Frunze de pătrunjel: însămânțare și cultivare

Unele feluri de mâncare pur și simplu nu pot fi imaginate fără această verdeață, care are o aromă minunată și un gust special și conferă mâncării un gust picant.

Această plantă este pătrunjelul cu frunze, a căror cultivare este posibilă nu numai în grădină sau în cabana de vară, ci și în condițiile camerei. Vom învăța cum să-l crești singur, când să recoltezi verdeața și dacă este posibil să-l semeni iarna pentru a tăia devreme.

Frunze de pătrunjel: cultivare în aer liber

Pentru a vă bucura de aroma și gustul pătrunjelului pentru o lungă perioadă de timp, trebuie să cunoașteți subtilitățile cultivării sale în grădină sau în interior.

Cum se prepară semințele de pătrunjel pentru plantare

Semințele de pătrunjel nu se grăbesc să încolțească - ele încolțesc doar după două săptămâni sau mai mult. Uleiurile esențiale care înconjoară achenele interferează cu mușcarea rapidă.

Pentru a accelera apariția răsadurilor, este mai bine să înmuiați semințele.

Cum se înmoaie semințele de pătrunjel

Scoatem semințele din coaja de ulei și le pregătim pentru germinare prin oricare dintre metodele descrise mai jos.

1. Se toarnă semințe cu apă fierbinte (dar nu cu apă clocotită!). Umpleți-le cu apă la o temperatură de aproximativ 22 de grade și schimbați-o de șase ori pe zi. Repetăm ​​procedura timp de trei zile, după care punem o soluție cu minerale și stimulenți de creștere.
2. Întindem semințele frunzei de pătrunjel pe tifon. Se toarnă vodka într-o farfurie și se pune acolo cheesecloth cu semințe. Așteptăm 15 minute și imediat spălăm semințele cu apă curată (dacă le păstrezi în vodcă mai mult timp, le va usca și le va distruge). Acum, în grădină apar varză de două ori mai rapidă.

Semințele nu pot fi înmuiate deloc dacă, după semănat, acoperiți creasta cu un film înainte de germinare, astfel încât solul să fie mereu umed.

Cum să crească pătrunjel frunze de la răsaduri

Pătrunjelul de frunze, inclusiv cret, poate fi cultivat în răsaduri. Cea mai bună capacitate de plantare a semințelor pentru răsaduri este o seră de casă sau mini-seră, formată dintr-un capac și sertare.

Dacă nu ați putut cumpăra acest articol util, va trebui să faceți cu ghivece mici.

Semănăm semințe de pătrunjel pentru răsaduri în acest fel:

• Se toarnă în solul rezervorului - cel puțin grădină, cel puțin magazin - universal.
• Vărsăm solul cu apă caldă.
• Împărțim cinci semințe în fiecare recipient (dacă este vorba de ghivece).
• Presărați semințele cu 0,5 cm de pământ și acoperiți cu un film sau un capac (dacă este o seră).
• Punem containerele pe un pervaz luminos, unde nu există schimbări puternice ale temperaturii.

Primele germeni vor apărea după 15 zile. Puteți planta răsaduri de pătrunjel în grădină după 28-30 de zile de la data semănării semințelor.

Semănatul de iarnă cu pătrunjel

Pentru a obține recolta de pătrunjel mai devreme decât de obicei, o puteți planta iarna: vom învăța cum să o facem.

• Alegeți o zonă bine luminată, cu sol liber.
• Plantăm achenes uscate la o adâncime de 2 cm, observând o distanță de 20 cm, între semințe - 3 cm. Este necesar să semănați imediat ce temperatura zilei încetează să se încălzească până la mai mult de 2 grade de căldură.
• Pentru ca primăvara pământul să nu se transforme într-o crustă, mulează patul cu un strat de mulci 2-3 cm.

Important: la semănatul de iarnă, este mai bine să semeni cu 30 de semințe mai mult decât la semănatul de primăvară, pentru a garanta o recoltă bună a verzelor.

Frunză de pătrunjel: crește pe un pervaz

Pentru a cultiva o pătrunjel pe pervaz, sunt necesare soiuri de maturare timpurie, de exemplu: mărgele, Astra, frunze obișnuite, prospețime de dimineață, fitness, perle verzi, grădina bunicii etc..

Procesul de creștere a pătrunjelului pe pervaz

• Pregătirea semințelor Pentru o germinare prietenoasă și rapidă, înmuiem semințele în apă timp de 2 zile, schimbându-l de câteva ori pe zi. Cu 2 ore înainte de semănat, amestecați semințele într-o soluție slabă de permanganat de potasiu.
• Umplem o cutie de flori adâncă și largă, cu găuri în partea de jos cu pământ liber. Turnați-l cu apă caldă și sigilați ușor.
• Facem caneluri cu adâncimea de 0,5 cm și semănăm semințele. Pentru ca pământul să nu preia crusta, se presară cu un strat de centimetru de sol uscat.
• Udați regulat solul (de preferință dintr-o sticlă pulverizatoare), evitând fie uscarea, fie umiditatea excesivă. După apariția germenilor, creșteți udarea.
• Oferim răsaduri cu o temperatură de aproximativ 20 ° C, astfel încât să nu se usuce și să crească normal, precum și o iluminare bună. Răsadurile au nevoie de la fel de multă lumină ca la orele normale de vară. Dacă nu este suficient, folosiți fitolampe, așezându-le la 60 cm de cutii.
• Dacă lăstarii sunt frecventi, îi subțiem.

