Semința de mango: beneficii și dăune, ​​aplicare

Mulți iubitori de fructe exotice sunt interesați nu numai de modul de a le servi și de a le tăia în mod corespunzător, dar și de a-și încerca semințele. Fructul suculent al pomului de mango din interior are un os solid, care este adesea pur și simplu trimis la gunoi, dar există vreun beneficiu în sâmburele de mango?

Vom da seama ce se poate face cu un astfel de produs în general, există vreun pericol de utilizare a acestuia în alimente și ce secrete semințele de fructe păstrează sub coaja densă.

Este posibil să mănânci o sămânță de mango

Majoritatea oamenilor sunt conștienți de faptul că majoritatea semințelor de fructe au în compoziție substanțe toxice pentru organismul uman. Deci, practic vorbim despre cianură, care se găsește mai ales în compoziția migdalelor amare. Cu toate acestea, urushiolul, o altă substanță otrăvitoare, se găsește și în oasele fructelor..

Cu alte cuvinte, multe boabe de fructe sunt foarte periculoase pentru sănătate și, prin urmare, nu sunt comestibile. Dar această regulă se aplică și semințelor de mango?

Mulți experți sunt de acord că în pulpa oaselor arborelui mango nu există o astfel de cantitate de substanțe nocive care să submineze sănătatea. Prin urmare, uneori, cu o dorință puternică de a mânca acest produs poate fi. Cu toate acestea, este important să înțelegem că miezul mango este destul de lipsit de gust și chiar proaspăt, așa că consumul nu este de obicei acceptat.

Pentru a ajunge la miez, trebuie mai întâi să crăpați coaja tare a osului, apoi să curățați interiorul învelișului și filmul de suprafață. În mod natural, nu este recomandat să mușcați oasele mango cu dinții - sunt foarte grele, iar riscul de rănire a mucoaselor gurii și buzelor este foarte mare.

Nutriționiștii sfătuiesc oamenii moderni să acorde atenție alimentelor pe care le consumă. Deci, conform regulilor, fructele de mango au nevoie de un tratament preliminar înainte de a-l gusta..

• Mai întâi, fructele sunt spălate sub apă curgătoare, apoi sunt împărțite în două părți și osul este îndepărtat, îndepărtându-l.
• După aceasta, fructul este împărțit în felii, iar pielea superioară este îndepărtată din pulpă.
• Ei mănâncă partea interioară, suculentă a darului exotic al copacului, aruncând atât osul cât și pielea de mango.

Osul Mango: aplicație

Dacă vă place adesea mango, aproape sigur veți avea o aprovizionare impresionantă cu semințele sale după masă. Dar ce să faci cu asta? La urma urmei, aruncarea de semințe de fructe multor oameni nu permite dorința de economii și dorința de a stoarce cel mai mult din darurile benefice ale naturii.

Se poate planta

Deci, cel mai simplu mod de a găsi o cerere de semințe de mango este să o plantezi într-un ghiveci. Cert este că un astfel de material de plantare crește de obicei foarte bine acasă și nu necesită încă mult timp pentru întreținere.

Prin urmare, puteți crește foarte bine un pom de mango pe pervazul dvs. din miezul fructului rămas după desert.

Pentru a face pielea de corp de casă

De asemenea, oasele de fructe devin adesea materii prime pentru prepararea produselor cosmetice de casă, scrub și măști. Dacă ați acumulat deja o ofertă decentă de sâmburi de mango la domiciliu, puteți face un scrub excelent pentru pielea dvs. cu propriile mâini..

• Pentru aceasta, semințele trebuie mai întâi spălate complet și apoi uscate, pentru a nu rămâne particule de pulpă pe coajă.
• Apoi oasele uscate sunt măcinate în făină fină folosind un procesor de alimente, o mașină de tocat carne sau o mașină de tocat cafea (dar rețineți că sâmburii pot deteriora aparatul casnic).
• Când oasele de mango sunt măcinate împreună cu o coajă tare și au o consistență fină, se adaugă mierea de albine și câteva picături de ulei esențial de portocale și scorțișoară..

Ar trebui să aveți o suspensie destul de groasă. Acesta este un scrub mare, eficient de casă din celulită și vergeturi. Semințele de mango sunt bogate în uleiuri naturale, care întăresc suprafața pielii și o fac mai elastică și mai uniformă. Prin urmare, un astfel de instrument este apreciat în special de femeile care își monitorizează aspectul.

Măști nutritive de casă

În plus, măști nutritive de casă pot fi obținute din sâmburi de mango decojite pentru a îmbunătăți tenul și a menține tonusul pielii..

• Pentru a face acest lucru, oasele se împart, scoțându-și miezul.
• Învelișele în sine sunt aruncate și pulpa nucă este zdrobită, făcându-se să se strice.
• Apoi i se adaugă puțin ulei de măsline, componentele sunt amestecate și se aplică o mască de ridicare pe pielea curată și uscată a feței și a gâtului..

Pentru a obține un efect notabil, se recomandă efectuarea procedurii de două ori pe săptămână..

Tonic de uscare

Din pulpa nucleului fătului, este foarte posibil să se facă un tonic de uscare, excelent pentru îngrijirea pielii cu probleme.

• Pentru a face acest lucru, miezul de semințe este îndepărtat afară, îndepărtând coaja și filmul, apoi uscat la cuptor pentru 50-70 minute.
• După aceasta, pulpa este răcită și măcinată în praf..
• Apoi este umplut cu alcool medical, astfel încât consistența să se dovedească a fi destul de lichidă.
• Insistați tonicul la frigider timp de 5 zile, amestecând regulat lichidul.
• După aceea, este necesar să o strecurați, apoi să diluați conținutul recipientului cu apă potabilă curată în raport de 1: 1.

