Cartofi roșii stacojiu
Soiul de cartofi de astăzi poate satisface nevoile oricărui rezident de vară, dar nu există atât de multe soiuri cu piele roz strălucitor. Varietatea de cartofi Red Scarlet se referă la doar astfel. A fost crescut în Olanda și a venit relativ recent la noi. Acum este cultivat cu succes pe parcele personale în aproape toate regiunile țării noastre.
conținut
🥔 Scarlet Red (cartof): caracteristic
Soiul aparține maturarii timpurii. Tuberculii tineri sunt gata de utilizare deja în 65-75 de zile din momentul plantării, dar este recomandat să săpați complet cartofii doar la sfârșitul verii.
Productivitatea este destul de mare. Sub rezerva tuturor regulilor agrotehnice, dintr-o bucșă puteți lua 15-17 tuberculi de dimensiuni mari și medii, a căror greutate variază între 75-105 g. Randamentul total al acestui soi este de 400 kg / ha, ceea ce permite cultivarea cu succes la scară industrială, pentru vânzări. Conținutul de amidon este scăzut, de la 10 la 15, dar pentru producerea de chipsuri și cartofi prăjiți este suficient.
Tufele plantei sunt joase, erecte, cu tulpini de grosime medie. Masa verde este densă, formată rapid, frunzele sunt de culoare verde închis de dimensiuni medii, cu margini ușor ondulate. Florile delicate ale acestui soi olandez au o nuanță subtilă de liliac..
Soiul demonstrează cei mai mari indicatori de randament în regiunile centrale și sudice. Clima locală caldă și destul de umedă i se potrivește perfect. În zonele cu soluri uscate, va fi necesară o udare suplimentară și fertilizare cu calciu..
🥔 Scarlet Red (cartof): descrierea tuberculilor
Descriind tuberculii acestei plante, putem distinge astfel de caracteristici:
- formă regulată alungită;
- marime mare;
- coaja subțire, ușor aspră, de culoare zmeură saturată;
- ochii sunt întunecați, dar nu foarte inconștienți, 1,5 mm adâncime;
- varza are o nuanță roșiatică, aproape de nuanța purpurie;
- culoarea pulpei este de culoare galben deschis, după decojire nu se întunecă imediat;
- în timpul tratamentului termic, nuanța tuberculilor este păstrată;
- ușor fiert în timpul gătitului;
- păstrat timp îndelungat, până la primăvară (pierdere - nu mai mult de 3);
- palatabilitatea cartofilor Red Scarlet este caracterizată ca fiind satisfăcătoare;
- conține multe vitamine, minerale și aminoacizi la fel de utili.
🥔 Caracteristicile cultivării
Atunci când aleg un cultivar pentru cultivare, grădinarii acordă în primul rând atenție unor criterii atât de importante precum:
- Rezistență la dăunători și boli.
- indicatori de randament.
- Gustul și caracteristicile externe ale tuberculului.
- Caracteristici de cultivare.
Productivitatea la Red Scarlet este ridicată, de 19-20 kg la 1 metru pătrat. De asemenea, datele externe sunt satisfăcătoare (descrise mai sus). Soiul este rezistent la cancer, nematod auriu, vânătoare târzie. La înălțimea calității comerciale a acestui cartof: în timpul depozitării, rar afectat de putregai, în plus, aproape se usucă. Gustul său excelent vă permite să gătiți o mare varietate de feluri de mâncare. Tuberculii se fierb, se coc, se fierb, se prăjesc.
🌿 Pregătirea pentru aterizare
Cartofii de sămânță roșu Scarlet pot fi achiziționați în orice centru de grădină, nu au existat probleme cu acest lucru mult timp. Grădinarii cu viață lungă recomandă vernalizarea tuberculilor înainte de plantare, adică păstrarea lor la lumină timp de aproximativ o lună. De ce este nevoie de asta? Pentru a obține un varf uniform și scăzut al unei nuanțe roz-violet cu vârfuri verzuie. Datorită vernalizării, răsadurile vor fi timpurii și prietenoase. Dacă încolțiți materialul de plantare într-o cameră caldă, dar întunecată, varza de pe tuberculi se va întinde, va deveni fragilă și subțire, ca niște fire. În cel mai bun caz, aceleași tulpini subțiri vor crește din ele, în cel mai rău caz se vor despărți chiar și atunci când sunt îngropate în pământ. O astfel de plantare de cartofi Red Scarlet nu va fi eficientă.
Când varza de 2,5-3 cm înălțime apare pe tuberculii de semințe, acest lucru va însemna că a venit momentul să le plantăm în pământ. Instanțele mari sunt recomandate să fie partajate. Cel puțin 3 ochi încolțiți trebuie să rămână pe fiecare parte a cartofului. Este important să ne amintim că materialul de plantare tăiat trebuie să fie uscat cel puțin o zi. Dacă îl puneți în sol umed imediat după tăiere, există o mare probabilitate de degradare.
