Cartof roșu stacojiu: delicios și frumos!

cartofi - una dintre cele mai populare legume din țara noastră. Este ușor de cultivat, este păstrat mult timp, fructele sunt hrănitoare, sănătoase, potrivite pentru o mare varietate de metode de gătit. Un criteriu important pentru calitatea cartofilor este soiul. Vă vom prezenta la un relativ relativ nou pentru Rusia, dar a câștigat deja dragoste și recunoaștere, cartofii „Red Scarlet”. Ce îi place atât de mult pe fermieri și a câștigat laudele agronomilor? Cartofi „Red Scarlet”: descrierea soiului, fotografii, recenzii - toate acestea și multe altele vor fi descrise mai jos.

Soiuri „Red Scarlet” crescute în Olanda. Coaja cartofului diferă de celelalte de roșu, care i-au dat numele corespunzător: „roșu” în traducere din engleză. - „roșu”. Acest cartof a câștigat o mare popularitate în fermele rusești din secolul XXI..

Enumerăm principalele avantaje ale cartofilor „Red Scarlet”:

• Viteza de maturare;
• Cantitatea de recoltă;
• Nu este sensibil la multe boli;
• Ușurința de depozitare și transport;
• Aspectul și calitatea tuberculilor;
• Gust excelent;
• Versatilitate în gătit.

Soiul de cartofi „Red Scarlet”: caracteristici, aspect

Planta subdimensionată arată destul de îngrijită, compactă, nu crește mult: tulpina dreaptă și puternică are frunze mici mate de culoare verde închis, cu margini ușor ondulate. Culoarea florilor poate fi fie roz deschis, fie roșu-violet. Fiecare bucșă dă de la 10 la 25 de tuberculi cu o greutate de 60-120 gr în fiecare. Fructele au o formă ovală, alungită, uniformă. În ceea ce privește ochii: sunt rare și mici, până la 1,5 mm adâncime. Coaja roșie este destul de subțire, motiv pentru care cartofii sunt foarte ușor de coajat. Pulpa fructului este de culoare galben deschis.

imunitate
Calitatea și volumul culturii depinde de rezistența plantei la boli. „Red Scarlet” mai puțin decât alte soiuri suferă de asemenea nenorociri precum:

• Lumina târzie a blaturilor și tuberculilor;
• rugina frunzelor;
• Cancer de cartof;
• Virus Y;
• Nematode aurii și palide;

Și după gust? .. - Caracteristicile culinare ale soiului Red Scarlet

Cartofii „Red Scarlet” aparțin categoriei A-B, ceea ce înseamnă că fructele sunt universale, potrivite pentru toate tipurile de gătit: gătește, coace, tocană, prăjește - fără restricții pentru imaginația și creativitatea ta culinară! Cartoful este ușor friabil, practic nu fierbe, culoarea pulpei rămâne după gătit. Cantitatea medie de amidon este de 15, datorită faptului că pulpa culturii de rădăcină gătită este destul de densă, gustul este delicat. „Red Scarlet” este o varietate rară potrivită pentru prepararea chipsurilor și cartofilor prăjiți datorită formei ideale a tuberculilor. Acest cartof a câștigat nu numai recunoașterea amatorilor și laudele lumești: Institutul de Cercetare All-Russian al cartofului numit după A.G. În timpul degustării, Lorha a alocat 7 puncte din 9 la „Red Scarlet” fiert.

La o recoltă bună, profesioniștii nu se termină încă!

Nu este suficient să obțineți fructe coapte și gustoase - este important să le păstrați și ele. Cartofii „Red Scarlet” se află într-un loc răcoros întunecat, fără putrezire până la următoarea recoltă, fără să înceapă să se deterioreze. Atunci când este transportat, acest soi nu este atât de susceptibil la daune și, prin urmare, nu dobândește „vânătăile” caracteristice acestei legume.

Subtilitățile de a crește

Soiul de cartofi „Red Scarlet” este timpuriu, înseamnă că vă puteți bucura de fructe coapte în 70-80 de zile. Într-un anotimp poți colecta două culturi de cartofi, aceasta este, de asemenea, o soluție excelentă pentru cei care au uitat de grădină în perioada sărbătorilor de mai, în timp ce te relaxezi în natură - cu acest soi poți începe cu siguranță „treburile cartofului” în iunie, fără teama de a rămâne fără recoltă. „Scarlet Red” nu are condiții speciale, picuroase pentru creștere, dimpotrivă, este rezistentă la secetă - nu trebuie decât să formezi creste mai mari în timpul plantării. Tuberculii cu varza ușoară (sau părți din ei - principalul lucru este că există o varză pe fiecare) trebuie să fie așezați în sol liber între 7-10 cm. Periodic este necesar să udăm și să slăbim pământul.

Îngrășămintele nu vor fi de prisos - „Red Scarlet” reacționează foarte pozitiv la cele care conțin azot, mangan, magneziu, calciu îi vor fi de asemenea utile..

Ar trebui să vă amintiți întotdeauna despre dăunători: acest soi minunat nu este doar la cererea oamenilor, ci și ca gândacii din Colorado, așa că ar trebui colectați sau prelucrați folosind mijloace adecvate.

Merită să alegeți? Recenzii fermierului

Cunoștințele și caracteristicile teoretice sunt importante, dar încă nimic nu spune despre produs, cum ar fi experiența practică și opiniile oamenilor reali. În special pentru tine, am adunat mai multe recenzii ale grădinarilor care au încercat deja soiul de cartofi Red Scarlet.

Alena:

„Nu cu mult timp în urmă, au vrut să încerce să crească un nou cartof Red Scarlet pentru noi: descrierea soiului, fotografii, recenzii - toate acestea m-au mituit și nu regret deloc decizia mea, pentru că toate promisiunile și așteptările au fost îndeplinite: fructele sunt chiar, aproape fără ochi, iar dimensiunile - bine, cărămizi drepte, altfel nu veți numi! Gustul este pur și simplu excelent, toți cei din familie se gâdilă repede doar cartofi fierți, nici nu trebuie să ieșiți pentru a găti mai gustoși - ei cer deja suplimente. Un miracol, nu un cartof! ”

Anatoli:

„Au plantat cartofi în iunie - nu se grăbeau, pentru că soiul este devreme. O lună mai târziu, tufe de cartofi au crescut. Productivitatea este dincolo de laude și așteptări: cu 10 kg de material de plantare a primit 36 ​​de găleți de cartofi - și ce! Toate tuberculii ca o selecție: netedă, mare, nu o singură „căsătorie în producție”. Guste delicioase! Recomand - nu vei regreta! Un alt preț accesibil: calitate + economii. "

Elena:

„Au plantat ca cartofii obișnuiți, nu au făcut nimic special în cultivarea pământului și în plecarea. Drept urmare, din 10 tufișuri s-au colectat 4 găleți (12 litri fiecare) de cartofi selectați, mari, chiar, chiar. Gătit: s-a dovedit galben apetisant, nu se sfărâmă, gustul este deasupra - recomand din toată inima Red Scarlet! ”

concluzie

Sperăm că am reușit să vă prezentăm în detaliu cartofii Red Scarlet: descrierea soiului, fotografii, recenzii - totul funcționează pentru el, provocând doar impresii pozitive. Desigur, decizia principală este a dvs., dar vă recomandăm sincer să încercați cel puțin această varietate pentru a vă asigura de toate avantajele sale din experiența personală. Aveți o recoltă bună!