Albastru de cartof: descriere, caracteristici, caracteristici ale îngrijirii

Pentru cei care se gândesc la sănătate, cartofii sunt esențiali. O plantă saturată de vitamine, aminoacizi și oligoelemente vindecă multe boli. Nutriționiștii sfătuiesc să se concentreze pe legumele rădăcinoase fierte, aburite și coapte, care păstrează darurile naturii.

Recent, experimentele au arătat că piureul de cartofi stabilizează creierul și îmbunătățește memoria. Proprietatea unică a plantei se datorează prezenței glucozei. din Cartof albastru, bogat în amidon, bucatele sunt perfecte.

Sezonul de creștere a soiului de cartofi de masă mediu-târziu de grădinari Golubizna începe să conteze de la apariția primelor răsaduri, durează de la 80 la 100 de zile. Soiul de cartofi Golubizna, inclus în Registrul de Stat al Federației Ruse la începutul anilor 90 al secolului trecut, este recomandat pentru cultivare în regiunile Centrului Rusiei, Volga-Vyatka și regiunii Caucaziei de Nord. Soiul este considerat rodnic - de la 1 ha este posibil să obțineți până la 50 de tone de tuberculi. Cartoful albastru este diferit:

• comercializare ridicată - se păstrează aproape 97 de culturi rădăcină până în primăvară;
• capacitatea de a tolera transportul lung.

În timpul sezonului de creștere, se formează tuberculi mari, cu o greutate cuprinsă între 89 și 120 g, iar culturile de rădăcini mai mari ajung la 160 g. Un tufiș de cartof Golubizna poate aduce între 9 și 11 fructe. Se estimează că din fiecare tufă se pot îndepărta de la 1200 la 1400 kg. Coaja ușoară a cartofului este marcată de reticulare, care nu afectează gustul și proprietățile de vindecare.

Culoarea pulpei de cartof este ușoară, atunci când tăiatul nu se întunecă, nu își schimbă culoarea în timpul gătitului. Există puțini ochi la suprafață, sunt mici, dar adânci, ceea ce împiedică adesea gospodinele să curățe rapid cartofii. O caracteristică distinctivă a culturilor de rădăcini ale soiului Golubizna este conținutul mare de amidon - de la 18 la 20.

Caracteristicile albastruului de cartofi

Se remarcă faptul că locuitorii de vară apreciază soiul de cartofi Albastri, tehnicienii agricoli îi plac mai puțin. De ce locuitorii de vară? Paturile de cartofi, chiar plantate în mijlocul parcelei, arată destul de respectabil, fără a strica peisajul cu aspectul lor obișnuit.

Arbustii din acest soi au dimensiuni medii, blaturi compacte, frunze mari de un verde aprins, albastru deschis. Perioada de înflorire durează 2 săptămâni, planta este acoperită cu inflorescențe albastru deschis. Acești factori au dat naștere unui nume neobișnuit..

Pentru ca cultura să se mulțumească cu cantitate și calitate, este necesar să studiați obiceiurile plantei, să cunoașteți preferințele acesteia. Începeți cu solul. Albastru de cartof crește bine pe solul nisipos și nisipos.

Dispune de aterizare, îngrijire

Patatas Blue a recomandat să înceapă plantarea în prima jumătate a lunii mai. Grădinarii cu experiență știu că baza pentru plantare nu este doar perioada calendaristică, ci și temperatura solului. Dacă pământul nu a avut timp să se încălzească până la 7 grade, ar trebui să așteptați. Dar dacă perioada de aterizare este târzie, nu trebuie să te bazezi pe păstrarea calității. Nu este totul probleme. Conținutul de amidon va scădea, iar acest lucru va afecta gustul..

Principiul plantării cartofilor Bleneful depinde de condițiile climatice ale regiunii. Dacă climatul este aproape de arid, este necesar să folosiți zone plane, plantând pe rânduri. Umiditatea ridicată necesită o abordare diferită. În acest caz, tehnicienii agricoli sunt sfătuiți să aleagă „creste”. Păstrați distanța dintre rânduri cel puțin 70 cm. Dacă umiditatea este considerată crescută, aceasta crește cu 20 cm.

Adâncimea de plantare a cartofilor este dictată de 3 factori: metoda, climatul și calitatea culturilor de rădăcini. Plantarea în creștere necesită îndepărtarea tuberculilor pe pământ cu 7-8 cm. Aceeași adâncime este recomandată pentru loam. Solul nisipos vă permite să săpați nu mai mult de 5-6 cm.

Tehnicienii agricoli reamintesc că Cartofii Albaștri, deși nu sunt deosebit de picuroși, necesită pansament, care se adaugă în fiecare godeu în timpul plantării. Include:

• 1 lingură l. pulbere din excremente de păsări;
• 1 cană gunoi de fum depășit (poate fi înlocuit cu compost);
• cenușă de lemn (jumătate de pahar);
• masă (1 pahar).

Compoziția mixtă este adăugată la pământ și presărată deasupra cu un strat de 2 cm. Recoltele de rădăcini trebuie să fie plantate varză în sus. În perioada de creștere a cartofilor, Golubizna trebuie hrănită cu tipuri de îngrășăminte organice. Printre ei:

• pulbere pentru excremente de păsări;
• infuzie de urzică dioica;
• infuzie de mulleină.

Crescătorii care cunosc nevoile acestui soi li se recomandă să folosească separat potasiu, fosfați, îngrășăminte cu azot, având în vedere fazele de dezvoltare..

