Femeile apetisante: o selecție a celor mai buni ardei cu pereți groși dulci, cu perioade diferite de maturare

Ardeiul este asociat cu păstăi roșii și gustul picant - aceasta este o legumă amator, dar pentru grădinarii noștri ardeii cu pereți groși au devenit ardei cu gât rotund și pătrați, cu pulpă suculentă, de culori diferite - sunt cultivate în sute în paturi și în sere. Această legumă sănătoasă este o componentă indispensabilă a salatelor proaspete de vară, face gustări uimitoare din conserve, lecho, pansamente bors. Într-o gamă uriașă de cultură, am ales cele mai bune soiuri de ardei iute cu pereți groși.

Ardeii cu pereții cei mai groși: o selecție de soiuri și hibrizi

Ardeii dulci sunt clasificați în funcție de datele de maturare și de condițiile de creștere: există soiuri de seră, măcinate și, de asemenea, pentru distilare ca cultură de ghivece. Ardeii cu pereți groși pot fi mari și nu foarte, cu diferite culori de piele, ovale și rotunde. Principalul factor care vă permite să alocați un anumit soi sau hibrid ardeilor cărnoși este grosimea peretelui fructului de la 7 la 10 mm, în unele cazuri - până la 12 mm.

Ardeii cu pereți groși se crede că au o carne mai dulce și aromată decât ardeii cu pereți subțiri.

Pentru a reuși să-ți crești leguma preferată și să obții un piper cu pereți groși de înaltă calitate, suculent, cu o aromă plăcută, trebuie să:

• în mod regulat (de cel puțin 2 ori pe săptămână și pe vreme caldă - de 3 ori) pentru a uda plantele sub rădăcină (1 tufiș fructificat are nevoie de aproximativ 3-5 litri de apă);
• pentru a slăbi pământul și pentru a pica piperul - este necesar pentru stabilitatea lăstarului central;
• soiurile de ardei cu pereți groși, cu fructe mari, trebuie să fie legate de un suport: planta va fi mai stabilă, lăstarii fragili nu se vor rupe sub greutatea culturii;
• efectuați de la 3 la 6 pansamente de top în timpul sezonului de creștere, în timp ce alternați organic cu mineral. Acest lucru vă va ajuta:
• îmbunătățește gustul fructelor (ardeii nu sunt aromatici și plini de corp dacă planta nu are umiditate și nutrienți);
• obține pulpa dulce cărnosă (cu pereți groși) (nu va deveni letargică și suge scăzută în momentul maturității biologice);
• extinde fructificarea.

Majoritatea cu pereții groși sunt ardeii cubici cu randamente ridicate. Acestea sunt în principal soiuri, nu hibrizi, așa că puteți colecta cu ușurință semințe pentru viitoarele culturi pe cont propriu. Astfel, adun adesea semințe pentru plantare din ardei cumpărați pe drumul Rostov sau în drumul către teritoriul Krasnodar - agronomiștii locali pot oferi soiuri cu ziduri groase. De obicei, vânzătorii nu înșelă, sincer, un hibrid sau o varietate și chiar explică cum să aibă grijă de o plantă. Așa că numesc ardeii mei cărnoși - „bărbați grasi din sud”. Dintre semințele profesionale din animalele de companie de pe paturile noastre, Orange Bull (mijlocul sezonului) și Fat Baron (devreme): fructează bine în diferite momente și nu eșuează niciodată cu randament, îmi las semințele.

Video: O imagine de ansamblu a mai multor soiuri de ardei dulci cu pereți groși

Soiuri timpurii de ardei gras

Varietățile de maturare timpurie de ardei vă permit să obțineți prima recoltă după 90-100 de zile de la semănat și există și cultivatoare ultra-timpurii care se coacă în 75-80 de zile.

Om bun

Dobryak standard ultra-matur de la firma Agrosemtoms se maturizează complet în 90-95 de zile din momentul semănatului. Crește în țara noastră în orice climat. Prima recoltare a fructelor cu stigogramă lucioasă rotundă cu pulpă groasă (până la 10 mm) poate fi degustată deja în a 80-a zi. Un alt avantaj al soiului este productivitatea ridicată (randament de până la 12,4 kg / m2). Soiul este rezistent la putregaiul vertexului și nu suferă de schimbări de temperatură, dar dă fructe cel mai bine într-o seră.

