Cele mai bune soiuri de struguri de masă

Strugurii de masă pot fi cultivați nu numai în sud, ci și în climat temperat și rece. Unele soiuri au reușit deja să câștige simpatia multor viticultori pentru gustul și rezistența lor la boli..

Toate soiurile de struguri sunt împărțite în două clase: vin și masă. Soiurile de vin, după cum sugerează și numele, sunt utilizate pentru a face vin și alte băuturi alcoolice. Aspectul și gustul fructelor soiurilor de vin sunt mult mai grave decât cele ale „fraților” de la masă. Strugurii de masă au un aspect atractiv și un buchet cu diferite nuanțe de gust.

Se crede că strugurii ajută la anemie, așa că medicii îl recomandă drept „medicament natural”. Am selectat cele mai bune soiuri cu o compoziție echilibrată de nutrienți, rezultat dintr-o selecție lungă și persistentă.

Arcadia

Soi obținut prin încrucișarea soiurilor Moldova și cardinal. Prin suma calităților utile, se numără printre cele zece cele mai bune soiuri de struguri. El a întruchipat cele mai bune realizări ale selecției culturilor de struguri: un gust incredibil de dulce, rezistență la deteriorare și fructe de înaltă calitate. Boabele sunt mari, în formă de inimă, de culoare verde deschis, cu o piele puternică și groasă. Fructele coapte sunt foarte suculente cu o notă de nucșoară. Soiul se distinge prin productivitate ridicată, transportabilitate bună, fructificare timpurie, imunitate la mucegai, rezistență la frig și compatibilitate cu majoritatea stocurilor. Arcadia necesită o atenție constantă și îngrijire, prin urmare, trebuie să hrăniți în timp util și să umeziți în plus solul.

Perioada de maturare (zile)Greutatea clusterului (g)Perioada de valabilitate (zile)Conținut de zahăr din pulpă ()Evaluarea gustului

110-120

500 - 700

80-100

15-16

8 din 10

Bulgaria

Tufele înalte din acest soi sunt utilizate nu numai pentru a obține o cultură stabilă, ci și în scopuri decorative. Boabele sunt mari, albe, cu o ușoară înflorire. Pulpa este suculentă, cărnoasă, pielea este subțire și delicată, nu este rigidă. Soiul dă un randament mediu, uneori poate fi „supraîncărcat”, ceea ce se exprimă prin apariția lăstarilor slabi și subdezvoltați. Prin urmare, tufișul trebuie să fie normalizat și tăiat. Rezistență la boli și îngheț sever Din Bulgaria scăzut, dar fructele rezistă la transport lung.

Perioada de maturare (zile)Greutatea clusterului (g)Perioada de valabilitate (zile)Conținut de zahăr din pulpă ()Evaluarea gustului

110-120

400-800

60-80

17-20

8,2 din 10

Deliciul alb

O varietate pe care grădinarii o iubesc datorită calităților sale ridicate de consum și a maturității timpurii. Productivitatea este medie, dar cu grijă bună puteți atinge rate mari. Boabele sunt ovale, verzui, cu o nuanță aurie. Carnea lor este cărnoasă, crocantă și dulce. Este protejat de o coaja densa, dar in acelasi timp delicata. Vița de vie nu este deteriorată chiar și în gerul sever, iar fructele coapte pot atârna până la 1,5 luni și nu se deteriorează. Doar filoxera și încălcarea regulilor tehnologiei agricole vă pot împiedica „entuziasmul” de a viticula cu succes, deoarece soiul este foarte sensibil la acești doi factori.

Perioada de maturare (zile)Greutatea clusterului (g)Perioada de valabilitate (zile)Conținut de zahăr din pulpă ()Evaluarea gustului

110-120

550-800

100-110

16-18

8,6 din 10

prunc

Varietate amatoare nepretențioasă de maturare timpurie. Tufele au un sistem rădăcină dezvoltat, care pătrunde până la adâncimi mari, astfel încât acestea cresc destul de repede. Boabele se coacă și pentru o vedere pentru ochi înfocați - ușor alungite, cu vârful îndreptat. Sunt roz închis, cu pete purpurii pe nas. Struguri cu gust plăcut, cu aromă de muscat armonios. O trăsătură caracteristică este absența aproape completă a semințelor. Fructele de pădure își păstrează prezentarea mult timp, dar planta în ansamblu nu este foarte rezistentă la boli..

Perioada de maturare (zile)Greutatea clusterului (g)Perioada de valabilitate (zile)Conținut de zahăr din pulpă ()Evaluarea gustului

100-120

500-700

70-90

15-17

8,8 din 10

Moldova

Unul dintre cele mai populare și cu un randament ridicat. Pe măsură ce se coacă, fructele ovale capătă o culoare purpurie închisă și o acoperire ceară slabă. Pielea lor este densă, groasă. Pulpa este suculentă, crocantă și cărnoasă, cu un gust plăcut. Tufele devin fructificate timpuriu, sunt rezistente la aproape orice boală și la „inamicul” principal al strugurilor - filoxera. Deoarece vița de vie este rezistentă la îngheț, fructele pot fi păstrate pe tufișuri mult timp. Ceea ce este cu adevărat necesar pentru acest soi înalt este spațiul liber: pentru a preveni îngroșarea, trebuie să formați cu atenție tufișul, tăindu-l.

