Soiurile preferate ale lui klappa: regulile de plantare și îngrijire a plantelor

O pere este o carne topită delicios în gură, o aromă uimitoare și o senzație de vară. Fructele de tartă acidă, care au fost singura opțiune de cultivare în cea mai mare parte a teritoriului Rusiei, sunt acum păstrate mai ales din motive nostalgice. Printre varietatea naturală și soiurile crescute de crescători, se poate pierde ușor. Prea iubită Klappa este apreciată atât pentru aspect cât și pentru gust excelent.

Soiuri de pere Lyubimitsa Klappa - o descriere a aspectului și a altor caracteristici caracteristice

Favoritul lui Clapp este un soi de pere de o vârstă foarte respectabilă, care va sărbători în curând 150 de ani. Uneori se găsește în cataloage numite Favorite Klapp sau Favorite. Hibridul a fost crescut de un crescător din Statele Unite T. Clapp, în onoarea autorului și a primit numele. „Părinții” săi sunt note Frumusețea pădurii și Williams. Ambele au gusturi remarcabile și aparțin grupului primelor experimente de succes în domeniul creșterii perelor..

Există o versiune conform căreia Klapp’s Pet este rezultatul mutației spontane a uneia dintre soiurile menționate.

Pear Luba Klappa - o varietate cu o istorie lungă

În Rusia (apoi URSS) au făcut cunoștință cu soiul la mijlocul secolului XX. Draga lui Klapp a fost excelentă pentru creșterea în regiunea Caucazului de Nord și în regiunea Kaliningrad. Ea s-a îndrăgostit imediat de grădinari din statele baltice, Moldova, Ucraina și Belarus. De-a lungul timpului, soiul a dobândit o duritate mare de iarnă și a fost zonat cu succes pentru cultivare în regiunea Volga inferioară și mijlocie.

Preferatul lui Klapp este un copac cu creștere puternică, cu o coroană de răspândire, care se rotunjește cu vârsta, luând forma unei bile în locul piramidei inițiale. În special, ratele de creștere ridicate sunt demonstrate de puieții tineri. Tragerile, formate în urmă cu 2-3 sezoane, se ofilesc ușor, apoi se lignifică, se „îndreaptă”.

Preferatul lui Klapp este un copac destul de înalt cu o coroană răspândită, așa că nu este ușor să-l îngrijești.

Soiul este auto-infertil, fără polenizatoare fructele nu sunt legate. Este recomandabil să ai cel puțin 3 copaci diferiți. După cum se potrivesc „tovarășii”:

• Williams;
• Ilinka;
• Frumusețe de pădure;
• panna;
• Sfântul Germain;
• Iarnă Dekanka;
• Bere Bosk;
• Ligel;
• Olivier de Serre;
• Bere Giffard.

Pre-maturitate Klappa preferată nu se poate lăuda. Primele pere sunt îndepărtate la 7-8 ani după plantarea unui copac. Dar termenul de viață „productiv” este de 50-55 de ani. Cu îngrijire competentă, poate fi prelungit cu încă 10-15 ani.. Productivitate ridicată - în anii deosebit de reușiți, aproximativ 300 kg de fructe sunt recoltate dintr-un copac.

Recoltează Klapp preferat aproape întotdeauna face plăcere grădinarului

Perioada de maturare depinde de caracteristicile climatice ale zonei în care crește peri, și de vremea primăvara și vara. În condiții favorabile în regiunile sudice, fructele sunt recoltate la sfârșitul lunii iulie sau în prima decadă a lunii august. Acolo unde vremea este mai severă (regiunea Moscova etc.) - pe 20 august.

Fructele clasice în formă de pere, ușor aplatizate de-a lungul axei verticale, cântăresc în medie 180-240 g.

La copacii tineri, perele cântăresc până la 280 g; cu vârsta, fructele cresc mai mici până la 110-140 g, dar acest lucru nu afectează gustul.