În ardeiul Dobryak, tufișul este înăbușit (aproximativ 0,5 m), stambovy, nu necesită deloc formare, fructele rotunde rotunde se țin strâns de tulpină chiar și atunci când depășesc

Baron gras

Varietatea Tolstoi Baron de la Tatyana Nikolaevna Postnikova poate fi cultivată în paturi deschise, dar această plantă își deschide pe deplin avantajele în seră. Acest ardei poate fi cultivat atât în ​​climă rece cât și caldă (cultivat peste tot). Productivitatea sa nu depășește 2,6 kg pe 1 km pătrat. m, fructele abia ajung la 100-150 g, dar au un gust superior celorlalte părți groase - aromate, dulci, foarte suculente. Fructe prismatice, în maturitate tehnică stacojie, cu pereți de până la 7-10 mm grosime. Salate de vitamine, copt, ardei umpluți și tocanite sunt obținute de la Baron, doar îți lingi degetele. Arbustul de la cultivar este scăzut, cu frunze ridicate, planta este renumită pentru imunitatea sa bună și pentru fructele ridicate..

Video: ardei gras Baron

jucător

Ardei slab la jumătatea timpului mediu (maturare în ziua de 100-105) Ziua jucătorului de la firma SeDeK este împărțită în multe regiuni din Rusia, din Urali până în Caucaz. Soiul nu necesită îngrijire, are un efect bun atunci când este crescut în orice condiții (seră sau teren deschis). Se colectează aproximativ 5 kg dintr-un metru pătrat, uneori această cifră poate atinge 7–8 kg. Fructele cuboide, ușor coaste, cu o piele subțire roșie bogată ating o greutate de 130 g, grosimea peretelui este de la 7 la 10 mm. Jucătorul este renumit pentru carnea sa dulce, cu o aromă plăcută de piper, imunitate bună și fructificare prietenoasă.

Ardei dulce Jucătorul este potrivit pentru a face lecho, gustări vegetale și datorită formei cuboide și fructelor voluminoase - pentru umplutură

aristocrat

Soiul a fost crescut de oamenii de știință ai întreprinderii agricole „Agros” (Novosibirsk), astfel încât Aristocrat este zonat în primul rând pe teritoriul vast al Siberiei de Est și de Vest, deși într-un climat diferit acest ardei arată și rezultate excelente.. Conform Registrului de Stat al Realizărilor de Creștere din Federația Rusă, o varietate este capabilă să dea până la 3 kg / m2 într-o seră și doar 1,5 kg pe 1 km pătrați. m în paturi deschise. Potrivit unor legumicultori, cu o îngrijire corespunzătoare, fructele aristocratului depășesc 80 g declarate de către inițiator, greutatea ardeilor individuali poate atinge 150-180 g, iar randamentul pe paturile protejate sare uneori la 6 kg / m2. Nici putregaiul bacterian, nici mucegaiul pudră, nici fusariumul, imunitate excelentă - demnitatea soiului este îngrozitoare pentru această legumă.

Fructele de con de ardei Aristocrat, pe măsură ce se coacă, se transformă de la verde închis la butoaie cu vârf strălucitor de visiniu, cu pereți de până la 8 mm grosime

grea

Compania agricolă Aelita a mulțumit iubitorii de ardei cu o maturare timpurie cu fructe grele numite Heavyweights. În momentul maturarii complete, paturile de ardei sunt aprinse cu o flacără roșie de fructe mirositoare cărnoase - acest lucru este promis pe un pachet cu semințe. Acesta este un soi universal cu fructe roșii-aurii, a căror masă poate depăși 200 g, iar grosimea pulpei ajunge la 10 mm, fructează excelent în orice condiții.. Producătorii se oferă să-l crească în orice zonă climatică, în special cu un sistem imunitar, planta nu ar trebui să eșueze. Ca un gigant înalt, cu lăstari puternici, va da roade - timpul va spune.

