Mere cu carne roșie - care sunt aceste soiuri și cum sunt mai bune decât de obicei

Datorită realizărilor selecției moderne, astăzi este posibil să plantăm meri care produc fructe cu pulpă roz, roșu, zmeură sau chiar violet. La ce soiuri merită să fiți atenți?

Merele, roșii în interior, sunt nu numai neobișnuite, gustoase și aromate, dar și sănătoase. Conțin mai mulți antioxidanți și vitamine decât în ​​soiurile noastre obișnuite. Mai mult, culoarea roșie a pulpei nu se schimbă nici în timpul tratamentului termic.

Caracteristici de meri cu fructe roșii

1. Toți pomii cu flori roșii, frunze și fructe proveneau dintr-o specie în creștere sălbatică - mărul Nedzvetsky. Soiurile moderne cu fructe roșii păstrează multe dintre caracteristicile speciilor părinte, dar o depășesc oarecum la maturitate, calitate și cantitate ale culturii, precum și la gust.

2. Se recomandă plantarea unor astfel de copaci într-un sol bine umezit și hrănitor. Pomii cu fructe „colorate” preferă solurile forestiere cenușiu, cenușiu și cernoziomurile. Compoziția mecanică este potrivită pentru raze ușoare și medii. Este foarte important ca conținutul de carbonat din sol într-un teren de până la 80 cm adâncime să nu depășească 10-12.

3. Plantând meri cu mere roșii, răsadurile trebuie îngropate până la locul vaccinării. La marginea orificiului este absolut necesar să se facă baraje de 10-15 cm înălțime, astfel încât la udare, apa să curgă direct către rădăcini. Udarea unor astfel de meri ar trebui să fie o dată la 2 săptămâni.

4. Față de alți meri, la pomii din soiurile „roșii-cărnoase”, toate fazele de creștere și dezvoltare a răsadurilor continuă la o dată ulterioară. Astfel, mugurii înfloresc cu o întârziere, lăstarii încep să crească mult mai târziu. Chestia este că la început doar sistemul rădăcină se dezvoltă în copaci, dar apoi încep să dea roade activ (mere apar deja în al doilea an).

5. Pe ramurile inferioare, înflorirea începe mai devreme decât pe partea superioară. Prin urmare, copacii subdimensionați înfloresc mult mai mult decât tulpini.

6. Producția maximă de fructe cu pulpă roșie poate fi obținută din meri în anii în care iernile nu sunt prea înghețate, iar primăvara nu există picături puternice de temperatură.

Cele mai bune soiuri de mere roșii

Baya Marisa

Principala caracteristică a fructului este culoarea acestuia: sunt roșii cu puncte albe. Merele sunt suculente, dulci și acre, cu pulpa roșie densă. Recoltarea poate fi păstrată până în ianuarie, aproape fără a-și pierde calitățile comerciale. Principalul minus de meri Baya Marisa - probabilitate ridicată de înfrângere prin cicatrice și mucegai pudră, dar soiul este destul de rezistent la îngheț.

Intrarea în fructificare

Masa fătului (g)

recoltat

Perioada de valabilitate

2 ani

170-190

Sfarsitul lunii septembrie

Până în ianuarie

roz perla

O varietate foarte neobișnuită de mere: fructele sunt de culoare verde deschis, cu o nuanță roșiatică, în interior sunt roz viu sau chiar roșu. Carnea este cu granulație fină, suculentă și densă. Merele sunt foarte aromate, gustul este dulce cu o tartă picantă (cele mai bune mere roșii dulci). Recoltarea fără pierderi de calitate poate fi păstrată timp de 4 luni după recoltare. Soiuri de măr roz perla rezistă slab la mucegaiul pulberii și cicatricii.

Intrarea în fructificare

Masa fătului (g)

recoltat

Perioada de valabilitate

2 ani

180-200

Sfârșitul lui august

Până în decembrie

Redlove Odysso

Arborele are flori roz și frunze roșii pe lăstarii tineri. Fructele sunt de asemenea roșii, mari, suculente, dulci și acre. În timpul procesării, pulpa nu se oxidează, păstrează o nuanță roșiatică. Pentru a menține merele bine păstrate, este important să le păstrezi la o temperatură moderat scăzută, deoarece fructele acestui soi nu le place frigul puternic. Cultura este foarte rezistentă la covârșitoare și mijlocie - la mucegai pudră.

Intrarea în fructificare

Masa fătului (g)

recoltat

Perioada de valabilitate

2 ani

190-210

Începutul lunii octombrie

Până în februarie

Redlove eră

Pomii din acest soi se disting prin flori de zmeură închise și frunze verzi cu o nuanță roșiatică. Fructele sunt rotunde, roșu închis, dulce și acru. Merele cu cel mai bun gust de o calitate Redlove eră dobândiți 3-4 săptămâni după recoltare. Copacii sunt rezistenți la cicatrizare, dar sunt afectați de mucegaiul pudră..

Intrarea în fructificare

Masa fătului (g)

recoltat

Perioada de valabilitate

2 ani

190-210

Mijlocul lunii septembrie

Până în decembrie

Vinerpo

Fructele sunt de dimensiuni medii, roșu închis, uneori cu dungi purpurii. Carnea este roz, foarte fragedă și suculentă. Interesant este că, în fructe diferite de la un copac, acesta poate fi vopsit cu diferite intensități. O altă caracteristică care distinge soiurile de mere Vinerpo din alte soiuri cu carne roșie, este faptul că frunzele copacilor sunt verzi, nu roșiatice. Cultură rezistentă la cimbru și la mucegaiul pudră.

Intrarea în fructificare

Masa fătului (g)

recoltat

Perioada de valabilitate

2 ani

120-150

Sfarsitul lunii septembrie

Până în februarie

Acum știți ce mere cu pulpă roșie să alegeți și ce să căutați atunci când plantați răsaduri. Așadar, un parc cu fructe originale poate apărea pe complotul tău.