Descrierea soiurilor de cârnați de pere (bere galben îmbunătățită)

Caracteristicile soiurilor de pere Berezhenaya (galben special îmbunătățit).

Original: GNU VNIIGiSPR, stația de grădină de selecție GU Sverdlovsk. Obținut cu participarea soiului Bere galben de pere.

Soi de pere de toamnă, coapte de fructe coapte apare la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie (maturare târzie). Într-o cameră caldă, fructele ajung rapid la maturitatea consumatorului, într-o cameră răcoroasă - încet, se consumă proaspăt timp de 2-2,5 luni. Perioada de valabilitate maximă a fructelor este de 75 de zile, deși odată cu îndepărtarea atentă a fructelor, conservarea se observă timp de 130 de zile (într-un depozit convențional, fără răcire artificială). Pentru utilizare economică, fructele programului pentru desert și pentru mese sunt, de asemenea, potrivite pentru diferite tipuri de prelucrare tehnică..

Perele Berezhenaya (Bere galben îmbunătățit) de duritate înaltă de iarnă, de talie medie, cu o coroană puternică, rotunjită, puternică. Ramurile se extind din trunchi într-un unghi destul de larg și cresc oblic în sus. Frunzișul este dens. Coaja de pe tulpină și bazele ramurilor scheletului este fisurată, cenușie. Tipul predominant de formațiuni de fructe este mănușile simple și complexe, sulița, mai rar - crengute de fructe scurte. Trageri de grosime medie, drepte sau ușor arcuite, cu secțiune rotunjită, maro (roșu-maro), fără pubescență, cu o lungime medie de internode. Lentilele sunt puține, sunt de dimensiuni medii, cenușii. Rinichii sunt îndoite, netede, rotunjite, de dimensiuni medii. Frunze de dimensiuni medii, ovoidale și în formă largă de ou, cu o bază rotunjită și un vârf ascuțit, ușor alungit, subțire, verde deschis, plat, neted, mat, cu un nerv destul de dur, pubescența este absentă. Serarea marginii frunzelor este fină, punctată, marginea este integrală. Pețiolul este mediu-lung, subțire, neîngrijit. Inflorescența după numărul de flori este mare. Florile sunt mici, albe. Înflorire devreme. Florile sunt rezistente la îngheț. Numărul de semințe din fructe este mediu, sunt mari, ovoidale, maro închis.

Fructe din soiul de pere Berezhenaya (Bere galben îmbunătățit) de dimensiuni medii, cu o greutate de 90-120 g, o formă dimensională, ovoidală, regulată, aliniată ca mărime și formă. Suprafața fătului este uniformă, netedă, netedă, pielea uscată, delicată. Culoarea principală este galben deschis, clar, absent. Punctele subcutanate sunt mici, subtile, fără rugină. Tulpina are lungimea medie și grosimea. Farfuria este mică, îngustă, ceașca este deschisă, patella este foarte scurtă, de obicei curată. Carnea este cremoasă, de densitate medie, foarte suculentă, fragedă, aproape de un tip gras, fără celule pietroase, plină, foarte bună sau cu gust dulce și acru excelent, cu aromă bogată, aromă plăcută. Inima este mică, camerele de semințe sunt foarte subțiri și delicate, sunt invizibile atunci când fătul este mâncat. Aspectul este atractiv. Gustul gustului este excelent. Fructele conțin 14,0 substanțe solubile uscate, 0,72 acizi titrați, 11,2 zaharuri (coeficient zahăr-acid 15,6), acid ascorbic - 9,3 mg / 100 g pulpă, catechine (vitamina P) - 362,9 mg / 100g pulpă. Nu trebuie uitat că soiurile derivate din perele Ussuri sălbatice sunt bogate în arbutină..

Varietatea de pere Berezhenaya (Bere galben îmbunătățit) tolerează iernile dure ale Uralului Mijlociu, florile sunt rezistente la înghețul de primăvară. Toleranță medie la secetă, rezistență scăzută la căldură. Boala nu este afectată. Fără daune provocate de dăunători.

Vârsta de fructificare este medie, copacii sunt de lungă durată. Soiul este auto-infertil, bine polenizat de majoritatea celorlalte soiuri. Soiul are un randament ridicat, la fel ca majoritatea soiurilor de pere Ural. Fructele sunt obișnuite, fructele nu se sfărâmă. Transportabilitatea fructelor proaspete din soiul de pere Berezhenaya (Bere galben îmbunătățit) mediu, comercializare mediu sau mai mare decât media.

Valoarea soiului: unul dintre cele mai bune soiuri de pere de toamnă pentru întreaga zonă nordică a Federației Ruse.

În Registrul de Stat al Federației Ruse pentru regiunea Volga-Vyatka din 2002. Soiul Berezhenaya (Bere galben îmbunătățit) este răspândit în regiunile Urale și în Urale, ca soi de cultură de calitate.