Cum să culegi și să păstrezi usturoiul pentru plantare iarna

Pentru plantarea toamnei, aleg mereu usturoiul de iarnă. O singură dată, pentru a satisface curiozitatea, a efectuat un experiment - a aterizat primăvara sub iarnă. Producția sa a fost mai mare decât cea plantată primăvara, dar era încă departe de iarnă.

Și în depozitare, usturoiul de primăvară, testat iarna, s-a dovedit a nu fi cea mai bună latură, dar aceasta este, după părerea mea, cea mai valoroasă calitate. Prin urmare, am revenit la opțiunea tradițională - plantarea usturoiului de iarnă toamna.

Usturoiul de iarnă și primăvara: care sunt diferențele

usturoi de primăvară pe stânga, iarnă pe dreapta

În capul usturoiului de iarnă, se formează mai puține cuișoare decât primăvara. Cel mai adesea, numărul lor egal este de 2, 4, 6 sau 8. Ele sunt situate strict în jurul tulpinii. Dintii sunt mari si arata ca gemeni. Dacă tăiați „felia” de iarnă, atunci veți vedea un zig-zag al viței tulpini. O diferență izbitoare între usturoiul de iarnă și usturoiul de primăvară este tulpina, care se observă dacă demontați capul în dinți. Primăvara este absentă.

Colectăm corect cultura de usturoi

recolta de usturoi

Materialul de plantare va fi păstrat de la sfârșitul lunii iulie până în prima jumătate a lunii octombrie. Pentru a fi sigur de calitatea sa, evitați acțiunile greșite deja în procesul de recoltare. Greșelile făcute în această etapă pot afecta atât depozitarea îndelungată a usturoiului de iarnă până primăvara, cât și una mai scurtă - până la plantare în octombrie.

• cu o săptămână și jumătate înainte de a alege usturoiul, opriți udarea paturilor-
• săpați parțial capetele de usturoi în avans, astfel încât să se coacă-
• colectați într-o zi în care nu există ploaie-
• nu trageți usturoiul din pământ, astfel încât tulpina să nu rămână în mână, iar capul să fie în grădină. Pre-săpați și nu în unghi, pentru a nu deteriora capul. Folosiți un vârf de gunoi în loc de o lopată-
• nu bateți capetele de usturoi pe furculițe, gard sau bootleg, pentru a nu deteriora dinții-
• fără a tăia rădăcinile și tulpinile, pliați capetele de usturoi într-un singur strat într-o cutie de lemn și puneți cultura timp de 5 zile să se usuce sub un baldachin sau într-o seră ventilată. În loc de cutie, spunbond poate fi utilizat ca material de așternut.-
• usturoiul depășit, precum și copii deteriorate, deoparte pentru următoarele experimente culinare-
• în timpul depozitării, verificați stocul de plantare selectat - dacă un cap nu îi place, puneți-l deoparte.

Cum se păstrează usturoiul înainte de plantare iarna

depozitarea usturoiului

Nu există cerințe speciale pentru păstrarea usturoiului de iarnă pentru plantare. Probabilitatea ca acesta să crească cu două luni înainte de plantare este scăzut, așa că după două zile de uscare a pus capetele campionului într-un hambar întunecat, unde vor aștepta timpul „X”. Înainte de aceasta, tăiați tulpinile la 10 cm, iar rădăcinile la 5 cm. Nu cântă rădăcinile - plantarea arsă nu este potrivită.

Ce trebuie să faceți înainte de plantarea usturoiului

Usturoiul de iarnă diferă de usturoiul de primăvară, cu un gust bogat bogat și aromă mai persistentă. Și, nu mai puțin important, dacă primăvara afectează numărul de dinți, atunci iarna - dimensiunea lor. După ce demontați capul în dinți, selectați cel mai mare dintre ei pentru plantare. Un cuișor mare în viitor va da un cap mare!

Demontați capul de usturoi în dinți chiar înainte de plantare.

Plantarea usturoiului de iarnă cu bulbi

semințe de usturoi

Pe lângă plantarea usturoiului de iarnă direct cu dinții, există o altă cale - prin semințe. Usturoiul de iarnă, spre deosebire de primăvară, lăstari. De obicei, aceste săgeți se desprind, dar ce se va întâmpla dacă mai mulți pedunculi au voie să crească? La sfârșitul lor, inflorescențele sunt formate cu becuri de aer în interior. Becurile de aer sunt un fel de semințe de usturoi. Nu au nevoie de dezinfectare și pre-înmuiere.

• Când este plantat cu dinți, usturoiul degenerează treptat. Grad de actualizare a becurilor de aer.
• Toate bolile care afectează capetele de usturoi nu sunt transmise prin semințele sale..
• Propagarea semințelor este mai economică.

Usturoiul-un dinte nu este o varietate separată, ci un material intermediar de plantare cultivat din semințe.

Anul următor, după plantarea semințelor, crește un singur dinte. Este mică, cam de mărimea unei mazăre. Un dinte ar trebui să fie plantat din nou în toamnă și apoi un cuișor va crește anul viitor - acesta este același dinte, dar numai mai mare. După următoarea aterizare vara viitoare, veți primi un cap complet. Adică înainte de a obține cultura usturoiului, veți avea un singur dinte din primul și al doilea an.

Usturoiul cultivat din scobitori nu a fost bolnav în următorii ani..

Cum se colectează becurile de usturoi

Pentru ca semințele să nu se vărsă pe sol (auto-însămânțarea nu se întâmplă), colectați becurile de ceapă atunci când se formează inflorescența și abia începe să se crape. Tăiați capetele inflorescențelor împreună cu o parte din tulpină: substanțele nutritive rămase din ea vor trece în semințe atunci când sunt păstrate. Păstrați într-un loc uscat, bine ventilat, într-o pungă de pânză. Pentru ca semințele să fie mai bine conservate, selectați-le din inflorescențe cu câteva zile înainte de plantare. Sortează, lăsând cea mai mare pentru aterizare.

Semințele de usturoi germinează până la doi ani.

Când începeți să plantați usturoi, nu uitați că foștii locuitori ai grădinii au fost obligați să-l elibereze la sfârșitul lunii iulie. Și nu ar fi trebuit să fie ceapă, castraveți sau morcovi. Nu întârziați la îmbarcare, dar nu cădeați prea devreme - dinții care au plecat la creștere în timpul iernii nu sunt rezistenți la viciile vremii. 

• 

  Ora de cumpărături: cele mai bune 10 soiuri de usturoi de iarnă

  Te-ai decis să plantezi usturoi pentru iarnă? Oferim o listă de soiuri productive, nepretențioase în îngrijire și rezistente la anomaliile meteorologice care apar pe timpul iernii pe banda de mijloc.