Fructele lucioase în formă de cub ale Greului cu o coajă de portocală sunt bune în salate, randamentul cultivarului este de 8,5 kg pe 1 metru pătrat în seră

Orange Wonder F1

Un hibrid cu fructe pătrate Miracolul portocaliu F1 este creierul firmei agricole agricole Semko Junior. Înalt, cu un ardei puternic tulpin aparține cultivatoarelor cu pereți groși - grosimea pereților pulpei poate depăși 10 mm. Legumele sunt indispensabile pentru tocană, uscare, umplutură și salate de iarnă din conserve. Acest hibrid poate fi plantat în orice regiune a țării noastre, nu există restricții în condiții de creștere - Orange Miracle este remarcabil pentru productivitatea ridicată când este distilat sub film și în sol deschis (până la 10 kg / m2). Cei care au crescut acest hibrid în paturile lor vorbesc despre el ca o plantă rezistentă la frig.. Minunea portocalie F1 aproape că nu se îmbolnăvește, supusă cultivării agricole.

Fructe hibride Portocaliu minune F1 își poate schimba culoarea pe măsură ce se coacă de la portocaliu deschis la închis, greutatea medie a ardeilor este de 210 g

Video: piper portocaliu F1

Latino F1

Latino F1 (lansat și de firma agricolă Semko Junior, uneori vândută sub numele Latino) a devenit faimos pentru productivitatea sa în orice condiții, indiferent de climă și de principiul forțării - până la 10 kg pe 1 km pătrat. m. Varietatea aparține, de asemenea, cu pereți groși (carne 9-10 mm). Doar aceasta este o cultivară roșie înaltă, cu fructe cubice, care cântăresc cel puțin 240 g fiecare. Este un hibrid rezistent la căldură, fructe ușor de setat pe vreme rea. Răsadurile de Latinos F1 aproape că nu se îmbolnăvesc și prind rădăcini.

Hybrid Latinos F1 este renumit pentru fructele mari - astfel de ardei sunt buni în salate proaspete și pentru umplutură

mascotă

Varietatea de maturare timpurie de la Aelita este bună din toate punctele de vedere - fructele prismatice de dimensiuni medii (150–170 g) au o carne suculentă groasă (grosimea peretelui 8 mm), plăcută la gust. Nu este un pic amar și foarte aromat. Un randament mic (până la 6 kg / m2) este justificat de maturitate: speti Talismanul este unul dintre primele și merită să îl plantăm chiar și din cauza precocității. Tufele cu răspândire ridicată ale cultivarului răspund pozitiv la udare și pansament. Planta nu necesită multă atenție, rareori suferă de mucegai pudră și diverse boli putrede.

Talismanul cu ardei se înrădăcinează atât în ​​clime calde, cât și în condiții reci, potrivit Registrului de Stat al Realizărilor de Creștere a Federației Ruse, acesta poate fi cultivat în toate regiunile atât în ​​seră, cât și pe stradă

Steaua de Est roșu F1

Într-un grup întreg de ardei „stele” de la compania agricolă SeDeK cu diferite culori de piele, roșu F1 Star of East este cel mai popular hibrid. Datorită rezistenței sale la schimbări de temperatură, imunitate ridicată la verticiloză, cultivarul poate fi cultivat în orice climat și obține o recoltă bună - până la 6,1–7 kg la 1 mp. m. Autorii hibridului susțin că planta extinsă se dezvoltă bine atât sub adăposturile de film, cât și în pământ deschis, 1 tufiș formează până la 11 ovare. Drept urmare, se obțin fructe unidimensionale cubice roșii închise de 130-160 g cu un centru cărnos (pereți de până la 8–9 mm).