Cuvântul „udare” în situația cu soiul albastru își pierde relevanța. Cartoful tolerează ușor umiditatea.

productivitate

Randamentul culturilor de legume este asociat cu condițiile climatice și cu regimul de îngrijire. Cartoful albastru nu face excepție. Utilajul agricol al soiului Golubizna este același cu cel al semenilor săi.

Ceea ce grădinarii experimentați sunt sfătuiți să acorde atenție este plantarea și îngrijirea. Este important să nu uitați la timp de buruieni și de spud tufișuri de cartofi. Cartofii din soiul Golubizna sunt cultivate de două ori. Prima dată - după apariția răsadurilor, a doua, când plantele se ridică deasupra solului până la o înălțime de 20 cm. Deși cartoful este indiferent de umiditate, udarea într-o vară uscată nu va strica.

Încep să se pregătească pentru recoltare la sfârșitul lunii august. „Farul” pentru începerea recoltării este vârful. Imediat ce se usucă și cade la pământ, este cosit. Și după 2 săptămâni încep să sape cartofi. Înainte de a pune soiul albastru pentru păstrarea iernii, tuberculii trebuie uscați. Culturile de rădăcini sunt păstrate la o temperatură de + 2 + 4 grade.

Dăunători, boli

Cartofii din soiul Golubizna se disting prin imunitate puternică împotriva bolilor caracteristice omologilor cartofului. Putregai, nematode, virusuri de mozaic, cicatrice, cancer, aceste culturi radiculare nu se tem.

Nu poți spune despre vara ploioasă, care în cazul cartofilor, Albastrul reprezintă o amenințare serioasă. Într-un astfel de climat, există pericolul de întârziere. Dacă se întâmplă asta? Ambulanța, în același timp cu tratamentul, va pulveriza plantele de 3 până la 4 ori. Cumpărăm:

• Lichid de Bordeaux (1);
• sulfat de cupru (100 g);
• var (150 g);
• medicament "Hom" (50 g).

Toate preparatele sunt amestecate cu apă la o cantitate de 10 litri. Dăunătorii sunt mult mai dificili. Gândacul sau ursul din cartofi Colorado poate strica recolta. Sunt deosebit de periculoase insectele în tandem: ursul mănâncă culturi de rădăcini, lăsând găuri în ele, gândacul de cartofi din Colorado - blaturile.

În ceea ce privește gândacii de cartofi din Colorado, ei pot fi văzuți pe frunzele cartofilor. Situația este mai gravă cu ursul. Ceea ce se întâmplă în subteran este greu de înțeles. Stoc pe Medvetox. Un granulat de medicament se lasă pe unitate de insectă.

Aveți grijă când plantați cartofi. Albastru. Când lucrați, nu uitați să observați solul. Dacă cel puțin un urs mi-a atras atenția, este posibil să fie mulți dintre ei în procesul de creștere.

Gândacii Colorado sunt mai ușor de manipulat. Arsenalul de instrumente, inclusiv rețete populare, gata să se alăture luptei, este suficient de larg. Dar merită să ne amintim că timp de 2 ani la rând nu este recomandată utilizarea aceleiași substanțe - inamicul, deși este mic, este răzbunător. De regulă, insecticidele „Dilorom”, „Commandorm”, „Confidor”, „Colorado”, „Iskra” sunt utilizate în tehnologia agricolă, cu care este pulverizată partea aeriană.

concluzie

Dintre toate soiurile cunoscute de cartofi, Golubizna este unul dintre cele mai delicioase și mai versatile. Fără a necesita o investiție mare de energie, dă o recoltă semnificativă, este bine depozitată.

Un avantaj important al cartofului Golubizna este capacitatea sa de a nu răspunde la răcire și de a trăi în apropierea apelor subterane. Aceste calități fac ca soiul Blue Potato să fie indispensabil în grădinile de casă și în industrie..

opinii

"Cartoful albastru este considerat cel mai delicios. În această varietate, nepretenția în părăsire atrage și ele - nu este necesară udarea frecventă și rezistența la salturi de temperatură. În zona noastră, răcirea nu este neobișnuită. Și am învățat să facem față gândacului de cartofi din Colorado ”, - Marina Ryzhova, Bezhetsk.

„Nu este o coincidență faptul că crescătorii numesc cartoful albastru unul dintre cele mai bune dintre soiurile domestice. Chiar nu creează inconveniente proprietarilor. Desigur, coborâm la subsol pentru a verifica tuberculii și a sorta. Trebuie remarcat: culturile de rădăcini sunt bine depozitate. Prăjim cartofii, gătim, coacem, facem clătite. Gustos! ”, - familia Kurenkov, Nizhny Novgorod.

„În SNT-ul nostru, aproape fiecare gazdă are unul sau două paturi de cartofi albaștri. Este necesar să aveți această varietate pe site. Este necesar să susținem continuarea speciei, pentru că nu este numai gustoasă, dar spun ei, de asemenea, este utilă. Împărtășind experiență, vreau să subliniez că trebuie să vă pregătiți pentru aterizare toamna. Acesta este cel mai bun moment pentru fertilizare ”, - Nikolay Bochkarev, orașul Engels.

„Eu și soția mea suntem oameni de vârstă mijlocie, așa că încercăm să păstrăm pe site doar acele plante care nu necesită muncă interminabilă. Îi sfătuiesc pe toți să acorde atenție cartofului numit Albastru. Plantează, nu vei regreta. Este atât delicios, cât și vindecător. Înainte de plantare, tăiați tuberculii în jumătate. Crește pas cu pas. " Petru și Maria Ivanov, regiunea Voronezh.