Descrierea soiului de mere mackintosh

Caracteristicile soiului de mere Mekintosh.

Soi canadian de iarnă, în partea de sud a părții europene a maturității toamnei din Rusia. Maturitatea amovibilă apare în condițiile regiunii Oryol în a doua jumătate a lunii septembrie, consumator - la trei săptămâni după înlăturare. La frigider, fructele durează de obicei până la sfârșitul lunii februarie..

Pomii Mekintosh sunt de talie medie, cu ramuri scheletice divergente asemănătoare cu scheletul. Crohn, răspândit pe scară largă. Tipul de fructificare este mixt. Trageri de grosime medie. Frunzele de dimensiuni medii, în formă largă de ou, cu un relief neted și margini foarte uniforme, de culoare verde deschis, cu o tentă gălbui, pubescentă medie, cu o formă în formă de inimă, o bază - o creșă vizibilă la baza plăcii, marginea frunzei este ruj-dentată sau asemănătoare cu orașul. În pepinieră, lăstarii sunt vișini întunecați, ușor curbați. Mugurii sunt mici, distanțate, convexe, cu un vârf rotunjit. La copiii de un an, se observă clar linile mici albicioase..

Fructele soiului Mekintosh de mărime medie sau mai mare, aplatizate, ușor conice în partea superioară, lobate - în partea inferioară. Suprafața fătului este netedă. Culoarea principală este galben-albicios sau verzui, integumentar - sub formă de dungi purpurii închise pe un fundal roșu mai deschis pe majoritatea fructelor. Fructele sunt acoperite cu un strat intens de ceară. Punctele subcutanate sunt mari, luminoase, vizibile în mod distinct. Coaja este puternică, ușor de separat de pulpă. Pâlnia celor mai multe fructe este mică, lată, uneori înotând. Peduncul este scurt, subțire. Farfurie de adâncime medie și lățime, netedă sau cu pliuri subtile. Caliciul este îngust, ascuțit, lipit, format din sepale dens închise. Camerele de semințe sunt mici, larg deschise în cavitatea axială, de obicei oarecum aproape de calic. Semințele sunt mari, ascuțite, maro. Pulpa este albă, uneori cu vene roșii, foarte suculentă, delicată, cu un condiment puternic de bomboane, un gust excelent dulce și acru. Compoziție chimică: suma de zaharuri - 10,7, acizi titrabili - 0,57, acid ascorbic - 3,8 mg / 100g, substanțe active P - 196 mg / 100g, substanțe pectine - 10,8.

Duritatea de iarnă de acest grad este medie. Rezistența soiului de mere Mekintosh la cicatrizarea fructelor și frunzelor este slabă. În anii răspândirii bolii, fructele își pierd complet prezentarea.

Copacii tineri încep să aducă o cultură economică pe stocul de semințe la vârsta de 6-7 ani (maturitate timpurie medie). Se caracterizează printr-o productivitate anuală, de obicei moderată, deși în câțiva ani pomii Mekintosh din grădina VNIISPK au produs până la 390 de kilograme de fructe. De fapt, soiul de mere Mekintosh se găsește în grădini mult mai rar decât clona sa roșie Mekintosh (cu o culoare solidă a fructului). În tribune, puteți vedea adesea copaci cu un tip intermediar de culoare: pe partea umbrită a fructului este clar vizibil un fard în dungi. Mekintosh s-a dovedit a fi o formă inițială foarte valoroasă în reproducere, cu participarea sa, au fost create peste 60 de soiuri noi, inclusiv peste 40 în străinătate. Mekintosh a fost forma inițială atunci când a creat astfel de soiuri cunoscute în Rusia ca Melba, spartan, uimitor, Orlik, Oryol cu ​​dungi, olimpic, Slavă pogozamtsam. Când s-a creat imunitatea scab (în gena Vf) în SUA, soiul Priscilla a fost de asemenea utilizat ca una dintre formele inițiale ale soiului Mekintosh.

Valoarea soiului: calități comerciale și gustative ridicate ale fructelor, transportabilitate ridicată și menținerea calității fructelor. Dezavantaje: duritate insuficient ridicată de iarnă a copacilor, susceptibilitate puternică la cicatrizarea fructelor și frunzelor.

Soiul de mere Mekintosh este înscris în Registrul de stat pentru regiunile Caucazului de Nord și Volga Inferioară.