Descrierea soiului de început de soi

Caracteristicile soiurilor de mere Start.

Originar: Institutul de Cercetări All-Russian pentru selectarea culturilor de fructe. Obținut cu participarea soiului tetraploid Mekintosh.

Varietatea de iarnă de meri, maturarea fructelor coapte are loc în condițiile regiunii Oryol în perioada 15-20 septembrie. Perioada de consum durează între 15 octombrie și 25 februarie. Fructele sunt potrivite pentru consumul proaspăt, precum și pentru producerea de sucuri. Evaluarea generală a sucului din fructele soiului de mere Începeți în laboratorul Institutului este de 4,4 puncte, iar sucul din fructe Antonovka obișnuit - 4,0 puncte.

Pomii Pomii Începe o vigoare medie, cu o coroană rotunjită. Coaja de pe trunchi și ramurile principale este netedă, de culoare gri. Lăstarii sunt subțiri, drepți, rotunjiți în secțiune, pubescenți. Lentilele de pe lăstari sunt mici și mici. Rinichii sunt presati, rotunzi, pubescenti. Frunzele sunt oblong-ovate, cu vârful lung, cu vârful răsucit elicoidal, de culoare verde deschis cu o nuanță gălbui, încrețită. Marginea frunzei este mică, ondulată. Pețiolul este lung, de grosime medie, pubescent. Inflorescențele sunt umbelate, în inflorescența a 4-6 flori, mugurii sunt de culoare alb-roz, o floare în formă de farfurie de dimensiuni medii, petalele sunt roz, rotunjite, nu închise - stigme la nivelul anterelor. Peduncul de lungime medie. Coloana topită topită fără pubescență.

Fructe din soiul de mere Începutul mărimii medii (140 g), alungit, cu nervuri largi, teșit. Coaja fructului este uscată, strălucitoare. Culoarea principală a fructului în momentul culesului este verzuie, la maturitatea consumatorului - galben verzui. Acoperirea pe partea mai mică a fătului sub formă de dungi încețoșate și pete de culoare roșie de cărămidă. Punctele subcutanate sunt numeroase, clar vizibile, verzi. Pedunculul este curbat, oblic. Pâlnia este orientată, îngustă, ușor ruginită. Cupa este pe jumătate deschisă. Farfuria este largă, adâncă, încovoiată. Inima fătului. Camerele foto sunt închise. Tub în formă de cupă în formă de cupă. Semințele sunt ovoidale, maro deschis. Pulpa de fructe este albă, verzuie, densă, ciugulită, cu granulație grosieră, suculentă. Gustul este dulce și acru. Ca aspect și gust, fructele sunt evaluate la 4,3 puncte. Compoziția chimică a fructelor este următoarea: cantitatea de zaharuri este de 9,1, conținutul de acizi titrați este de 0,60, acidul ascorbic este de 14,3 mg / 100g, substanțele active P sunt 491 mg / 100 g.

Pomii de început sunt caracterizați de o duritate suficientă de iarnă. În timpul înghețării artificiale în camere în ianuarie la -40 ° C, s-au remarcat leziuni ușoare ale organelor individuale: rinichi - 1,6 puncte, scoarță - 0,0, cambium - 0,0, lemn - 1,4 puncte (S. V. Rezvyakova). În grad de control Antonovka obișnuit pagubele au fost: 0.1-0.0-0.0-0.7 puncte, respectiv.

Soiul dă roade, din punct de vedere al randamentului, pomii tineri din soiul de măr-Start au fost aproape dublul soiului de control Antonovka obișnuit: 170, respectiv 95 kg / ha.

Valoarea soiului: imunitatea la scab (gena Vf), randamentul și maturarea pe timp de iarnă a fructelor. Soiul este potrivit pentru grădinile de tip intensiv..

Soiul de meri Începând din 1998 a fost acceptat pentru testul de stat în regiunile centrale, centrale ale Pământului Negru și Volga Inferioară din Rusia, zonat în 2002.