Pielea este lucioasă, galben însorit, unde a fost luminată de soare, se formează un „fard” de carmin strălucitor. O tuberozitate ușoară, o ușoară ruginitate la baza fătului și mici puncte subcutanate se încadrează în normă. Perele necoapte au o nuanță verzuie.

Calitățile gustului perelor coapte nu primesc decât laude (chiar și de la cei mai fastidiosi cunoscători). Pulpa albă de zăpadă este foarte fragedă și suculentă, dulce, fără o granularitate pronunțată, cu un gust ușor de vin și cu o amărăciune abia vizibilă. Degustatorii profesioniști evaluează gustul la 4,7–4,8 puncte din 5, iar copiii iubesc foarte mult aceste pere și nu le vor refuza niciodată..

Pulpa albă de zăpadă din Favoritul lui Klapp se remarcă prin gust excelent

Soiul se distinge prin scopul său universal. Pe lângă consumul proaspăt, favoritul lui Klappa este potrivit pentru conservele de casă, coacere, uscare, uscare. Fructele proaspete vor dura maxim 10-15 zile. Dacă le îndepărtați ușor imatur, durata de valabilitate poate fi prelungită cu 5-7 zile, dar nu mai mult. Astfel de pere tolerează bine transportul.

Crescătorii continuă să experimenteze cu Klappa preferată. În prezent, sunt înregistrate peste 20 de soiuri crescute cu participarea ei. Cei mai de succes hibrizi sunt Skromnitsa, Dressy Efimovka, Tatyana, Orlovskaya Summer, Severyanka și Usolka.

Favoritul lui Klapp nu numai că aduce o recoltă de pere remarcabil de gustoase, dar și înflorește frumos

Avantajele și dezavantajele hibridului

Rezumând cele de mai sus, se pot remarca următoarele avantaje incontestabile ale perei soiului Lyubimitsa Klappa:

1. Dimensiunea și gustul fructelor, buna lor transportabilitate.
2. Durata de viață lungă a pomului și pauzele rare de fructificare, produc un randament constant.
3. Nemulțumirea cu privire la sol (fertilitatea insuficientă este ușor de corectat prin aplicarea îngrășămintelor necesare).
4. Rezistență bună la frig. Peste iarna aproape fără pierderi la -25-30 ° C, la -35 ° C supraviețuiesc, dar cu pagube semnificative. Înflorirea nu este prea devreme, dar chiar dacă gerurile de primăvară revin, florile rareori suferă de ele.

Soiurile fără defecte nu există. În acest caz, este:

1. Incapacitatea de a menține fructele proaspete mult timp.
2. Cariile în masă ale fructelor coapte, deteriorarea gustului perelor coapte, dacă nu sunt colectate.
3. Necesitatea unui management regulat al scabiei.
4. Samobesplodnost.
5. Înălțimea semnificativă a copacului, coroana întinsă făcând dificilă îngrijirea perei.

Soiul Lyubimitsa Klappa are multe avantaje care îi oferă popularitate neadecvată în rândul grădinarilor

Procedura de plantare și pregătirea pentru aceasta

Pară plantată atât primăvara, cât și toamna. Plantarea de primăvară este opțiunea preferată pentru climatele temperate. Perioada optimă este de la 20 aprilie până la mijlocul lunii mai. În regiunile calde din sud, Lyubimitsa Klappa poate fi plantată toamna (în septembrie). Pentru timpul rămas înainte de îngheț, copacul va avea timp să se aclimatizeze.

Avantajul plantării de primăvară este că arborele va avea probabil timp să se rădăcinească și să se adapteze la noile condiții de viață înainte de iarnă. Dar toamna în pepiniere alegerea răsadurilor este mult mai largă.

Selectarea locurilor

Preferatul lui Klapp, la fel ca toate perele, este fotofil. Nu suferă de rafale puternice, așa că locul poate fi deschis. Dar totuși se recomandă protejarea plantei de curenții reci - rafalele puternice ale vânturilor de nord și nord-vest pot afecta negativ productivitatea.