Video: Ardei Steaua Estului roșu F1

Om de paine de turta

Acest reprezentant sudic al ardeilor pentru sol deschis de la compania agricolă „Căutare” este destinat cultivării într-un climat caucazian blând. Omul de turtă este o plantă compactă cu o productivitate scăzută (de la 2,8 la 5 kg pe metru pătrat de paturi). Boabe de ardei sunt rotunde, chiar - de la 100 la 167 g, cu un perete foarte suculent și gros - uneori mai mult de 10 mm, pielea lor este roșie, densă. Pulpa este apreciată nu numai pentru suculitatea sa, ci și pentru aroma sa. Omul de paine de turta este excelent pentru conservare, bine depozitat. Acest soi este iubit pentru fructificarea îndelungată, în special în regiunile sudice..

Omul de ardei iute este rezistent la putregaiul apical al fructelor și al mozaicului de tutun, într-un grad mediu este afectat de antracnoză, susceptibil de ofilirea fusariumului

Video: piper Kolobok

California Miracle

Varietate de timpuriu, minune din California, de la firma Agros, recomandată de Registrul de Stat Realizări de reproducție a Federației Ruse pentru cultivare în regiunea Volga. Crește bine atât în ​​seră, cât și în paturile în aer liber.. Mulți grădinari adoră soiul: atât nordicienii, cât și fermierii din sud, lasă o mulțime de feedback pozitiv cu privire la căsuțele de vară despre acest cultivar. Ei spun că este destul de prolific, nu se teme de căldură și de umezeală, bine legat în orice vreme. Conform standardelor inițiatorului, producția soiului nu depășește 4 kg / m2, imunitatea puternică îi permite să reziste la virusul mozaicului de tutun și la bolile putrede.

Fructe de ardei cuboid miracol din California, roșu, cu luciu, cântăresc de la 80 până la 140 g, grosimea peretelui - 5-8,5 mm

Sudarushka

Soiul ultra-timpuriu Sudarushka este prezentat de Instituția Științifică a Bugetului Federal al Statului din Centrul Federal de Cercetări pentru Producția Legumelor din Moscova: o plantă joasă dă roade cu o formă rotundă de culoare galben-verzuie-gălbuie, când este complet coaptă, de ardei roșu aprins 70–80 g fiecare. Cultivatorul este destinat cultivării în regiunea Orientului Îndepărtat. Soiul unește culturile, ceea ce este important pentru un climat rece.. Cel mai bun randament este în cultivarea serei - până la 3-5 kg ​​pe 1 km pătrați. m. Ele apreciază recolta de Sudarushka pentru o aromă persistentă de ardei și o calitate bună de păstrare..

Recoltarea ardeiului Sudarushka este greu de potrivit pentru umplutură, dar dacă fructele sunt înghețate sau puse într-o salată proaspătă, va fi foarte gustoasă

Video: ardei Sudarushka

Cal negru

Varietate cu fructe mari, cu fructe masive violete închise de 200-230 g fiecare din Aelita este un prematur pentru sere și teren deschis, pe care grădinarii de pretutindeni pot crește în țara noastră. Pulpa fructelor, potrivit inițiatorului, este cărnoasă (până la 10 mm) și foarte mirositoare. Cu toate acestea, în opinia unor fermieri, grosimea peretelui ajunge rareori la 8 mm, etalonul este de 6–7 mm. Întoarcere de la 1 mp. m - până la 7 kg. Gustul este decent, fructele sunt bune pentru conservare, congelare, gustări proaspete și mai ales - pentru servire. Odată cu imunitatea, o legumă cu fructe întunecate eșuează rar.

Fructele albastre-violete ale ardeiului Black Horse arată la început ciudate, dar până la maturarea completă dobândesc o culoare de visiniu.

Video: recenzie a 3 ardei, inclusiv soiurile Black Horse

Cardinalul F1

Hibridul olandez dens și cărnos, în formă de cub, cu fructe uriașe parfumate (greutate 250-280 g), a cărui culoare se schimbă de la roșu închis la violet visiniu, pe măsură ce se înmulțește - Cardinalul F1 de la firma agricolă Semko Junior. Cultivatul de talie medie este extrem de productiv (8-14 kg / m2) pentru orice cultivare (seră sau teren deschis), recomandat pentru plantare în Rusia centrală. Grădinarii cu experiență sfătuiesc să legăm o plantă cu fructe grele. Grosimea peretelui Cardinalului este de aproximativ 8–9 mm, cultura poate fi mâncată în stare proaspătă și recoltată pentru iarnă.

