De ce cartofii sunt slab depozitați iarna - cele mai frecvente boli de tuberculi

Recoltarea nu trebuie doar cultivată și recoltată, ci și conservată. Enumerăm principalele boli ale cartofilor (fotografiile și descrierile sunt atașate) care afectează depozitarea culturii și, de asemenea, vă spun cum să ajutați tuberculii să dureze mai mult.

Este foarte dezamăgitor când, după travaliul, timpul și efortul petrecut în plantare, îngrijirea plantei și recoltarea, descoperi brusc că tuberculii de cartofi nu vor să fie depozitați deloc. Ce se întâmplă dacă cartoful este înnegrit sau colorat? Să vorbim despre cum puteți salva o recoltă deja recoltată.

Boli infecțioase cu cartofi

Să vedem ce boli pot afecta tuberculii de cartofi și ce trebuie făcut pentru a preveni infecția.

Diferite tipuri de cizme afectează cartofii

Una dintre cele mai frecvente „nenorociri” care afectează tuberculii de cartofi este scabia. Enumerăm cele mai frecvente tipuri de boală..

Scabă comună

evidență: vizibil pe coaja unui tubercul de cartofi:

• pete plate covârșite (scab plat)-
• gropi mici mărginite de goluri (scab adânc)-
• „negi” - bulgări, cu o depresiune în centru (scabie convexă)-
• fisuri multidirecționale asemănătoare unei coji care arată ca o plasă.

Dacă tuberculul are semne de scorbură, acesta poate fi consumat numai după decojire și tratamentul termic ulterior.

Scabă pudră

evidență: pe coaja cartofului sunt vizibile tuberculi de culoare maro închis, precum și fisuri asemănătoare asteriscurilor în formă. Marginile „stelelor” sunt ridicate, iar în interior se află sporii ciupercii (pulbere maro închis).

Crustă de argint

simptome: tuberculii sunt acoperiți cu pete rotunde argintii strălucitoare, cu margini mai întunecate.

Scabă neagră (rizoctonie)

evidență: Bucăți negre de sol uscat aderente la coaja, care nu sunt ușor de răzuit. Pe cartof pot apărea și puncte negre cu o formă rotundă clară. În mijlocul locului este o gaură strânsă cu pielea subțire.

Prevenirea crizelor de cartofi

Chiar și în stadiul de sortare, este necesar să se arunce tuberculii „suspecti” - ei nu vor putea fi păstrați mult timp, în plus, tuberculii bolnavi vor contribui la răspândirea bolii. Cartofii trebuie tratați cu fungicid înainte de păstrare (Maxim, etc.). Cartofii depozitați trebuie depozitați separat de semințe, depozitul trebuie să fie păstrat cu umiditate scăzută și temperatură scăzută - până la 2-4 ° С, maxim 10 ° С (în sezonul cald).

Putregaiul uscat

evidență: Pe tuberculi apar pete întunecate, cu o suprafață ridată, odată cu deprimarea acestora. Petele sunt greu de atins, se pot sfărâma. Coaja este acoperită cu un strat alb, similar cu mucegaiul. Dacă un astfel de tubercul este tăiat, cavitățile vor fi vizibile, acoperite și cu un înveliș (culoare de la alb la galben-verde). Mai aproape de primăvară, cartofii afectați se usucă, devenind ușori și aproape goi în interior. În unele cazuri, această boală este însoțită de putregaiul umed..

Măsuri preventive: Înainte de a păstra cartofii, tuberculii trebuie inspectați pentru deteriorarea mecanică și aruncați. Cartofii sănătoși sunt uscați la soare. Tubercule de semințe tratate cu fungicide.

Pentru a reduce umiditatea, păstrați containerele umplute cu rumeguș în depozit. De asemenea, potrivită cenușă, lămâie rapidă, sare.

Puternicitate târzie

evidență: Pe tuberculii de cartof apar pete cenușii sau brune, sub care se găsesc pete maro, direcționate spre centrul tuberculului. Boala se răspândește rapid în tuberculii sănătoși, cartofii putrezesc.

Dacă găsiți tuberculi afectați de întârziere, îndepărtați urgent „exemplarele” putrezite și cartofii adiacenți din magazin. Pudrați cartofii sănătoși cu cenușă de lemn.

Măsuri preventive: Sortați bine tuberculii și scoateți cartofii deteriorați. Principalele condiții pentru depozitarea cartofilor sunt aerisirea camerei, respectarea regimului de temperatură și controlul umidității aerului. Puteți proteja cultura împotriva înfrângerii târzii chiar și în stadiul de creștere: cartofii nu trebuie plantați lângă roșii și, dacă apare o infecție, luați măsurile adecvate:

• 

  
  
  
  

  Încetinire tardivă: cauze, simptome și măsuri de control

  Această boală a plantelor a devenit atât de familiară, încât mulți nu o iau în serios. Dar pericolul întârzierii nu poate fi subestimat..

