Bacterioza endospermului de orz

Boala a fost descrisă de V. A. Agarkov în 1950 în Ucraina. Agentul său cauzal nu a fost încă determinat cu exactitate. Autorul crede că este aproape Ps. atrofaciens, de la care diferă doar prin capacitatea sa de a descompune amidonul. Cu toate acestea, se crede că o formă mai strânsă este Bacterium cerealinum, capabil să descompună amidonul și să coloreze mediul într-o culoare roșiatică.

Simptomele bacteriozei endosperme de orz

Bacteriile cu ploaie cad pe coaja deschisă și pătrund granul prin stomate. La locul introducerii bacteriilor, membrana moare și se întunecă.

Infecția apare în faza de maturare a laptelui în momentul formării boabelor. Cerealele tinere umflate răspândesc filme cu flori și se dovedesc a fi dezbrăcate.

Bacterioza endospermei de orz se manifestă, de obicei, cu 10-15 zile înainte de începerea 1 recoltare - în faza de ceară și maturare completă a bobului. La ureche, boabele individuale se îmbolnăvesc. Au un film floral neted exterior prin care strălucește conținutul întunecat al bobului. Filmele florale cu cereale nu cresc împreună și, prin urmare, sunt ușor separate de acesta. Graul în sine are aspectul unei pungi umplute cu un lichid roșiatic pal în care plutesc boabe individuale de amidon. Întregul țesut al endospermei este distrus, iar țesuturile embrionului devin foarte moi și capătă o culoare maro-roșiatică. La depozitarea culturii, lichidul din boabele bolnave se usucă, ca urmare a cărora devin ușoare.

Boala afectează mai puternic culturile de orz localizate în zonele joase. Răspândirea bacteriozelor cu endosperm de orz este nesemnificativă, dar în unele ferme provoacă daune foarte importante, ceea ce necesită un studiu amănunțit.

Măsuri de control al bacteriostelor endosperm de orz încă nu suficient de dezvoltat.