În Cardinalul hibrid F1, atât curiozitatea, cât și imunitatea sunt în cea mai bună măsură - bolile putrede și fungice nu se tem de acest piper.

F1 minune timpurie

Hibrid mediu timpuriu, cu fructe scarlatine alungite prismatice - Minunea F1 timpurie. Carnea sa este suculentă, atinge o grosime de 9-10 mm, pielea este fragedă, astfel că cultivarul este clasificat ca salată. O minune timpurie a F1 - realizarea exploatației agricole Semko Junior pentru seră și forțarea solului în orice condiții climatice. Acest ardei nu este predispus la căderea ovarelor pe vreme răcoroasă, aproape că nu se îmbolnăvește.

F1 minune timpurie - unul dintre cei mai productivi ardei copți cu ziduri groase timpurii - până la 14 kg pe 1 metru pătrat

Ural cu pereți groși F1

Hibrid de dimensiuni medii cu fructe foarte mari - F1 cu pereți groși Ural. Grosimea peretelui - până la 1 cm și mai mult, fructele câștigă până la 400 g. Soiul a devenit celebru printre grădinari pentru randamentul său perfect - în medie 10 kg pe 1 km pătrați. m, conform recenziilor - până la 16 kg / m2. Bolile pentru acest ardei sunt indiferente, iar gurmanzii evaluează gustul pulpei pentru cel mai mare scor.

Ural cu zid gros - Barnaul cultivar de la compania agricolă „rezident de vară Altai”, în Registrul de Stat al Realizărilor de Selecție a Federației Ruse, un hibrid încă lipsește. Acest ardei crește bine într-o seră, dar pe paturile deschise este și un bun randament..

F1 cu pereți groși Ural își confirmă numele de centru cărnos, în plus este un hibrid rezistent la frig și transportabil

Soiuri de la jumătatea sezonului de ardei cu pereți groși

În urma ardeilor coapte, cultivarea la jumătatea timpului (vegetație până la 120-135 de zile).

Uriaș roșu

Această varietate cu un randament ridicat se maturizează în 135-140 de zile.. Fructele piramidale trunchiate sunt dulci, cu pulpa delicată, în greutate de până la 150 g, grosimea peretelui lor este relativ mică - până la 6 mm. Pe măsură ce se maturizează, ardeii își schimbă culoarea de la verde la roșu închis. Arbustul este standard, de dimensiuni medii. Gradul este recomandat pentru serele de film.

Semințele de ardei uriaș roșu pot fi utilizate pentru semănat, deoarece nu este un hibrid

Taurul de Aur

Un ardei fructat de portocale, scăzut (până la 70 cm), cu vițel de aur, dă fructe într-un climat sibian schimbător. Creatorul său, crescătorul Barnaul S.V. Ugarova susține că soiul are performanțe atât în ​​seră, cât și în paturi deschise: randament - până la 3,2-4 kg pe 1 km pătrat. m, până la 15 fructe dintr-un tufis. Fructele alungite de culoare portocaliu au o grosime de perete de până la 10 mm, cântăresc aproximativ 170 g.

Soiul Golden Taurus are o imunitate bună, este rezistent la frig și este bine înnodat atunci când temperatura fluctuează

nobil spaniol

Cultivarea de la firma agricolă Manul aparține soiurilor cu pereți groși, cu fructe galben-lămâie. Greutatea medie a unui piper este de aproximativ 300 g, pereții au o grosime de 8 mm. O imunitate bună și rezistența la schimbările de temperatură sunt avantajele acestui ardei. Soi zonal pe banda de mijloc, în Siberia, în sudul Rusiei. Cele mai bune performanțe de la Nobles pot fi obținute prin distilarea într-o seră. Productivitatea soiului este de 7 kg la 1 km pătrați. m.