Putregaiul aromatic

evidență: Tuberculul cu cartofi este acoperit cu pete maroniu închis sub formă de indentări. Apoi, țesutul rădăcinii moare și la fața locului se găsesc cavități în formă de con cu o acoperire de negru sau maro. Destul de des, o vară răcoroasă și răcoroasă este un factor în focarele de putregai de fomoză..

Măsuri preventive: Aruncați bine tuberculii deteriorați în timpul sortării. După o vară rece și ploioasă, tuberculii de semințe trebuie tratați cu fungicid înainte de depozitare..

Cauzele non-infecțioase ale problemelor cartofului

Depozitarea cartofilor este afectată nu numai de boli infecțioase, ci și de alți factori. Haideți să vorbim în detaliu de ce cartofii putrezesc (se usucă) în pivniță și ce trebuie să faceți dacă tuberculii își schimbă mirosul, forma, textura sau culoarea.

Cartoful a devenit verde

Cartofii verzi sunt adesea un semn că o cantitate mare de alcaloid solanin s-a acumulat în tubercul (lumina solară contribuie la acumularea sa). Această substanță este toxică, astfel că tuberculii afectați vor trebui eliminați. Dacă ecologizarea este mică, zonele deteriorate ale tuberculului pot fi tăiate cu un cuțit.

Măsuri preventive: pentru a proteja tuberculii de lumina soarelui, în lunile de vară tufișurile de cartofi se scurg până la o înălțime de 15-20 cm. Din același motiv, cultura trebuie păstrată într-o încăpere întunecată.

Cartoful miroase rău

Un miros neplăcut este însoțit de o modificare a texturii pulpei tuberculoase: devine umedă și săpună. Cel mai adesea acest lucru apare ca urmare a unei alimentații necorespunzătoare a plantei. Consumul de cartofi cu săpun este strict interzis.

Măsuri preventive: Cartofii nu trebuie hrăniți cu gunoi de grajd proaspăt și alte îngrășăminte fecale. În schimb, folosiți compost sau humus coapte (gunoi de grajd).

• 

  Cum se face compostul potrivit pentru alimentația plantelor

  Îngrășământul de sol este o parte importantă a activităților de cultivare a plantelor. Iar unul dintre liderii „lumii hrănirii” este considerat compost.



De ce ai nevoie de gunoi de grajd și cum să-l folosești în țară

Cum să folosiți gunoiul de grajd cu eficiență maximă și care culturi să le hrănească - răspundem la cele mai populare întrebări!

Tuberculii sunt deformați

Acest fenomen are o denumire - creșteri gemene (secundare). Pe cartofi apar amploări, de parcă mai mulți tuberculi mici s-ar fi dezvoltat într-un singur. Deteriorarea creșterii se datorează schimbărilor bruște ale vremii. Astfel de cartofi pot fi mâncați fără teamă, dar nu vor fi păstrați mult timp.

Găurile au apărut în tuberculi

Cel mai probabil, cauza apariției mișcărilor în cartof este un gândac de nucă de nuci sau, mai bine zis, larva sa este un vierme. Tăiați tuberculul afectat: în interior, veți găsi probabil o larvă aurie cu lungimea de 2-2,5 cm. Deteriorarea cauzată de viermele de sârmă poate provoca infecția cartofului cu boli infecțioase.

Măsuri preventive: în stadiul de cultivare, este necesară o plivire periodică atentă a paturilor din iarba de grâu și a altor buruieni și rotirea culturilor. Pentru a scăpa de gândacul de nuci, nematode prădătoare sunt eliberate pe paturile de cartofi. Cu daune severe, plantele sunt tratate cu insecticide, de exemplu, Aktara. Puteți face capcane de sârmă de casă. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie plantate bucăți mari de morcovi fierați sau sfeclă pe bețe și săpate în paturile pe care cartofii cresc până la adâncimea de 10-15 cm. Momeala este actualizată după distrugerea larvelor prinse. Împotriva erorilor, folosesc un borcan de sticlă de jumătate de litru, pe fundul căruia pun aceeași momeală și îngroapă recipientul la gât (10 cutii la 100 mp).

Trebuie să spăl cartofii înainte de păstrare?

Nu există o opinie fără echivoc asupra acestui subiect. Cu toate acestea, se știe sigur că, indiferent dacă cartofii sunt spălați sau nu, trebuie să fie uscați înainte de a-i pune la păstrare. Unii locuitori de vară consideră că spălarea cartofilor înainte de depozitare este relevantă dacă recolta a fost recoltată pe vreme foarte umedă. În alte situații, doar agitați tuberculii de pe sol..

Folosind sfaturile și trucurile noastre, puteți salva recolta și vă puteți bucura de cartofii crescuți în propria grădină pentru o lungă perioadă de timp. Ați putea fi interesat și de acest material:

• 

  6 greșeli la depozitarea cartofilor, sau de ce cartofii sunt slab depozitați

  Vorbim despre cum să nu pierdeți recolta de cartofi în timpul depozitării.