Gala cartofilor - descrierea soiului

Soiul german original de cartofi este considerat a fi copt. Cu toate acestea, cultivatorii individuali de cartofi observă maturitatea medie cu o perioadă vegetativă de aproximativ 3 luni. Odată cu recoltarea târzie, s-a observat că tuberculii cresc foarte mari. Prin urmare, este posibil să se efectueze experimente cu diferite soiuri de cartofi pentru a alege cea mai bună opțiune, atât la maturare, cât și la gust, randament, grad de conservare a tuberculilor după recoltare.

Creșterea grupurilor de cartofi

Conform sezonului de creștere, cartofii sunt împărțiți în mai multe grupuri:

1. maturare timpurie (scurtă perioadă de maturare - până la 70 de zile);
2. mediu timpuriu (perioada de vegetație până la 75 de zile);
3. mijlocul sezonului (până la 85 de zile);
4. mediu târziu (până la 120 de zile);
5. maturare târzie (până la 140 de zile).

Istoricul selecției

Crescătorii germani au început să reproducă noi soiuri de plante încă din secolul al XIX-lea. Departamentul special realizează protecția soiurilor, monitorizarea rezultatelor, stabilirea standardelor. O atenție deosebită se acordă rezistenței la boli, adecvării pentru diferite condiții de creștere, etc. Varietatea Gala este foarte populară, iar prin meritele sale este una dintre cele mai importante, ocupând un procent mare din suprafața alocată pentru cultivarea acestei culturi..

Descrierea Gatele Cartofului

Soiul dă o tufă de înălțime medie cu frunze mari verzi oarecum ondulate. Cartoful înflorește cu flori albe de dimensiuni medii. Tuberculii au o formă netedă, mare, rotundă, ovală, având o dimensiune de peste 100 g. Pielea este de culoare galben deschis, poate fi de culoare galben închis. Pulpa are aceeași culoare. Ochii sunt puțini, sunt localizați nu adânc. Convenabil pentru curățare datorită formei sale.

Cartoful are un gust bun. Mai mult decât atât, conținutul de amidon este mic (aproximativ 12), ceea ce ne permite să considerăm acest soi potrivit pentru o alimentație sănătoasă. Când gătitul nu se întunecă. Structura fibrelor nu se schimbă. Culturile de rădăcini sunt bine depozitate, în special recoltarea blaturilor cu câteva zile înainte de recoltare. Gala soiului de cartofi este considerată a da un număr mare de tuberculi din tufiș (aproximativ 20).

Avantajele acestui soi particular includ următoarele:

• independența față de data de aterizare;
• capacitatea de a crește într-o varietate de sol și condiții climatice;
• capacitatea de a săpa cartofi tineri delicioși înaintea altora;
• nepretenție în cultivare și îngrijire;
• rezistența la boli;
• randament ridicat;
• buna prezentare;
• rezistență la deteriorare;
• conservarea pe termen lung a tuberculilor.

Bolile Gala Gala

Ciuperca pe cartof

Gala este apreciată pentru rezistența sa la diferite boli. Cu toate acestea, există o tendință de deteriorare a unei ciuperci, care distruge tulpina plantei de jos, tuberculii și varza. Arbustul afectat se usucă, încetează să se dezvolte corect. Sursa ciupercii poate fi solul sau tuberculii bolnavi. Cea mai bună metodă de combatere a acesteia este să grapezi cultura.

Va fi util să tratați tuberculii înainte de plantare, de exemplu, acid boric. De asemenea, este important să se respecte condițiile minime pentru conservarea plantelor de boală. Deci, ar trebui să vă asigurați că nu se formează crustă pe sol. Este recomandabil să plantezi semințe în sol cald.

Virusul răsucitor al cartofului

Soiul prezintă o rezistență moderată la virus. răsucirea frunzelor. S-a observat deteriorarea vârfurilor de întunecare târzie, tuberculii sunt mai puțin sensibili la întârziere. Gala reacționează negativ la cancerul de cartof, scabie, nematode.

Câteva sfaturi pentru extinderea proprietăților soiurilor pentru o perioadă mai lungă

Pentru a proteja cartofii împotriva virușilor, ar trebui să inspectați cu atenție toate plantele. Dacă se găsesc frunze răsucite, rețineți aceste tufișuri pentru a nu folosi tuberculi din ele pentru plantare în viitor. Atunci când sunt infectate cu viruși, productivitatea scade, astfel încât plantele cu un număr mare de fructe ar trebui să fie selectate pentru semințe. Dacă există alte soiuri în apropierea soiurilor de elită, virusurile pot fi răspândite în zonele învecinate.

Gala de plantare a cartofilor

Pentru plantare, se recomandă alegerea unor noduli mici. Cu câteva zile înainte de aterizare, ar trebui să fie așezate la soare pentru încălzire. Se recomandă fertilizarea înainte de plantare și după a doua stropire de tufe cu pământ. Ar trebui să fie plantat la o adâncime de aproximativ 10 cm, cu o distanță de 60 cm unul de celălalt.

Se observă că dacă lăstarii sunt acoperiți de pământ de mai multe ori, sistemul de rădăcini se dezvoltă mai bine.

Soiul tolerează bine vremea caldă și uscată. Indiferent de hidratare uniformă. Pentru a accelera vegetația, tuberculii sunt germinați sub film. Nu consumați substanțe chimice cu câteva săptămâni înainte de recoltare. După cartofi, secara poate fi semănată pe câmp, astfel încât pământul să câștige forță. Considerată fructificare bună timp de 6 ani, cea mai bună este o a doua plantare.

Gala beneficiilor cartofului

Pe lângă recenzii pozitive datorită randamentului ridicat, ușurinței de curățare și aspectului plăcut, soiul este util pentru sănătate.

Este considerat foarte mare în calorii. Conține aproximativ 3 proteine ​​(inclusiv tuberina care conține toți aminoacizii necesari) - un procent ridicat de vitamina C, vitaminele E, B, K, PP, acid folic. Are un conținut ridicat de potasiu oligoelement, care este necesar pentru o bună funcție a inimii și pentru prevenirea aterosclerozei.

Suc de cartofi

Sucul proaspăt de cartof este util pentru boli ale rinichilor și tractului gastro-intestinal. Legumele ajută la restabilirea metabolismului, protejează organismul de îmbătrânirea prematură, ajută la scăderea tensiunii arteriale, este utilizat pentru boli de piele, arsuri, otrăvire, dureri de cap, răceli, radiculită.

Conținut de nitrați

Din păcate, nu numai nutrienți, dar și nitrați se acumulează sub piele. Tuberculii verzi nu sunt mâncați sau folosiți pentru hrana animalelor. Ele pot fi plantate doar.

Cartof la cuptor

Iubitorii de alimente sunt sfătuiți să coace cartofii Gala la cuptor. Se taie în cuburi mici, se așază într-un strat de ulei vegetal pentru a se înmuia bine, se presară cu condimente și se coace. Înainte de servire, decorați cu verdeață.

Acum, cunoscând caracteristicile acestui și al altor soiuri de cartofi, îl puteți planta în zona dvs. experiment!