Folosiți un punct tonic pe zonele cu probleme ale pielii sau ștergeți-le cu o zonă T pentru a reduce luciul gras și pentru a reduce excreția de alumine a pielii din pori..

Cum se face ulei de semințe de mango

Cel mai simplu mod este să obțineți beneficiul maxim din nucleul fătului dacă pregătiți ulei din ele. Un produs similar poate fi folosit pentru a vă îngriji aspectul, deoarece acesta va hidrata perfect și va hrăni pete uscate și aspre pe pielea corpului și a feței. De asemenea, uleiul de semințe de mango de casă poate fi folosit pentru îngrijirea unghiilor pe mâini și picioare, precum și pentru hrănirea picioarelor uscate și crăpate.

Uleiul este obținut acasă prin încălzirea sâmburelor de mango și perfuzarea lor în uleiul de bază. Pentru a face acest lucru, ar trebui să alegeți materii prime de înaltă calitate, cel mai bine dintre toate - ulei de măsline sau de piersic. În acest caz, a doua opțiune este cea mai potrivită pentru îngrijirea pielii vara, deoarece va hrăni perfect pielea arsă la soare și va menține frumusețea și intensitatea bronzului dvs..

Reteta de ulei de seminte de mango Do-it-yourself

• Spălați semințele fructelor exotice în apă caldă și săpună, apoi ștergeți-le uscate. Folosiți o nucă de nuci sau un ciocan de bucătărie pentru a deschide oasele și a îndepărta miezul din ele.
• Renunțați la coaja tare; procedați la fel cu coaja exterioară a seminței. Așezați miezurile decojite pe o foaie de pergament și introduceți pe o foaie de copt în cuptor. Semințele de mango trebuie să fie bine uscate înainte de alte manipulări..
• Setați temperatura la 180 de grade și așteptați aproximativ 1,5-2 ore până când oasele s-au uscat suficient. Apoi scoateți-le din cuptor și lăsați materiile prime să se răcească complet la temperatura camerei.
• Acum sămânța ar trebui să fie zdrobită cât mai fin. Cu cât făina este mai fină, cu atât va fi mai util untul de casă. Prin urmare, este mai bine să treceți sâmburele prin tocător de mai multe ori.
• Următorul pas este diluarea părții uscate a materiei prime cu ulei de bază. O folosim la viteza unui pahar de semințe de mango măcinat pentru două pahare de ulei. Astfel, dacă obțineți aproximativ 150 de grame de făină fină, atunci trebuie să luați de două ori mai mult ulei - 300 de grame. Apropo, dacă după măcinare sâmburii arată brusc în interior, este mai bine să le uscați puțin.
• Semințele de mango amestecate cu baza de ulei sunt puse într-o baie de apă pe foc mic și începem să gătim ulei sănătos de casă. Pentru a face acest lucru, încălzim materiile prime timp de o oră, amestecând-o din când în când, dar nu lăsăm masa să fiarbă. În niciun caz nu trebuie să fierbeți ulei - acest lucru va distruge cea mai mare parte a substanțelor nutritive conținute în semințele de mango.
• Uleiul cald este turnat într-un recipient adecvat de sticlă, cel mai bine, din întuneric și destul de gros. Apoi fixăm gâtul vasului și îl scoatem într-un loc întunecat cu temperatura camerei pentru a insista. Este important ca soarele să nu se pună pe sticlă și să existe cât mai puțină lumină în jur.

Așteptăm aproximativ două luni, din când în când scoatem o sticlă și o agităm bine. După trecerea timpului, filtrăm conținutul recipientului și turnăm ulei pur într-un recipient nou. Păstrați uleiul de semințe de mango finit la frigider.

Semințe dăunătoare de mango

Ca orice produs, miezul fructului de mango are și o serie de contraindicații. În primul rând, consumul de oase nu merită pentru cei care au adesea probleme digestive sau crampe stomacale.

Pulpa din semințele de mango este foarte digerată de stomac, deoarece conține fibre vegetale dense. Din acest motiv, pasiunea excesivă pentru sâmburele de fructe poate provoca subtierea scaunului și chiar poate provoca o adevărată indigestie..

Există o părere că mango și papaia sunt fructe exotice, a căror utilizare nu este de dorit pentru mame însărcinate și care alăptează. În primul caz, experții susțin că unele dintre substanțele chimice care alcătuiesc pulpa și semințele fătului pot provoca tonusul uterin la mamele în așteptare și chiar pot duce la avort spontan. În al doilea - riscul unei reacții alergice severe la copil este prea mare.

Uleiul, infuzat acasă pe sâmburele de mango, nu trebuie luat intern, deoarece acesta este un produs exclusiv pentru uz extern.

Din acest motiv, tratarea acestora cu boli de organe este, de asemenea, nedorită. Semințele de mango sunt incredibil de benefice pentru piele, păr și unghii, dar atunci când sunt luate pe cale orală, pot provoca o serie de reacții adverse..

În ceea ce privește beneficiile, semințele de fructe pot fi mestecate uneori pentru a scăpa de constipație, dacă nu există preparate speciale la îndemână. Cu toate acestea, o mică mână de semințe de mango va fi suficientă pentru a obține rezultatul dorit. În caz contrar, există riscul de durere și durere în intestine, precum și creșterea formării de gaze.