Tulburări neinfecțioase pe varză

Efectul temperaturii

Temperatura ridicată a verii (23-27 ° C) afectează negativ formarea culturii de conopidă, capetele inflorescenței sunt foarte târzii și mici, dar crește o masă vegetativă foarte mare. În unele cazuri, plantele nu formează inflorescențe în timpul verii..

Temperatura scăzută, chiar și cu expunere pe termen scurt, provoacă un comportament al frunzelor, urmat de necroză.

Lipsa elementelor de nutriție minerală

Deficiență de potasiu în varză

Nocivitatea deficienței de potasiu în varză se manifestă sub forma formării unor capete mici de varză, precum și aceste capete de varză sunt slab depozitate. Varza cultivată în deficit de potasiu nu se păstrează.

Simptomele deficitului de potasiu în varză. Pete mici, de uscare, care se formează de-a lungul marginilor frunzelor, fac ca frunzele să se curbe în jos. Puțin mai târziu, în mijlocul lamei frunzelor apare o mică necroză. Planta capătă o culoare verde-albăstruie. Lama frunzelor devine foarte ondulată și rămâne mică, pețiolele frunzelor sunt extinse. După ceva timp, petele cresc împreună și apar zone întregi alungite între vene..

Cauzele deficitului de potasiu în varză. Cel mai mult, plantele cu deficit de potasiu suferă pe soluri nisipoase. Limitarea solurilor, aplicarea excesivă de magneziu, calciu pe sol - creșterea înfometării de potasiu.

Deficitul de fosfor în varză

Simptome ale deficitului de fosfor în varză. Pe partea inferioară a frunzelor, culoarea de-a lungul venelor devine roșu-violet, iar pe partea inferioară apar pete de culoare violet. În caz de deficiență acută de fosfor, marginile frunzelor dispar.

Deficiență de calciu sau arsură superioară

Simptome ale deficitului de calciu în varză. Marginile frunzelor devin brune până la negre și dispar treptat. Foarte sensibil la turnarea cu deficit de calciu, localizat în jurul conului de creștere. Prin urmare, simptomele sunt vizibile pe varza de la Beijing, varza de perii de varză și varza de varză numai după tăiere. În caz de daune severe, creșterea plantelor este suspendată, iar capul de varză devine slăbit.

Varza din Beijing este cea mai afectată. Afectiunea soiului este semnificativ diferita. De exemplu, pe varza albă, leziunea apare sub formă de mici pete de uscare care sunt situate lângă marginea frunzei, ulterior acestea se contopesc și formează un punct maroniu uscat. Pata se întinde de la marginea frunzei până la pețiolele. În prezența umidității ridicate în condițiile serilor pe o ciupercă necroză Botrytis cinerea, rezultând pierderi suplimentare.

Motivul este deficiență de calciu în țesuturile tinere.

Deficitul de bor în varză

Simptomele deficienței de bor în varză. Simptomele sunt vizibile clar pe conopidă. Ca urmare, inflorescențele devin ruginite, iar capetele sunt subdezvoltate, deformate și au și un gust amar..

Deficiența de molibden în varză

Simptomele deficitului de molibden în varză. În conopidă, lamele frunzelor sunt distruse în timpul bolii. Boala începe cu cloroza interveinică, în timp, marginile frunzelor devin de culoare maro și pierd turgor. Mai târziu, țesutul lamei frunzelor este distrus și rămân doar venele mijlocii cu reziduuri de țesut.

Simptome ale deficitului de minerale în varză

azot - culoarea verde pal, inclusiv cea a frunzelor tinere - frunzele vechi dobândesc o culoare verde-cenușie, cad prematur.

fosfor - partea inferioară a frunzelor de-a lungul venelor este de culoare roșiatică; pe partea superioară a frunzelor sunt pete purpurii; necroza marginală a frunzelor.

potasiu - marginile frunzelor devin brune; se dezvoltă cloroza inter-venoasă de culoare brună. Capul de conopidă slăbit și slab dezvoltat.

Calciu - marginile frunzelor se răsucesc și se lipesc, frunzele sunt subdezvoltate.

Magneziu - frunzele vechi sunt înguste, pete de formă neregulată de culoare galbenă și portocalie se dezvoltă pe ele, mai târziu se rumenesc și cad - frunzele vechi mor prematur.

Molibden - frunzele vechi sunt în formă de cupă, pete, cu arsuri - cap de varză slab format.

Cupru - capetele nu sunt formate - cloroză și necroză a frunzelor - retard de creștere.

Bor. cu cap. Tulpină scobită în capul de varză. Cvetnaya. Gust amar amar capete ruginite.

Fier - frunzele vechi capătă o culoare crem palidă - frunzele cele mai tinere nu mai cresc - capetele nu se coacă și capătă un gust amar.

Nebulă de varză

Frunzele interioare ale capului se întunecă și se putrezesc. Boala se dezvoltă după o lungă perioadă de păstrare, dacă temperatura. Dacă, pe o perioadă lungă de păstrare, temperatura este în regiunea de la -1 ° C la -4 ° C, boala începe să se dezvolte.

Ca urmare a sensibilității ridicate a interiorului capului și a zonei rinichilor apicale la efectele temperaturilor de îngheț

Partea interioară a capului și zona rinichiului apical sunt foarte sensibile la efectele temperaturilor de îngheț - mor la -0,8 ... -1,5 ° C. Ca urmare, se formează „manșete”.

Frunzele albe interioare mor numai la o temperatură de -2 ... -4 ° С, iar la exterior, -5 ... -7 ° С.

Soiurile cu capul desfăcut sunt mai grav afectate de nebularitate, iar cu o structură densă sunt mai afectate. Capetele de varză afectate se descompun rapid și formează focare de bacterioză mucoasă, prin urmare, nu sunt adecvate pentru depozitare.

Straturi uscate în capete de varză

Boala se dezvoltă pe vreme caldă și uscată. Frunzele tinere individuale se rumenesc la periferie. După formarea capului, în interiorul său se găsesc straturi de frunze uscate. Aceste frunze moarte pot fi ulterior foci de bacterioză mucoasă..

Efectele combinate ale mai multor factori

simptome. Pe varză, simptomele sunt vizibile sub formă de necroză punctuală. Pe frunzele de varză albă, boala se manifestă sub formă de pete. Pete de 1-5 mm în diametru, gri-plumb sau negru, ușor deprimate, localizate individual sau în grupuri, foarte rar de-a lungul venelor.

Pot fi afectate atât frunzele interne ale capului, cât și cele externe. Cele mai tinere frunze nu sunt afectate și rămân sănătoase. Nocivitatea crește în timpul depozitării, mai ales dacă temperatura de depozitare este sub 0 ° C.

motive:

• În perioada de creștere, un exces de azot și o lipsă de îngrășăminte de potasiu.
• Depozitarea varzei la o temperatură sub 0 ° С.

Tulburări neinfecțioase pe fotografia de varză