Planta este lipsită de pământ, dar cea mai bună opțiune este solul fertil ușor sau solul cu nisip. Substratul trebuie să fie liber, dar suficient de hrănitor și să rețină bine umiditatea. Favoritul lui Klapp categoric nu tolerează apele subterane prea apropiate de suprafață. Dacă sunt peste 3 m, căutați un alt loc. Zona selectată nu trebuie să fie stâncoasă. Rădăcinile perei, desigur, nu sunt atât de fragile, dar întâlnirea regulată a „obstacolelor” le poate răni. Draga lui Klapp nu va crește pe un sol excesiv de salin.

Alegeți un loc relativ plat pentru pere. Să presupunem o pantă ușoară, dar nu o pantă a unui deal abrupt sau a unei terenuri joase, în care se acumulează regulat aer rece umed și apa topită.

Perele care suferă de lipsa luminii solare sunt mai mici și nu sunt la fel de dulci pe cât ar putea fi.

Chiar și o pere ocupă o suprafață destul de mare. Și iubitul lui Klappa are nevoie și de polenizatori. Se păstrează o distanță de 5-6 m între copaci, când se pune o livadă de pere, 7–8 m se lasă între rândurile de plantații.

Selecția greșită a scaunelor poate fi fatală pentru o pere. Acest copac este foarte greu de transplantat și de multe ori moare după această procedură..

Pară plantată cât mai departe de cenușa de munte. Aceste plante suferă de aceleași boli, sunt afectate de aceiași dăunători. Dar împotriva cartierului cu mărul Lyubimitsa Klappa nu are nimic împotrivă.

Proceduri pregătitoare

Dacă plantarea este planificată primăvara, o toarnă este săpată toamna. Pregătirea pentru aterizarea toamnei ar trebui să înceapă în 2-3 săptămâni. Diametrul este de 65–80 cm, adâncimea depinde de tipul de sol. Cu cât este mai greu, cu atât trebuie să adânciți rădăcinile (de la 80 la 120 cm).

Solul extras din groapă în primul rând, se așază separat. La acesta se adaugă 25-30 l humus sau compost putrezit, 15-20 l nisip mare de râu sau argilă extinsă, pietricele, 150 g superfosfat simplu și 80-100 g azotat de potasiu. Amestecul finit este turnat pe fundul gropii și acoperă gaura cu un material care nu permite apei să protejeze movila de eroziune.

Nu sunt recomandate îngrășăminte care conțin azot, gunoi de grajd proaspăt și excremente.. Acestea ard rădăcinile întărite insuficient și stimulează formarea intensivă a masei verzi, pe care sistemul rădăcină nu este în stare să „hrănească”.

Plantarea unei răsaduri

Nu este nimic complicat în procedura de aterizare, dar este mai bine să o facem împreună:

1. Cu o zi înainte de plantare, rădăcinile moarte sau în descompunere sunt tăiate de la răsad, copacul este îmbibat într-o soluție de stimulent radicular. Pentru dezinfectare, în rezervor sunt adăugate mai multe cristale de permanganat de potasiu.
2. Imediat înainte de plantare, rădăcinile sunt scufundate într-o masă cremoasă - un amestec de argilă pudră și gunoi de grajd proaspăt. Produsul se lasă să se usuce puțin..
3. În groapa de debarcare se toarnă 2-3 găleți de apă. În partea de jos, făcând un pas înapoi puțin din centrul butucului, stabiliți sprijin pentru răsad. Solul este ușor desfăcut.
4. Perele este așezat în vârful bontului, toate rădăcinile îndoite în direcția opusă sunt trimise în jos.
   

   Suportul de coji ar trebui să acopere răsadul din sud, protejându-se de arsurile solare.

