Ceapa rosie: alege o varietate potrivita pentru gradina

Ceapa roșie nu numai că arată frumos în salată și alte feluri de mâncare, dar, după mulți, depășește ceapa obișnuită la gust.

Gustul cepei roșii este cu adevărat diferit: mai dulce și mai delicat. Dacă se găsesc soiuri ascuțite, atunci acestea diferă într-un gust mai saturat, ceea ce poate fi luat în calcul și cu avantajele indubitabile ale acestei cepe.

Dacă credeți și că, din oricare, chiar și cel mai simplu fel de mâncare, puteți face o capodoperă adăugând ceapă aurie prăjită sau inele de ceapă roșie proaspătă, plantați această cultură în grădina dvs. Și vă vom arăta ce soiuri sunt cele mai bune pentru aceasta..

Balul Crimson

Acest soi matur timpuriu (pregătit pentru utilizare în 85-90 de zile de la semănatul semințelor) trăiește pe deplin la numele său - bulbii săi de culoare închisă au o formă rotundă regulată. Soiul dă o recoltă stabilă, în timpul sezonului se formează becuri cu acțiuni fitoncide puternice. Pentru a accelera procesul de obținere a culturii, puteți crește răsaduri de ceapă. Mâncarea „bile cremoase” este cel mai bine proaspăt.

utilizare

gust

Metoda de creștere

Greutatea becului (g)

Păstrarea calității

peninsulă

80-90

rău

Greatfall Red F1

Hibrid cu randament ridicat de ceapă roșie de maturare târzie medie (120 de zile după însămânțare). Bulbii de o nuanță de un roșu închis profund cresc destul de mari și la fel ca dimensiuni. Care este avantajul acestui soi anume? Bow Greatfall Red F1 se remarcă prin o calitate excelentă de păstrare. Soiul este perfect depozitat și tolerează transportul îndelungat.

utilizare

gust

Metoda de creștere

Greutatea becului (g)

Păstrarea calității

peninsulă

130-250

bun

Campillo F1

Vrei să crești un hibrid de ceapă roșie unică în grădina ta? Plantă Campillo F1. Bulbii rotunjiți și densi, cu o culoare purpurie frumoasă, nu pătează totul când sunt tăiați. De asemenea, hibridul are un gust minunat minunat, ceea ce înseamnă că chiar și copiii pot mânca astfel de ceapă. Dar acestea nu sunt toate avantajele acestui hibrid. În plus, este rezistent la putregaiul roz și la fusarium.

utilizare

gust

Metoda de creștere

Greutatea becului (g)

Păstrarea calității

peninsulă

100-150

central

Braunschweig roșu

Numele acestui soi poate fi dificil de pronunțat, însă plantarea și cultivarea cepei în grădină nu este atât de dificilă. Soiul este considerat la jumătatea sezonului și este cel mai potrivit pentru prepararea salatelor. Ceapa suculentă rotunjită are un gust nu foarte ascuțit, ci chiar mai dulce. Dacă tăiați ceapa în jumătate, puteți vedea un model de inele albe cu o margine roșie. Acest soi oferă lăstari prietenoși, bulbii se formează într-un singur sezon..

utilizare

gust

Metoda de creștere

Greutatea becului (g)

Păstrarea calității

peninsulă

100-120

rău

retro

Tot nou este bine uitat vechi. Deci, ceapa soi Retro ar trebui să fie semănată cu siguranță pe site. Această varietate de fructe coapte cu un randament ridicat va mulțumi becurile mari în 80-90 de zile. Ca și în cazul Campillo F1, fulgii uscați sunt roșii închise saturate, iar părțile suculente sunt albe. Ceapa este foarte dulce, așa că poate fi adăugată chiar și la mâncărurile pentru copii. În general, este folosit brut pentru salate..

utilizare

gust

Metoda de creștere

Greutatea becului (g)

Păstrarea calității

dulce

80-90

rău

Prinț negru

Soi la mijlocul sezonului pentru uz universal. Ceapa poate fi consumată în stare proaspătă, în salate și în apusuri de soare. Cantarul violet închis este destul de dens, astfel încât becurile sunt caracterizate de o calitate ridicată de păstrare. Gustul lor este semi-acut, dar acest lucru este compensat de prezența unui număr mare de nutrienți: quercetină și seleniu. 

utilizare

gust

Metoda de creștere

Greutatea becului (g)

Păstrarea calității

peninsulă

60-100

bun

Yukont

Acest soi precoce este potrivit pentru cultivarea anuală. Becurile sunt rotunjite plat într-o frumoasă culoare violet. Ceea ce plăcește mai ales grădinarii este randamentul ridicat al soiului. Pentru aceasta, puteți chiar să închideți ochii la gustul destul de ascuțit al becurilor. Soiul Yukont se remarcă prin păstrarea calității excelente, astfel încât cultura va fi păstrată în pubele cel puțin toată iarna.

utilizare

gust

Metoda de creștere

Greutatea becului (g)

Păstrarea calității

ascuțit

80-100

bun

Desigur, lista de mai sus nu este finală, deoarece fiecare grădinar are propria sa varietate preferată de ceapă. Cu toate acestea, dacă nu ați crescut ceapa roșie înainte, încercați să semănați unul dintre soiurile noastre. Crede-mă, nu vei fi dezamăgit.