Pulpa strălucitoare de lămâie-portocalie cu ardei iute Țăranul este bun în salate

Hercules F1

Ardei cu pereți groși cu temperament sudic - Hercules F1 - hibrid francez (inițiator HM. CLAUSE S.A.) pentru sol și sere, zonate în Caucaz. Grosimea pulpei este de până la 9 mm. Planta este răpită, atunci când este cultivată într-un climat rece, poate fi acoperită cu material nețesut, deși hibridul poate crește cu ușurință în orice condiții, oferind până la 6 kg / m2 de fructe alese 80-240 g fiecare. Grădinarii Hercules F1 iubesc carnea aromată parfumată caracteristică ardeilor, iar gustul plăcut se păstrează în timpul tratamentului termic. Imunitatea cultivarului nu este rea, planta este considerată tolerantă la secetă și insensibilă la virusul mozaicului de tutun..

Video: ardei Hercules F1

Om gras

Gradul de sol de la mijlocul sezonului Tolstyachok este destinat cultivării într-un climat cald. Originalul este o ramură a Stației de reproducere experimentală din Crimeea a Institutului All-Russian de Resurse genetice vegetale numit după N. I. Vavilov. Cu toate acestea, după cum se poate observa din recenzii, acest ardei fructează excelent atât în ​​Siberia, cât și în zona de mijloc a Rusiei.

Planta se întinde, până la 50 cm înălțime. Se formează în sezon până la 10-14 fructe, având forma unei prisme cu pielea roșie. Greutatea medie a ardeiului este de 130 g, unele la maturare câștigă până la 200 g. Carnea are grosimea de la 6 la 10 mm, aromată, cu o atingere dulce plăcută. Omul gras nu este aproape afectat de bolile cu piper, dar prevenirea bolilor târzie și a putregaiului nu va dăuna.

În ardei, Tolstyachok productivitatea variază de la 4-5 kg ​​la 1 pătrat. m, soiul răspunde la udare, cultura nu se deteriorează în timpul transportului pe distanțe lungi

Ardei târziu cu pereți groși

Ardeii cu maturare tardivă cu pereți groși se cântă la 140-1717 zile după însămânțare.

Heracles

Originalul soiului este compania agricolă „Căutare”. Hercules este universal, poate fi cultivat în sol deschis și în sere în toate regiunile Rusiei. Fructe lucioase în formă de cub, cu grosimi de perete de până la 7 mm, devin roșii până la maturarea completă. Ardeii cu o greutate de până la 160 g se caracterizează printr-un gust excelent, dar o productivitate scăzută - doar 2,6 kg pe 1 km pătrat. m. Fructele sunt gustoase în salate, dar potrivite și pentru conservare. Arbustii semi-răspândiți de înălțime medie sunt rezistenți la Fusarium.

Soiul cu maturare târzie Hercules crește bine atât în ​​sere cât și fără adăpost.

Amiralul Nakhimov F1

Hibridul cu maturare târzie a fost crescut de cunoscuta companie agricolă rusă SeDeK. O tufă semi-răspândită, înaltă medie, dă o recoltă bună (până la 7 kg pe metru pătrat) într-o seră, mai mică pe pământ deschis. Fructele netede prismatice, când sunt complet coapte, se înroșesc. Grosimea peretelui ardeiului amiral Nakhimov poate atinge 9 mm, iar greutatea lor - 280 g. Ardeii au o aromă puternică caracteristică acestei culturi și un gust excelent..

Grosimea peretelui de piper Amiral Nakhimov - 7–9 mm

Video: recenzia ardeilor dulci cu pereți groși, productivi și cu fructe mari - sfaturi pentru experți

Ardeiul este o cultură termofilă, un pic capricioasă, cu toate acestea dragă de cultivatorii de legume autohtone. Ardeiul dulce va merge la carne, și la tocană, și felii pe masă. Există multe soiuri de ardei gras cu pulpă dulce delicată, însă pereții groși sunt recunoscuți ca fiind cei mai buni parametri pentru salate și gustări - ne place să le consumăm proaspete. Rămâne să crești și să te bucuri de gustul impecabil!