5. Groapa de aterizare este acoperită cu porțiuni mici de pământ, compactându-l periodic cu atenție. Controlează poziția gâtului rădăcinii. Atunci când groapa este umplută până la margine, aceasta trebuie să fie cu 6-8 cm deasupra suprafeței.
6. După ce a ajuns la marginea gropii, solul este din nou împodobit. Pentru a scoate „buzunarele de aer”, răsadul este luat de portbagaj și agitat de mai multe ori.
7. După plecarea de la trunchi 20-25 cm, formați o canelă pentru irigare. Următorul - încă 2-3, menținând același interval. Udă abundent planta (25-30 l).
8. După ce așteptați absorbția umidității, cercul cu un diametru de aproximativ 1 mulch. Materialul potrivit este chipsurile de turbă, gunoiul de grajd uscat, ace, rumeguș, iarbă proaspăt tăiată. În mod fiabil, dar nu prea strâns legat de un suport de copac.
9. Toate lăstarii laterali sunt tăiați la 1-2 muguri de creștere, cel central este scurtat cu aproximativ o treime.

Plantarea unei răsaduri de pere nu este diferită de o procedură similară pentru alți pomi fructiferi.

Video: tehnologie de plantare a perelor

Cum se îngrijește planta?

udare

Favoritul lui Pear Klappa este destul de rezistent la secetă, dar acest lucru nu înseamnă că poți uita de udare. Mai ales copacii tineri sub 5 ani au nevoie de umiditate regulată a solului.

Dacă vremea este moderat caldă, norma de vară pentru o pere mică este de 10-15 l la fiecare 15-20 de zile. Pe măsură ce îmbătrânesc, favoritul lui Klappa este udat mai rar, dar în același timp (45–50 l de apă). Patru irigații pe vară sunt suficiente pentru fructificarea copacilor - 50-60 l fiecare în timpul înfloririi, formării ovarelor de fructe și cu 20-25 de zile înainte de maturarea perelor. Ultima udare (așa-numita încărcare a apei) are loc la jumătatea toamnei. Dar dacă iese ploios, îl poți refuza.

Stropirea, simulând precipitațiile naturale, vă permite să udați uniform solul pentru 2-2,5 m necesari

Cel mai bine este să udăm perele prin stropire. Dacă acest lucru nu este posibil, apa este turnată în canelurile inelare. Ultima dintre ele ar trebui să coincidă aproximativ cu diametrul cu coroana. Acționează cu atenție pentru a nu expune rădăcinile. După fiecare udare, solul din cercul apropiat este dezlipit și mulat.

Aplicarea îngrășămintelor

Dacă tot ceea ce a fost necesar a fost introdus în groapa de aterizare, atunci acestea încep să fertilizeze Lyubimitsa Klapp abia în cel de-al doilea sezon.

Primăvara, înainte de începerea perioadei de vegetație activă, carbamida, nitratul de amoniu, sulfatul de amoniu (80–100 g pe arbore) și o dată la 3 ani, 15-20 l de gunoi de grajd sunt introduse în sol în timpul săpării. Sau aceeași cantitate de îngrășământ este diluată în 50 de litri de apă.

După înflorire:

1. Udare cu infuzie de verzi fermentate (cel mai adesea se folosesc frunze de urzică sau de păpădie). Materiile prime sunt insistate sub capac timp de cel puțin 3 zile, folosite, diluând cu apă 1: 6.
2. Udare cu o soluție de Nitroammofoski, Diammofoski. Norma pentru un copac adult este de 150 g la 30 de litri de apă.

Cu aproximativ o lună înainte ca fructele să se coacă, preferatul lui Klappa este hrănit cu fosfor și potasiu. De asemenea, sunt adecvate un îngrășământ complex pentru pere sau fructe de piatră și produse care conțin aceste substanțe separat (superfosfat, sulfat de potasiu)..

