7 Plante cu creștere rapidă pentru grădina de toamnă

În ciuda faptului că majoritatea zonelor climatice din Eurasia nu permit cultivarea pe tot parcursul anului, există culturi care pot fi semănate în august pentru a obține oa doua cultură după recoltarea principală cultură.

De obicei, până la sfârșitul verii, grădina este plină de mărunțișuri goale de teren, deoarece o parte din recoltă a fost deja recoltată, iar zonele vacante încet, dar sigur, captează buruieni. Pentru a le opri „ofensivele”, puteți însemna insule goale cu gunoi de grajd verde, care funcționează ca îngrășăminte verzi, îmbogățind solul cu azot și oxigen. Și puteți obține o altă cultură de toamnă de legume și ierburi proaspete. La urma urmei, unele dintre ele pot fi servite la masă la o lună după apariția primilor lăstari.

Salata de frunze

Salata se simte destul de bine în paturile de primăvară, vară și toamnă, cu toate acestea, nu-i place să stea într-un singur loc mult timp. Puteți semăna salată în sere până în septembrie și recolta până în noiembrie. Semințele sunt plantate conform schemei de 25 × 10 cm, nu îngropate în sol și presărate cu brazde în nisip. Puteți, de asemenea, să stropiți semințe pe sol pentru a obține un covor cu frunze proaspete în viitor. După câteva zile, apar primele lăstari, iar după alte 20 de zile vă puteți bucura de tinerii verzi suculenți. Dacă nu recoltați frunzele de salată în timp util, ele încep să se amărăcească.

ridiche

Ridichea - una dintre cele mai „pripite” plante din grădină. Unele soiuri formează o cultură rădăcină apetisantă strălucitoare deja la 18 zile de la apariția primelor răsaduri. Principalul lucru este să alegeți un loc deschis, însorit, dar ferit de vânt și să tratați plantele tinere cu fonduri de la puricii crucifere - cel mai înverșunat inamic al ridichei.

• 

  Cultivarea ridichilor: 8 secrete ale unei recolte fără precedent

  Principiile principale ale îngrijirii ridichilor, care vă vor oferi o recoltă bogată de culturi de rădăcini.

spanac

Spanacul nu-i place vremea caldă și poate tolera chiar și înghețurile ușoare, așa că este de obicei destul de confortabil în zilele răcoroase de toamnă. Dacă doriți să vă bucurați de mâncărurile cu spanac toamna, atunci plantarea acestei plante este mai bună în august, deoarece frunzele se coacă de la 30 de zile sau mai mult. Cultura este nepretențioasă, dar preferă solurile nisipoase și moale, precum și zonele bine luminate.

Unii grădinari semănă spanac în septembrie, astfel încât verdetele proaspete să fie pe masă la începutul primăverii.

morcovi

Dacă semeni această legumă în august, atunci înainte de zăpadă nu mai ai timp să crești un nas decent pentru un om de zăpadă. Cu toate acestea, morcovii tineri dulci și fragede, de dimensiuni mici, vă pot diversifica meniul la 30 de zile de la germinare.

Cel mai simplu mod este să amestecați 1-2 lingurițe. semințe de morcov cu o găleată de nisip uscat și se presară în brazde. Grădinarii cu experiență susțin că atunci când folosesc această metodă de semănat, plantele germinează uniform, iar procesul nu durează mult timp. Dacă așezați lângă paturi cu ceapă, atunci oferiți-vă animalelor de companie verzi o protecție suplimentară împotriva muștelor de morcov și ceapă.

• 

  7 moduri eficiente de a semăna semințe de morcov

  Există multe opțiuni pentru plantarea morcovilor. Alegeți oricare dintre ele și acționați.

sfeclă

Sfecla tânără este, în esență, o legumă fără deșeuri. Verzi proaspete suculente sunt adăugate în salate deja 45 de zile de la apariția primilor lăstari. Iar culturile de rădăcini pot fi consumate în aproximativ 60 de zile. Prin urmare, începutul lunii august este un moment bun pentru aterizare. Sfecla sfărâmă cu o lipsă de apă și, prin urmare, adoră udarea abundentă. Și dacă doriți să obțineți o legumă dulce, atunci grădinarii cu experiență vă sfătuiesc să o „sare” direct în grădină. Pentru a face acest lucru, adăugați 10-20 g de sare la 10-12 litri de apă pentru irigare.

• 

  Sfecla în creștere - dezvăluirea tuturor secretelor

  Cultivarea sfeclei în grădina ta este o chestiune simplă. Dar oricum, puteți distruge accidental recolta fără să știți aceste secrete.

Varza Beijing

Există soiuri de maturare timpurie și hibrizi de varză din Beijing, care ies în 40 de zile, de exemplu, Orange Mandarin F1 sau Caddis zbura. Prin urmare, sunt destul de potrivite pentru semănat la începutul lunii august.

Varza din Beijing este bogată în vitamine, oligoelemente și acizi organici. Din ea se pot prepara multe feluri de mâncare, dar vă recomandăm să încercați kimchi picanti.

• 

  Varza - retete simple

  Retete simple pentru varza delicioasa. Și pentru fanii experimentelor culinare - un bonus - o rețetă pentru varza murată de la Beijing!

mazăre

Soiurile de maturare timpurie și mijlocie sunt potrivite pentru plantare la începutul lunii august. Multe dintre ele ating maturitatea tehnică în 40-50 de zile. Mazarea este o cultură fără pretenții, dar nu îi plac zonele în care leguminoasele au crescut anterior și pot încetini creșterea dacă pământul nu este suficient de slăbit. Mazarea tanara poate fi consumata proaspata, adaugata la diverse salate sau poti prepara un piure delicios de supa.

• 

  Supă proaspătă de mazăre

Dacă doriți să vă încântați cu legume și ierburi proaspete pe tot parcursul anului, puteți întotdeauna amenaja o mică grădină pe pervazul:

Cum să organizezi o grădină de casă? 

Cum să crești verzi pe un pervaz iarna 

11 culturi nepretențioase pentru grădina ta pe pervaz 

Microgreen pe pervaz - o nouă tendință în grădina de acasă