Cauzele petelor pe blaturi și tuberculi de cartofi

Apariția unor pete pe vârfurile cartofilor sau pe tuberculi este întotdeauna un semn al unei boli. Dacă nu le acordați atenție la timp, puteți pierde o parte semnificativă a culturii. Petele nu indică întotdeauna infecția cu o infecție fungică, bacteriană sau virală: de multe ori astfel de simptome însoțesc boli necomunicabile.

Semne de boli necomunicabile

Bolile neinfecțioase ale cartofilor apar din cauza încălcării proporțiilor de aplicare a îngrășămintelor, a depozitării necorespunzătoare sau a transportului incorect al tuberculilor. Atunci când apar simptomele acestor boli, este necesar să revizuiți programul de hrănire, să schimbați metoda de recoltare (de exemplu, săpați cartofii nu cu o lopată, ci cu o ploaie), transportați cu atenție culturile de rădăcini.

Perioada de tratament ajută la reducerea semnificativă a incidenței tuberculilor recoltați: cartofii săpați trebuie să se afle într-o încăpere umbrită, dar ventilată timp de 7-14 zile. Apoi, coaja tuberculilor va fi roșită, iar transportul nu va provoca daune semnificative.

Monoză tuberculoasă (observare cenușie)

Culoarea petelor melanozei (Fig. 1) variază de la gri deschis la gri-violet. În exterior, tuberculul arată sănătos, dar atunci când curățați, în interior se găsesc zone întunecate cu margini neclaritate. Dacă fierbeți astfel de cartofi, zonele întunecate vor deveni negre. Tuberculii amidonici sunt deosebit de susceptibili la apariția cenușiei..

Petele melanotice care arată ca vânătăile apar adesea la vânătăi tuberculoase.

Alte cauze ale petelor cenușii:

• exces de azot sau lipsa îngrășămintelor de potasiu;
• recoltarea prea timpurie a cartofului;
• ședere lungă a tuberculilor în solul foarte cald;
• înfometarea cu oxigen cauzată de depozitarea cartofilor la temperaturi scăzute (aproximativ 0 ° C) și ventilație inadecvată;
• depozitarea tuberculilor la temperatură ridicată (de la +8 la +12 ° C) timp de 70–90 zile.

Incidența melanozei scade dacă se păstrează 15-20 mg de potasiu în 100 g de sol de pe un pat de cartofi. Pentru ca cartofii predispuși la melanoză să nu se întunece în timpul gătitului, adăugați puțin (la vârful unui cuțit) acid citric în apă.

Rugina (localizarea glandulara) a tuberculilor

În interiorul tuberculilor aparent sănătoși apar pete roșii-brune (Fig. 2): uneori punctate, alteori sub formă de inel. Boala apare după 6-8 săptămâni de păstrare. Tuberculii se deteriorează foarte lent, chiar și până la primăvară, nu putrezesc în cantități mari.

Cauza bolii este un exces de fier, cu lipsa de fosfor și potasiu în sol. Cea mai bună prevenire este introducerea îngrășămintelor organice. Când folosiți pansamente minerale, cartofii trebuie să fie udate în timp util, în caz contrar, plantele nu absoarbe urmele conținute în sol.

Infecții fungice

Pentru prevenirea bolilor fungice, trebuie să respectați cu strictețe regulile de rotație a culturilor, nu plantați alte plante din familia solanacee lângă cartofi. În zone foarte mici, umbrele de noapte sunt separate de cel puțin un pat de porumb sau un „voal verde” de leguminoase cretate: fasole, mazăre. Dezinfectați bine rădăcinile de secară. Această cereală este semănată toamna, sub formă de gunoi de grajd verde. Primăvara, săpă.

Pentru ca tuberculii destinați plantării să nu se infecteze din cartofii rămași în scopuri alimentare, materialul semințial este păstrat separat și sortat de mai multe ori pe timpul iernii. Plantarea cartofilor este mult mai puțin sensibilă la boli dacă este plantată toamna 7-10 zile.

Înainte de plantare, tuberculii sunt murati cu o soluție de sulfat de cupru, amestec Bordeaux, Maxim sau cvadrice fungicide. Dintre produsele biologice, Gamair și Alirin-B au un puternic efect fungicid..

În perioada de creștere, plantele sunt pulverizate și cu fungicide. Zerul de lapte are proprietăți fungicide bune, dar trebuie diluat cu apă în proporție de 1: 1, altfel există riscul ridicat de a arde frunzele.

Dacă au existat cazuri de boli fungice pe site, se recomandă ca topurile să fie cosite cu 2 săptămâni înainte de recoltare și arse. Tuberculii de sub tufe bolnave nu pot fi lăsați pe semințe și cartofii putreziți (în special cei infectați cu întârziere) ardeți..

Puternicitate târzie

Cu pete târzii, petele brune de pe frunzele cartofului au o formă neregulată, marginile sunt estompate (Fig. 3). Pe partea din spate a frunzei este vizibilă o „pufos” ușoară de miceliu în creștere. Pe vreme uscată, boala se dezvoltă lent, iar pe timp rece și umed - rapid.

