Descrierea soiului de copac

Soi caracteristic soiului de studenți.

Original: Universitatea de Stat din Moscova M. V. Lomonosov. Obținut cu soiuri de mere Wellsley, Skryzhapel, Bessemyanka Komsinskaya.

Varietate târzie de iarnă de meri, fructele se coacă la sfârșitul lunii septembrie, păstrate până la mijlocul lunii mai.

Mărul student de mărime medie, cu o coroană rotunjită. Culoarea tulpinii și a ramurilor scheletului este gri. Locația ramurilor scheletice este oblică și verticală. Trageri scurtate, de grosime medie, maro-roșiatic, rotunjite în secțiune, pubescență medie. Lentilele sunt numeroase, de dimensiuni medii, situate la nivelul suprafeței. Internodurile sunt scurte. Mugurii apăsați până la tragere, roșu-maro, conic. Tipul predominant de formațiuni fructifere este mănușile simple și complexe. Fructificarea pe lemn anual este caracteristică. Frunzele sunt mari, alungite, cu vârful ascuțit, îndreptat către laterală, pliat de-a lungul venei centrale - piele, încrețită, bine pubescentă pe partea inferioară. Petiol de dimensiuni medii, stipule lanceolate, mari.

Fructele soiului de mere Student sunt de dimensiuni medii, unidimensionale, ușor aplatizate, rotunjite - suprafața este netedă, fără coaste, izoscel. Pielea este groasă. Culoarea principală este verzuie, integumentară - puternică, în cea mai mare parte a fructului, sub forma unei roșii groase, încețoșate de zmeură roșie, în lovituri încețoșate, cu o înflorire albăstruie. Pedunculul are lungimea medie și grosimea, pâlnia este medie, ușor ruginită. Farfuria este mare, largă, ondulată la baza sepalelor. Cupa este pe jumătate deschisă. Caliciul este profund, conic. Camere de semințe închise. Semințe mici, de dimensiuni medii, maro deschis.
Pulpa este de culoare verde deschis, cu granulație fină, cu o textură delicată, un gust dulce și acru foarte plăcut. Compoziția chimică a fructului: suma de zaharuri - 10,3 (8,1-13,2), acizi titrabili - 0,75 (0,56-0,98), tanini - 72 mg / 100g (45-96 mg / 100g ), acid ascorbic - 12,6 mg / 100g (9,3-13,5 mg / 100g), substanțe active P - 0,31 mg / 100g (0,25-0,40 mg / 100g), substanțe de pectină - 8,9 (4,3-12,7) pe greutate uscată.

Gradul de mere al studentului este oarecum inferior în duritatea de iarnă Antonovka obișnuit, dar a suferit satisfăcător iarna aspră din 1978-1979. Este constantă împotriva scabiei, în anii epifitiți se observă doar daune slabe.

Soiul de meri Student - în creștere timpurie: începutul fructificării răsadurilor altoite - timp de 5 ani. În câțiva ani, răsadurile înfloresc în pepinieră și dau roade în al doilea an după plantare în grădină.

Valoarea soiului: productivitate, rezistența frunzelor și fructelor la cimbru, calitatea ridicată a păstrării fructelor, gustul bun și aspectul atractiv, maturitatea timpurie.

Varietatea de meri Studențiu este zonată în regiunea Pământului Negru Central.