Copacii care nu sunt inerți sunt udate cu bălegar proaspăt de vaci sau excremente de păsări la fiecare 2-3 săptămâni în timpul verii. Anterior, se diluează cu apă în proporție de 1:10, respectiv 1:12. Pansamentul de top poate fi alternat prin pulverizare cu o soluție de acid boric (2 g / l), sulfat de cupru (0,5 g / l), sulfat de zinc (1 g / l), sulfat de magneziu (20 g / l).

Fertilitatea solului pentru pere este foarte importantă, cultura răspunde recunoscător atât la îngrășăminte minerale, cât și organice

Până în a doua decadă a lunii septembrie, este permisă utilizarea foliară a îngrășămintelor cu azot. Uree de pulverizare dragă a lui Klapp este de asemenea utilă ca profilaxie de cicatrice. După 10-15 zile, pomul este udat cu o soluție de clorură de potasiu și superfosfat simplu (15 g și 25 g la 10 litri de apă). Consumul - o găleată de 2 m² din cercul portbagajului. O alternativă este o soluție de cenușă de lemn (0,5 litri per volum). Dacă toamna ploioasă, îngrășămintele pot fi distribuite uscat sub pere.

tăiere

Tăierea pentru Petul lui Clapp este o necesitate. Se realizează de două ori pe an - toamna și primăvara..

1. Înainte ca mugurii de creștere să se „trezească”, ei formează o coroană și îndepărtează ramurile afectate iarna de îngheț.
2. În toamnă, aceștia efectuează în principal prunele sanitare, scăpând de lăstarii care au suferit de boli și dăunători în timpul sezonului, precum și ramurile rupte și uscate.
   

   Planificați procedura pentru un astfel de timp, astfel încât să rămână cel puțin 15-20 de zile înainte de îngheț. Tăierea nu se efectuează la temperaturi sub 5ºС.

Vara, tăierea unei pere nu este recomandată, pentru a nu perturba sistemul de nutriție al pomului (cu excepția înlăturarii lăstarilor de anul trecut, îngroșarea coroanei), iarna este strict interzisă.

Coroana unei perei tinere începe să se formeze în al doilea an după plantarea unei răsaduri în pământ

Toate uneltele utilizate sunt bine ascuțite și trebuie igienizate.. Feliile sunt tratate cu o soluție fungicidă și acoperite cu grijă cu var. Dacă nu este la îndemână, puteți utiliza vopsea de ulei sau ulei de uscare. Încercați să nu lăsați cioturi.

La un moment dat, nu mai mult de un sfert din masa verde este eliminată. Este mai bine să tăiați o ramură mare decât multe lăstari tineri. Înălțimea copacului este reglată prin scurtarea tragerii centrale.

Video: cum să tăiați o pere

Pregătirile de iarnă

Evenimente obligatorii pentru favoritul lui Klappa:

1. Curățarea din copac a tuturor fructelor rămase - putrede, deteriorate de insecte, afectate de boli și așa mai departe.
2. Curățarea cercului trunchiului de morcov, frunze uscate, ramuri rupte, alte resturi.
3. Prevenirea scabiei - pulverizarea cu o soluție de uree (500 g la 10 l de apă).
4. Striparea zonelor deteriorate ale cortexului cu șmirghel grosier, clătirea cu o soluție de fungicid, grădinărit.

Perele din lemn sunt foarte îndrăgite de rozătoare. Pentru a le speria, trunchiul către prima furculiță și treimea inferioară a ramurilor scheletului sunt acoperite cu un amestec de var hidratat, diluat în apă și 2-3 soluții de sulfat de cupru. Aditiv util - clei de papetărie.

Apoi, copacul este înfășurat în mai multe straturi de burlap sau alt material permeabil la aer, ramuri de copaci de conifere sunt așezate deasupra. Întreaga structură este fixată în siguranță cu funii sau acoperită cu un amestec de argilă și gunoi de grajd, diluată cu apă până la consistența smântânii groase. În jurul trunchiului se toarnă o movilă de aproximativ 0,5 m înălțime din rumeguș, coacăză de turbă, humus (paie nu se potrivește - șoarecii se așază adesea în ea). Zăpada este zgariată de mai multe ori pe timpul iernii.

