7 Culturi radiculare nebanale pentru o grădină productivă

Admiteți cât timp ați încercat napi sau suedezi? Și cum rămâne cu cartoful dulce? Vorbim despre 7 culturi rădăcinoase excelente „pe cunoscător”.

Culturile cultivate pe „rădăcini” sunt mult mai mici decât cele cultivate pentru „blaturi” sau fructe. Cu toate acestea, multe dintre ele au o sursă impresionantă de vitamine, sunt nepretențioase în creștere și merită cu siguranță atenția ta.!

Cartof dulce

Cartoful dulce sau cartoful dulce este de obicei asociat cu clima sudică, dar această cultură poate fi cultivată și în zona de mijloc..

În ciuda faptului că tuberculii plantei sunt similare cu tuberculii din cartofi, nu au nimic de-a face cu această cultură. De fapt, cartoful dulce este o rudă apropiată a gloriei dimineții.

Aceasta este o viță de vie de 1-5 m. Arbustul atinge, de obicei, o înălțime de 15 cm. Mărimea rizomului, care este mâncat, atinge 30 cm lungime. Coaja tuberculilor se separă ușor, expunând cea mai delicată pulpă.

Cartoful dulce conține substanțe mult mai utile decât cartofii, iar conținutul său de calorii este de aproximativ 1,5 ori mai mic! Acesta este un produs dietetic valoros..

Un minus semnificativ de cartofi dulci atunci când este cultivat în zonele cu un climat temperat și rece este un sezon de creștere lung, până la 180 de zile. Având în vedere că deja la o temperatură de -10 ° C, dezvoltarea plantei se oprește, se recomandă cultivarea cartofilor dulci prin răsaduri și în cazul acoperirii cu îngheț.

Răsadurile sunt înnodate și încolțite noduli de cartof dulce. Materialul de plantare este plantat în vase individuale de turbă în a doua jumătate a lunii februarie. În același timp, o parte din tubercul se poate lipi de pământ.

Ghivecele sunt bine udate, păstrate într-un loc luminos, la o temperatură de cel puțin 22-25 ° C. În prima decadă a lunii iunie, când trece pericolul înghețului, răsadurile sunt plantate pe grădină, fără a adânci varza.

La plantare, este important să ne amintim că cartoful dulce este o viță de vie, deci distanța dintre plante trebuie să fie mare, de aproximativ 50 cm.

În perioada de creștere, cartoful dulce poate fi hrănit cu îngrășăminte sulfatate. În plus, primele 1,5-2 luni după plantare, udarea ar trebui să fie foarte abundentă, iar cu 2 săptămâni înainte de recoltare, iama este oprită.

Ei săpă o recoltă ca cartofii obișnuiți, ciocnind un tufiș cu o căpățână. Curățenie - prima decadă a lunii septembrie, înainte de primul îngheț.

suedez

Este complet de neînțeles de ce rutabaga a pierdut favoarea grădinarilor! Această cultură de rădăcini are o sursă de nutrienți de invidiat, este rezistentă la frig și este păstrată perfect iarna. Rutabaga este cea mai veche cultură de grădină, care din anumite motive și-a pierdut popularitatea în ultimii ani. Cu toate acestea, creșterea pe un pat nu este mai dificil decât ridichile sau sfecla..

Rutabaga este cel mai bine cultivat prin răsaduri. Semănatul se face în aprilie, cu 1,5 luni înainte de plantarea răsadurilor.

Planta nu tolerează culesul, de aceea este recomandat să-l semeni într-o cutie adâncă sau ghivece individuale de turbă.

Pentru a preveni extragerea răsadurilor, imediat după apariția germenilor, containerele cu răsaduri sunt transferate într-o încăpere răcoroasă - la fel ca și răsadurile de varză.

Răsadurile sunt plantate în a doua jumătate a lunii mai, când 4-5 frunze adevărate apar în răsaduri.

daikon

Daikon se mai numește ridiche japoneză. Pe rafturile supermarketurilor îl puteți vedea destul de des, dar pe paturi - mult mai rar!

Această legumă rădăcină are un gust ascuțit caracteristic. Poate fi, de asemenea, cultivat pe tot parcursul anului, pe un prag de fereastră, ca un micruț..

• 

  Microgreen pe pervaz - o nouă tendință în grădina de acasă

  Ce este microgreenul și cum să-l crești?

Daikon este cultivat prin răsaduri în ghivece de turbă individuale. Semănatul se efectuează la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie.

Înainte de semănat, semințele sunt stratificate: se păstrează 20 de minute în apă fierbinte (aproximativ 50 ° C), apoi se răcesc imediat la rece. În continuare, semințele sunt trimise la frigider pentru o zi.

