Descrierea soiului tatyana pear

Soiuri caracteristice de pere Tatyana.

Originar: Stația experimentală de grădinărit Zonal Rossoshanskaya. Derivat din varietăți întrecrucire Favorita lui Klapp și Bere iarna Michurina.

Soi de pere de toamnă, maturitatea coaptă apare de obicei în prima jumătate a lunii septembrie, perioada lor de consum durează până în noiembrie-decembrie, timp de 80-90 de zile. Pentru utilizare economică, soiul este universal. Fructe cu aroma de desert, potrivite pentru prepararea compoturilor de înaltă calitate.

Copacii din soiul Tatiana sunt în creștere puternică, înguste-piramidale la o vârstă fragedă și piramidale largi sau sferice în fructificare. Crohn este destul de rar datorită capacității slabe de a produce trageri. Culoarea scoarței tulpinii este gri închis, ramurile scheletului sunt cenușiu-cenușii. Localizarea ramurilor scheletice în unghiuri acute este, în general, oblic-verticală. Tipul de fructificare este în principal granat, în plus la crenguțele și capetele creșterilor anuale. Lăstarii sunt violet-bruni, drepți, groși, nu sunt pubescenți, lintea este medie, subtilă. Muguri proeminenti, triunghiulari, maro. Frunzele sunt mari sau medii, ovate, cu o bază rotunjită și un vârf scurt ușor răsucit, cu o seră superficială zimțată, margine ondulată. Placa este îndoită slab în sus și curbată în partea venei centrale. Suprafața plăcii este netedă, strălucitoare, fără pubescență. Petiol de lungime medie și grosime. Inflorescența este o umbrelă, numărul de flori este mare (9). Mugurii sunt albi și roz, florile sunt albe, în formă de ceașcă, terry mediu, mărime medie (3,5-4,0 cm). Petalele au o margine solidă sau o disecție slabă. Stigmele pistilelor sunt la nivelul anterelor. Peduncul de lungime medie. Înflorirea este observată ceva mai târziu decât alte soiuri de pere disponibile în zonă.

Fructele soiului Tatiana sunt de dimensiuni medii și mari, cu o greutate de 154-230 g, în formă de pere, simetrice, aliniate, cu o suprafață netedă. În maturitatea consumatorului, culoarea principală este galbenul auriu, acoperirea de pe cea mai mare parte a suprafeței este intensă de culoare roșie brun-brun. Punctele subcutanate sunt mici, dens localizate. Pedunculul este scurt, gros, cu o bază depășită, caliciul este deschis, farfurioara largă, de adâncime medie, brazdată. Carnea este alb-cremoasă, dulce, foarte fragedă și suculentă. Aspectul fructelor este estimat la 4,5 puncte, calitatea compoturilor este de 4,6 puncte. Compoziția chimică a fructului: conținut de solide de 17,8, zaharuri - 10,5, acizi titrabili - 0,29, acid ascorbic - 13,4 mg / 100 g.

Duritatea de iarnă este bună. În iarna anului 1986-1987, o scădere a temperaturii în ianuarie până la -34 ° C a determinat doar o ușoară înghețare a țesuturilor la 1,0 puncte. Scab este foarte rezistentă. Mucegaiul praf este ușor afectat.

Începe să dea roade timp de 7-8 ani, începând cu anul de creștere în pepinieră. Producția medie în prima perioadă de fructare este de 144, apoi de 154 kg / ha. Fructificarea este regulată, încărcarea prematură este absentă. Transportabilitatea fructelor proaspete și comercializarea acestora sunt mari..

Valoarea soiului: rezistență ridicată la iarnă în sudul zonei Pământului Negru Central, randament bun, rezistență excepțională la coca, calități comerciale și consumatoare ridicate ale fructelor, versatilitatea utilizării acestora. Dezavantaje: formă îngustă a coroanei piramidale și dimensiuni mari de copac.

Soiul de pară Tatyana este inclus în Registrul de stat pentru regiunea Caucazului de Nord. Este slab distribuit, în principal în sudul regiunii Voronezh și în nordul Rostovului.