Descrierea soiurilor de pere
Caracteristicile soiurilor de pere Lel.
Originar: Institutul de Cercetare a Horticulturii din Siberia numit după M. A. Lisavenko. Obținută cu participarea soiurilor de pere Vinnaya, preferata lui Yakovleva.
O varietate de pere de vară, fructele se coacă la sfârșitul celei de-a doua decenii a lunii august și sunt păstrate nu mai mult de o săptămână. Fructele sunt bune pentru consumul proaspăt, potrivite pentru prepararea compoturilor de înaltă calitate.
Lel de pere este de dimensiuni medii, cu o coroană elipsoidală, de îngroșare medie, cu frunze bine. Tipul predominant de formațiuni fructifere sunt crengutele de fructe scurte și lungi. Lăstarii sunt arcuți, roșu-închis, pubescenți la capete. Frunzele sunt mici, ovoidale, de culoare verde închis, plictisitoare, cu o umflătură caracteristică puternică a lamei frunzelor.
Fructele soiului Lel de pere sunt sub medie, cu o greutate de 68-75 g, în formă de pară largă, pe un peduncul ușor curbat, de lungime medie. Pielea nu este aspră, netedă, strălucitoare. Culoarea principală la momentul maturității detașabile este verzui, cu maturitate deplină este galben-gălbui, integumentar - încețoșat, dungi, roșu închis, ocupând o mică parte a suprafeței fructului. Există o mulțime de puncte subcutanate, nu sunt mari, verzi, clar vizibile. Pâlnia nu este exprimată, cana nu cade, este închisă - farfuria este largă, de adâncime medie. Inima este medie, eliptică, camerele sunt închise. Tubul cupei are o lungime medie, în formă de pungă. Semințele sunt de dimensiuni medii, ovoidale, maro deschis. Pulpa este albă, delicată, semi-buturică, suculentă, dulce și acră, cu condimente, gust de desert. Compoziția chimică a fructelor: suma zaharurilor - 11,9, acizi titrabili - 0,51, taninuri - 29 mg / 100g, acid ascorbic - 4,8 mg / 100g, compuși activi P - 290 mg / 100g.
Duritatea de iarnă a soiului de pere Lel nu este rea, apropiindu-se de nivelul vechilor soiuri de ceapă sibiană. Solicitând umiditatea. Înflorește mai târziu decât toate soiurile zonate în regiune.
Începe să dea roade în al patrulea an. Randamentul soiului de pere Lel este fructificat ridicat și regulat.
Valoarea soiului: gust de desert și mai devreme, când nu există fructe de pere importate, maturare, randament ridicat. Dezavantaje: termen scurt de valabilitate a fructelor, portabilitate redusă.
Soiul de pere Lel este zonat în regiunile Siberiei de Vest, Siberiei de Est și Uralului.