soiurile Nectarnaya și Rannaya Sergeeva.

Valoarea gradului: maturare timpurie și palatabilitate ridicată a fructelor. Dezavantaje: duritate insuficientă de iarnă, dimensiuni reduse și calitate scăzută păstrând fructele.

Soiul de peri Bere Zhiffar zonat în regiunea Caucazului de Nord și Volga Inferioară.