Perioada de maturare (zile)Greutatea clusterului (g)Perioada de valabilitate (zile)Conținut de zahăr din pulpă ()Evaluarea gustului

155-165

350-800

160-180

17-19

8,5 din 10

Originalul

Creștere mare și viguroasă, cu tufișuri masive și fructe de pădure mari. Productivitatea este puțin peste medie, lăstarii roditori constituie aproximativ 75 din total. Boabe de culoare roz atractiv sau alb-roz, alungite, cu vârfuri ascuțite și piele densă. Originalul se încântă nu numai cu fructe, ci și cu un aspect îngust de tufișuri: sunt foarte asemănătoare cu cele decorative. Soiul este rezistent la putregaiul cenușiu, fals și pudră. Strugurii nu tolerează foarte bine înghețurile și practic nu sunt potriviți pentru transport din cauza lipsei slabe a fructelor de fructe la o grămadă.

Perioada de maturare (zile)Greutatea clusterului (g)Perioada de valabilitate (zile)Conținut de zahăr din pulpă ()Evaluarea gustului

120-140

500-600

100-120

17-20

8,5 din 10

Negru de toamnă

Un soi mediu târziu care se încântă cu fructe de pădure spre sfârșitul toamnei. Tufele sunt viguroase, se întind. Fructificarea începe în al doilea an. Fructele de padure sunt alungite, de culoare neagra, sunt destul de mari. Pulpa este cărnoasă, iar coaja este subțire și densă. Rezistența la îngheț a unui soi depinde de umiditatea aerului: dacă este mică, tufișul poate sta destul de mult timp fără adăpost. Mucegaiul de orice fel afectează rar tufișurile Negru de toamnă, spre deosebire de putregaiul cenușiu, care poate duce la pierderea recoltelor. Apropo, condițiile necesare pentru apariția sa sunt toate aceleași diferențe de umiditate.

Perioada de maturare (zile)Greutatea clusterului (g)Perioada de valabilitate (zile)Conținut de zahăr din pulpă ()Evaluarea gustului

120-150

500-700

90-120

16-18

8,4 din 9

mascotă

Uneori, acest soi cu un randament ridicat este confundat cu un altul, foarte asemănător cu acesta și este numit Kesha-1. mascotă crește și se dezvoltă foarte activ, numărul lăstarilor fructiferi este de până la 85 din total. Pregătește-te ca tufișul să aibă nevoie de mult spațiu - atât în ​​înălțime cât și în lățime. Boabele se coacă de culoare verde-deschis mare, cu o aromă caracteristică musculos. Clusterele se pot calca pe tufă destul de mult timp și, în același timp, nu își pierd atractivitatea și prezentarea. Soiul este cunoscut pentru rezistența la mucegaiul pudrat și varietatea sa falsă. Puteți acoperi struguri pentru iarnă conform modelului ușor - vița de vie poate rezista la înghețuri de până la –25 ° C.

Perioada de maturare (zile)Greutatea clusterului (g)Perioada de valabilitate (zile)Conținut de zahăr din pulpă ()Evaluarea gustului

120-140

800 - 1000

90-100

17-23

8,5 din 9

Timur

Acest brand, ca și coniacul, se îmbunătățește doar de-a lungul anilor. Odată cu vârsta, fructele de pădure cresc mai mari, iar planta dezvoltă imunitate la diferite boli fungice (chiar și pete negre). Fructele de padure sunt destul de mari, ovale, cu un vârf ascuțit. Pe o perioadă lungă de timp, strugurii păstrează culoarea albă, „pete de maturitate” maro sau chihlimbar apar uneori la soare. Pulpa este densă, crocantă, cu o aromă proaspătă de migdale. Pielea este destul de subțire, ușor ruptă. Timur Se simte grozav „fără echipă”, este mai bine să nu-l plantezi lângă plante concurente sau soiuri de struguri supraaglomerate. Soiul este rezistent la putregaiul cenușiu și înghețurile severe (până la –25 ° C).

Perioada de maturare (zile)Greutatea clusterului (g)Perioada de valabilitate (zile)Conținut de zahăr din pulpă ()Evaluarea gustului

105-115

400-600

60-80

17-22

8 din 10

Soiurile de struguri de masă sunt destinate consumului proaspăt, uneori se pot face sucuri și chiar vin. Fructele acestor soiuri arată mai apetisant decât vinul, au un gust bogat și bogat, fructele de pădure sunt ușor transportate și nu se strică mult timp. De asemenea, strugurii de masă sunt rezistenți nu numai la multe boli, ci și la îngheț, ceea ce facilitează îngrijirea. Asigurați-vă că găsiți un loc pentru această cultură uimitoare pe site-ul dvs.!