Răsadurile sunt plantate în pământ aproximativ la sfârșitul lunii mai.

După ce ai mâncat 100 g de daikon proaspăt, vei reface norma zilnică de vitamina C necesară organismului cu o treime!

păstârnac

Pentru oamenii departe de legumicultură, păstârnacul este mai probabil numele unui scriitor cunoscut decât o cultură rădăcină gustoasă și sănătoasă. Cu toate acestea, această cultură este atractivă datorită nepretențiilor sale în cultivare, beneficiile umane, gustul plăcut - în funcție de soi, carnea poate avea o aromă de nuci sau miere.

Parsnip poate fi semănat înainte de iarnă chiar acum.

• 

  Ce să plantezi în grădină în septembrie?

  12 culturi care pot fi plantate în țară în septembrie.

De asemenea, această cultură este cultivată prin răsaduri în primăvară. Citiți mai multe despre cum să faceți acest lucru în materialul nostru:

• 

  Cum să crească păstăi prin răsaduri

  Cel mai bine este să crești păstăi prin răsaduri. Dar de ce? Și cum să o faci corect? Căutați răspunsuri la aceste întrebări în articolul nostru..

nap turcesc

Cultivarea unui navet într-o grădină este considerată de modă și foarte zadarnică! De fapt, această cultură rădăcină bine cunoscută poate fi considerată o cultură alimentară valoroasă..

Varza Kohlrabi este o rudă îndepărtată a napilor.

Semănatul napii are loc la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. Înainte de aceasta, semințele sunt înmuiate mai întâi în apă caldă și apoi în apă rece - ca semințele daikon (pur și simplu trimiteți-le la frigider este opțional).

Puteți semăna dens, fără a scăpa, deoarece semințele se întâlnesc adesea goale sau nu germinează. După apariția germenilor (după aproximativ o săptămână sau două), va fi posibilă subțiarea răsadurilor prin îndepărtarea celor mai slabe plante.

Răsadurile sunt plantate în pământ aproximativ în luna mai (în funcție de caracteristicile meteorologice și climatice ale regiunii, plantarea se realizează de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii iunie). Această cultură este potrivită pentru consumul proaspăt..

Dacă doriți să recoltați napi pentru depozitarea iernii, plantați răsadurile la sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie sau semănați semințele în pământ deschis în prima jumătate a lunii iunie.

napi

Turnip este un nap de furaje, dar este perfect nu numai pentru hrana animalelor, ci și pe masă pentru proprietarul său!

Semințele de navetă germinează chiar și la o temperatură de 1-3 ° C. Poate fi semănat deja la începutul primăverii, dar este recomandabil să se facă acest lucru de la sfârșitul lunii aprilie până în mai.

Napul semănat în astfel de termeni poate fi recoltat la sfârșitul lunii iunie! Cu toate acestea, dacă obiectivul tău este depozitarea iernii, merită să semeni napi în a doua jumătate a verii.

Semințele acestei culturi sunt mici, de aceea este indicat să le semănăm, amestecate în prealabil cu nisip. După însămânțare, solul nu este udat pentru a nu spăla semințele, ci este pulverizat din pistolul de pulverizare.

hrean

Această plantă este renumită pentru compoziția sa cu adevărat unică. Hreanul conține o cantitate mare de vitamine B și E, acid folic, fibre, uleiuri esențiale și volatile. Și în ceea ce privește conținutul de vitamina C, cultura este semnificativ (de 5 ori!) Înainte de lămâi și chiar coacăze negre.

Faptul că hreanul este o cultură perenă este atât o virtute, cât și un dezavantaj. Avantajul este că nu trebuie să-l plantezi în fiecare an. Dezavantajul este că, odată așezat în grădină ca un modest locuitor, iadul se poate transforma într-un invadator agresiv într-un sezon sau două.

Dacă nu doriți hrean să umple întreaga grădină în 3-5 ani, la plantare, săpați în pământ (pot fi plăci metalice în jurul perimetrului gropii de aterizare).

Cel mai simplu mod de a reproduce hreanul este vegetativ. Cultura este propagată prin butași de rădăcină cu diametrul de 0,7-1,5 cm și lungimea de 20-25 cm. Înainte de plantare, ochii adormiți sunt îndepărtați din ele pentru a împiedica butucurile să se ramifice..

Purtă hrean, astfel încât să existe un strat de sol cu ​​grosimea de 4-5 cm deasupra vârfului materialului de plantare.

Și care dintre aceste culturi de rădăcini crești în grădină? Imparte experiența ta în comentarii!