Odată ce ramurile au atins 10 cm și vor fi 3 sau mai multe frunze pe ele, puteți face prima tăiere. Apropo, pătrunjelul trăiește acasă de mai bine de un an, așa că vă așteaptă mai multe recolte!

Plantarea frunzei de pătrunjel: pregătirea solului

Înainte de a semăna semințe sau de a planta răsaduri de pătrunjel, este important să pregătiți corect solul.

• Selectarea site-ului. În primul rând, trebuie să alegeți o zonă bine luminată: numai cu iluminare corespunzătoare, pătrunjelul va da o recoltă bogată de verdeață suculentă și, în orice sol.
• Parcela de îngrășăminte. Fertilizăm patul înainte de plantare cu cenușă de lemn la rata de 170 g de îngrășământ pe metru pătrat și îl umezim bine. După ce tăiem canelurile cu o adâncime de cel mult 1,5 cm. Distanța dintre caneluri trebuie să fie de cel puțin 20 cm.
• Semănatul semințelor. Semănăm semințe de pătrunjel - 1 g de semințe trebuie semănate la 1 metru pătrat. Acoperiți-le cu pământ, ușor compact, cu apă și acoperiți cu un film sau mulci.

Înainte de apariție, slăbim solul de 4-5 ori și adăugăm cenușă de câteva ori. După apariția germenilor, le subțiem (după 2 săptămâni - încă o dată).

Când să semeni pătrunjelul cu frunze

Plantarea de primăvară a pătrunjelului începe imediat după ce zăpada s-a topit și aerul se încălzește până la 1 grad de căldură. Deoarece această cultură nu se teme de îngheț, poate fi semănată înainte de iarnă.

Pentru a obține o cultură suplimentară de verdeață, pătrunjelul este semănat pentru a doua oară în iulie - principalul lucru este să-l prinzi înainte de începutul lunii august. Din această însămânțare, veți avea timp să tăiați verdeața o singură dată - restul de pătrunjel va trece sub zăpadă. Următoarea tăiere va fi posibilă în primăvară.

Pentru a obține recolta primei tăieturi, nu poți semăna semințe mai târziu de mijlocul lunii mai.

Cel mai bine este să plantezi pătrunjel pe luna în creștere, în primul deceniu la sfârșitul lunii noi. Plantele plantate în această perioadă se vor îmbogăți mai mult cu minerale și vitamine..

Cresterea frunzelor de patrunjel

Îngrijirea pătrunjelului în diferite etape de creștere este următoarea:

• Înainte de germinare. Înainte ca varza să ecloze de pe sol, udă cu grijă patul de grădină cu o cană de udare cu găuri mici, deschide-l pentru ventilație (pentru ca solul să nu se mucească), slăbește cu atenție culoarul și buruieni.
• După apariție. Când semințele germinează, continuăm să slăbim în mod regulat solul, să facem buruieni și să aplicăm îngrășăminte. Când apar câteva frunze reale, tăiați pătrunjelul. În ceea ce privește pansamentul de top, îl efectuăm de două ori până când apare o priză de frunze. Pentru aceasta, diluăm în 9 litri de apă 1 kg de organice, 15 g sulfură de potasiu și aceeași cantitate de superfosfat. Încă este de dorit să alimentați plantele cu îngrășăminte cu azot.
• Înainte de toamnă. În august, încetăm să aplicăm fertilizarea cu azot, astfel încât azotul să nu se acumuleze în frunze și rădăcini.

Dacă intenționați să uscați pătrunjelul, pentru a obține un condiment mai aromat, încetați să-l adăugați cu câteva săptămâni înainte de recoltare.

Cum curățați frunza de pătrunjel

Când trei tulpini de frunze sau mai multe apar pe tulpinile de pătrunjel, verdeața poate fi tăiată pentru prima dată. De obicei, în funcție de soi, acesta este tăiat după 70 - 90 de zile din momentul plantării.

Tăierea se efectuează după cum urmează:

1. Tăiem iarba de pătrunjel sub rădăcina chiar - cu pețioli. Datorită acestui fapt, pătrunjelul va crește și mai multă masă verde.
2. Dacă aveți nevoie de doar 5-10 ramuri, de exemplu, pentru salată sau supă, tăiați frunzele din exteriorul plantei, ceea ce va permite ca interiorul rozetei de pătrunjel să se dezvolte mai bine.
3. Recolteam periodic, astfel încât plantele să fie actualizate în mod constant și să ofere copacilor verzi suculente.

La sfârșitul sezonului, colectăm restul recoltelor fără a lăsa frunze sub iarnă - acestea vor îngheța și vor muri. Și dacă le tăiați, o primă recoltă vă va aștepta în primăvară..

Acum știți cât de ușor este să lăsați pătrunjelul cu frunze, a cărui cultivare este posibilă atât în ​​grădină, cât și pe fereastră, printre violetele interioare. Creați condiții bune de creștere a plantelor și vă veți oferi celorlalți și celor dragi verzi proaspete cu vitamine!