O pere trebuie să fie albită pentru a speria rozătoarele

Boli comune și dăunători

Un dezavantaj semnificativ al soiului de pere Lubimitza Klappa - rezistență slabă la scab. Pe lângă acesta, există și alte boli periculoase, precum și insecte care vă pot priva de o cultură.

Tabel: Boli și dăunători care vor trebui combătute la creșterea perelor. Favoritul lui Klapp

Curățarea și săparea solului în cercul apropiat este o măsură importantă de prevenire care vă permite să distrugeți larve de insecte și spori patogeni fungici

Galerie foto: boli și dăunători care afectează animalul de companie al lui Klapp

Cum se colectează fructele și unde se depozitează?

Favoritul lui Klapp este un soi de pere, pentru care este foarte important să ghicești în momentul recoltării. Atât perele necoapte, cât și cele în exces, pierd foarte mult gust. Dacă vă întindeți prea mult, există riscul real de a rămâne fără o cultură deloc - perele se prăbușesc rapid. Cu cât este mai caldă strada, cu atât mai repede aveți nevoie pentru a colecta fructele coapte. Pe vreme răcoroasă, perioada de recoltare este de 4-7 zile.

Draga lui Klapp poate fi colectată atunci când nuanțele verzuie ale pielii dispar complet, dând loc unei nuanțe galbene însorite. Semințele unei pere coapte sunt maro uniform, carnea este albă ca zăpada și nu verzuie. Fructul se separă cu ușurință de ramură și capătă un gust caracteristic și o aromă pronunțată.

Fructele au o pulpă foarte delicată, astfel încât sunt colectate doar de mână, lăsând tulpina. Perele sunt îndepărtate din copac, strângând strâns întreaga palmă (dar nu strângând) și întorcând ușor. Se elimină doar perele complet uscate - așteptați până se va usca roua sau picăturile de ploaie. Nu puteți agita bradul - fructele care au căzut din el nu vor mai rămâne câteva zile. Sunt stivuite în containere superficiale, al căror fund este acoperit cu țesătură sau în pungi speciale sau coșuri din plastic moale.

Favoritul lui Klapp este eliminat din copac cu foarte mare atenție - la început urmele imperceptibile ale apăsării, apoi se întunecă rapid

Puteți păstra proaspătul favorit al lui Klappa doar 10-15 zile. Anterior, perele au fost sortate, selectându-le pe cele care nu au nici măcar daune minime. Curățați-le cât mai curând posibil. Temperatura este scăzută treptat. Fructele sunt păstrate într-un compartiment special al frigiderului pentru legume și fructe. Este indicat să înfășurați fiecare pere într-un șervețel..

Perele necoapte se vor culca puțin mai mult, dar nu se vor coace și nu vor deveni mai dulci decât sunt.

Singura modalitate de a păstra mult timp gustul unic al verii este preparatele de iarnă. Din dulceturile foarte gustoase ale lui Klapp, se obțin compoturi, gemuri, gem. Se usucă și se usucă mai multe pere. Fructele care urmează să fie procesate sunt îndepărtate ușor necoapte astfel încât în ​​timpul tratamentului termic să nu se strecoare în terci.

Pregătirile de iarnă de la preferatul lui Klapp se dovedesc a fi foarte gustoase

Recenzii despre grădinari

Pear Lyubimitsa Klappa, care a câștigat mult timp recunoașterea internațională, câștigă cu succes popularitate în rândul grădinarilor ruși. Soiul nu este lipsit de unele dezavantaje, dar un gust minunat care satisface gourmets exigent și un tip atractiv de fructe sunt o recompensă pentru oricine le poate crește. Principalul lucru este să acordați atenție regulat copacului și tehnologiei agricole pre-studiate, pentru a nu dăuna culturii, acționând cu bune intenții.