Ce să faci atunci când nu există nicio modalitate de a germina materialul semințelor? În acest caz, trebuie să îl încălziți cel puțin înainte de a-l pune în pământ. Acest lucru va determina tuberculii să se trezească, creșterea ochilor va fi mai rapidă, răsadurile vor apărea mai devreme.
🌿 Aterizare
Cartofi Scarlett Red este cel mai bine plantat pe creste. Această metodă este cea care dă cele mai mari randamente. Trebuie să începeți lucrările nu mai devreme de mai, deoarece înainte de a ajunge, solul nu este încă suficient de cald. În zonele reci, tuberculii pot pur și simplu să nu încolțească.
Pentru a planta, săpați găuri, a căror parte și partea inferioară a pereților sunt presărate cu cenușă. Apoi răspândesc ușor cartofii, încolțesc mereu și acoperă cu o creastă înălțime de 11-12 cm. Model de plantare - 75 cm x 35 cm sau 60 cm x 35 cm. Adâncimea de plantare este medie - aproximativ 7-8 cm. Puteți să-l aduceți imediat în pământ îngrășăminte cu azot care contribuie la creșterea activă a masei verzi și la formarea rizomilor puternici.
După 14-20 de zile, când încep să apară răsadurile, puteți efectua prima dezlegare și recoltare a buruienilor. Înălțimea crestei în acest stadiu ar trebui să crească până la 18-20 cm. Dacă tufele sunt prea mari, este recomandabil să se reumple. Datorită acestor manipulări, productivitatea cartofilor Red Scarlet crește semnificativ.
🌿 Îngrijire
Pe vreme caldă, cartofii trebuie udati de cel puțin 3 ori:
- înainte ca primii muguri să apară;
- în timpul înfloririi;
- 5-7 zile de la înflorire.
Atunci când plantele încep să atace gândacii de cartofi Colorado, insectele dăunătoare trebuie colectate manual sau tratate cu substanțe chimice. Merită să fim atenți la faptul că acest dăunător depune ouă pe partea din spate (inferioară) a plăcii cu frunze. Bilele portocalii aparute trebuie distruse imediat și dacă larvele gândacului din cartofi Colorado au reușit deja să ecloze din ele, atunci fungicidele nu pot fi eliminate..
Acest soi este destul de rezistent la alte dăunători și boli. Nu este sensibil la întârzierea tuberculilor și a verzelor, nu suferă de cancer de cartof, nu este afectat de cicatrice și virus A (PVA), care transportă afide.
Fertilizarea se poate face de mai multe ori, dar cel mai bine este să faceți acest lucru înainte de înflorire și după ce tuberculii sunt formați activ.
Acestea sunt cerințele agronomice ale cartofilor Red Scarlet. Timpul său de maturare este rapid, deja în a 50-a zi puteți gusta delicioși tuberculi tineri. Ei bine, este mai bine să recoltați complet, după ce partea uscată a plantelor s-a uscat complet. Dacă blaturile nu se usucă, trebuie îndepărtate (tăiate) cu aproximativ 7-10 zile înainte de recoltare. Fără blaturi, pielea tuberculilor va deveni mai densă și mai puțin deteriorată atunci când este dezgropată.
🥔 Depozitare
Această varietate are un procent destul de mare de păstrare a calității (97), dar acesta nu este un motiv pentru a încălca regulile de depozitare. Nerespectarea poate duce la pierderi mari. Pentru stocare:
- facilitati subsol;
- gropi special echipate în garaj;
- cutii izolate pe coridor sau pe balcon.
Principalul lucru este asigurarea ventilației, un flux constant de aer. Deci tuberculii nu vor fi înfundați în apă, nu vor fi atacati de putregai și alte boli. Pentru ca cartoful să nu devină verde, nu trebuie expus la lumina zilei. Soiul își păstrează gustul excelent până la sfârșitul perioadei de păstrare..
🥔 Beneficiu
Am primit recenzii de cartofi Red Scarlet din toată țara noastră și toate sunt pozitive. Îl apreciază pentru numeroasele virtuți pe care le deține, inclusiv pentru beneficiile pe care ni le aduce. Conține o mulțime de vitamine (A, B, C, H, PP), există aminoacizi, micro și macro elemente, precum și alte substanțe utile care protejează corpul uman de boli.
Acest soi s-a dovedit în doar câțiva ani și merită să ocupe o parte din cabana ta de vară..
Cumpără cartofi Scarlett roșie AICI.