Zonele rumenite ale frunzelor se usucă, devenind fragile. Tulpinile sunt acoperite cu dungi brune de țesut putrede. Patogenul din frunze pătrunde în sol, unde infectează tuberculii (Fig. 4), care încep să putrezească. După aceea, întreaga tufă trebuie arsă, altfel va începe epidemia.

Pe lângă substanțele chimice obișnuite (Bravo, Shirlan) și biofungicide, pentru a opri epidemia, plantațiile de cartofi sunt pulverizate cu preparate de cupru: vitriol, amestec Bordeaux, Zoltozan, Tsineb, Kuprikol.

Alternaria

Boala, care este, de asemenea, numită vâlvă timpurie, începe cu faptul că frunzele sunt acoperite cu mici pete de uscare a țesutului. Treptat, punctele cresc, se transformă în pete cu o formă concentrică (cu un mijloc mai întunecat) (Fig. 5).

Pe vreme rece, umedă, tulpinile putrezesc rapid și se rup. În stadiul final, boala afectează tuberculii. Micile pete negre de pe cartof sunt inițial doar ușor deprimate, cu o suprafață catifelată, cresc treptat. Dacă un astfel de tubercul este pus în depozitare, acesta va putrezi singur și va infecta cartofii vecini.

Mucegai pudră

Pe frunze apar pete albicioase, parcă presărate cu făină (Fig. 6). În timp, suprafața zonelor afectate crește, frunzele devin cenușii și mor prematur. Procesul fotosintezei este oprit, din cauza căruia poți pierde până la 40 de culturi.

Pomoză andină

Pomoza andină începe cu apariția unor mici pete întunecate pe frunze. Petele cresc treptat, începe o „toamnă” prematură pentru frunză: pe placă apar zone galbene, roșii-roșii și maro (Fig. 7). Boala poate distruge 20 -80 de culturi.

cangrena cangrenă

Fomoza (putregaiul butonului, gangrena) afectează cel mai adesea tufișurile de cartofi în timpul înfloririi. Pe varză apar stropi, transformându-se în fâșii adânci de țesut putrede, din cauza căruia tulpinile sunt crăpate, iar plantele mor.

În tuberculi, boala se dezvoltă lent și este dificil de identificat cartofii bolnavi la recoltare. Pomoza se manifestă la 1-4 luni după marcarea pentru depozitare. Petele de pe cartof (Fig. 8) au margini distincte care separă țesutul bolnav de pătrunderea sănătoasă, treptat, cu o formă dură la suprafață.

Boli bacteriene

În bolile bacteriene, este important să se respecte rotația culturilor, să se dezinfecteze solul cu culturi de secară de iarnă. Înainte de plantare cartofii sunt gravate cu medicamentul "Maxim". Dacă în timpul iernii mulți tuberculi putrezesc (cartofii bolnavi nu sunt întotdeauna vizibili la recoltare), zona primăvara, înainte de plantare, este vărsată cu o soluție din preparatul „Quadris” pregătit conform instrucțiunilor.

Putregai inel

Dacă o secțiune dintr-un tubercul aparent sănătos prezintă un inel de țesut brun-portocaliu, cu miros neplăcut, cartoful este afectat de putregaiul inelar (Fig. 9). Când este strecurat, o masă galbenă începe să iasă în evidență de la locul de pe cartof.

Zonele putrede se extind încet, dar în etapele ulterioare ale bolii, gropile se formează pe suprafața cartofului. Dacă tuberculul bolnav este plantat, atunci bacteriile din acesta vor pătrunde în vasele varza și le vor înfunda. Un tufiș infectat nu va da o recoltă bună.

Putregai maro

Putregaiul maro (fig. 10) afectează mai ales tuberculii. Datorită faptului că putrezesc, tot tufișul se usucă. În primul an, boala poate să nu apară. Dar materialul de plantare infectat infectează toți tuberculii.

Boala se dezvoltă activ în timpul înfloririi. În primul rând, în interiorul tuberculilor se formează pete în formă de semilună. Apoi, diametrul petei brune de pe cartof crește, iar până toamna se întunecă toată carnea.

Bolile virale ale cartofului

Cea mai cunoscută dintre bolile virale este o varietate de mozaicuri: în bandă (Fig. 11), pătată, pliată, ruginită. Toate acestea se caracterizează prin faptul că blaturile sunt acoperite cu pete și dungi de țesut mort, se usucă prematur.

Dacă nu acordați importanță acestui lucru, peste câțiva ani cartoful va degenera. Virusul persistă în tuberculi, iar de la an la an recolta este din ce în ce mai mică. Dacă pe site apar cazuri de mozaic, este necesar să se schimbe complet soiul. Pentru prevenire, este necesar să se respecte regulile de rotație a culturilor, iar toamna, după recoltarea cartofilor, semănați o pată de secară.