Descrierea soiului de pere admiral gervais
Caracteristicile soiului de pere Ammiral Gervais.
O varietate de pere cu înflorire timpurie medie, toamna, maturarea fructelor coapte apare la sfârșitul lunii septembrie, consumator - în octombrie. În mare parte se consumă proaspete.
Arborele este subdimensionat cu o coroană piramidală rară și ramuri lungi acoperite cu un număr mare de fructe. Ramurile scheletice principale se extind din trunchi la un unghi de 80 °. Capacitatea de formare a tragerilor este slabă. Coaja de pe tulpină și ramurile scheletului este gri, netedă. Uitarea este medie. Fructe pe tulpini pe lemn vechi de 3-4 ani. Tufele sunt scurte, de grosime medie, drepte, brune, linte mică, maro deschis, slab. Rinichii sunt mici, maro închis, proeminente, înguste-conice, ascuțite. Frunzele sunt mici, ovate, placa are formă de șa, marginile sunt ridicate în sus, vârful ascuțit este în jos, pătrunderea este mică, cu un șarț larg. Frunzele tinere sunt ușor pubescente.
Fructele au dimensiuni peste medie (greutate 160-200 g) sau mari, în formă de pere, cu o suprafață tuberică. Coaja de grosime medie, aspră, în perioada de maturare detașabilă a fructului, galben verzui, aproape în întregime auriu-ruginit. Pedunculul este scurt, gros, așezat într-un unghi într-o pâlnie îngustă adâncă. Cupa este mică, închisă. Pulpa este albă sau cremoasă, fragedă, topită, suculentă, cu granulație fină, dulce și acru, aromată, cu gust excelent. În condițiile Kuban, fructele conțin substanțe solubile uscate - 14,5, zaharuri - 8,7, acizi titrabili - 0,31, acid ascorbic - 6,4 mg / 100g, catechine P-active - 60 mg / 100 g greutate umedă.
Soiul este destul de rezistent la iarnă, productiv, rezistent la cicatrizare, sensibil la arsuri bacteriene ale frunzelor. Folosit pe scară largă la reproducere, donator al creșterii slabe a copacilor.
În momentul fructificării vine în 4-5 ani. La frigider, fructele sunt păstrate până în ianuarie. Pe copac, fructele se țin ferm, nu se sfărâmă. Transportabilitate bună.
Avantajele soiului: slăbiciunea copacilor, intrarea timpurie în sezonul de fructificare, fructe transportabile atractive.
Dezavantajele soiului: rezistență slabă împotriva arsurilor bacteriene ale frunzelor, exactitate asupra solului și condiții climatice de creștere.
Amiralul Gervais soi de pere, zonat în regiunea Caucazului de Nord.