Alegem cele mai bune soiuri de vinete pentru siberia
conținut
Creșterea vinetelor în Siberia - acum câteva decenii, această idee părea imposibilă. Cu toate acestea, timp de mai mulți ani, grădinarii din regiunea rece recoltează cu succes aceste culturi proaspete de umbre de noapte. Ce soiuri sunt iubite de rezidenții de vară sibieni?
Vinetele sunt considerate o cultură termofilă care provoacă asocieri cu căldura, soarele sudic și solul fertil. Cu toate acestea, începând cu a doua jumătate a secolului trecut, „micii albaștri” au fost crescuți cu succes pe banda de mijloc și Siberia. Întrucât aceste plante au o perioadă de vegetație foarte lungă (120-180 zile), în condițiile unei scurte veri sibiene, ar trebui să fie preferate soiurile timpurii și medii. În articol am încercat să alegem cele mai productive, fiabile și rezistente soiuri de vinete delicioase pentru Siberia.
Noaptea albă
Grad de maturare timpurie pentru adăposturi de terenuri și film. Planta este destul de compactă, înaltă de 60-75 cm. Fructe de culoare albă, în formă de pere alungite, lungime de până la 25 cm, păstrează o prezentare bună pentru o lungă perioadă de timp. Pulpa fără amărăciune. Gustul excelent vă permite să folosiți vinetele pentru conserve, muraturi și alte tipuri de gătit. Soiul este rezistent la virusurile mozaicului de tutun și castraveți, rareori afectate de alte boli de vinete..
Bibo F1
Acest soi hibrid este un adevărat „sibian”, deoarece este capabil să lege fructele la temperaturi extreme. Se referă la maturarea timpurie. Planta este semi-răspândită, scăzută. Fructe de formă corectă oval-conică, alb cu o nuanță cenușie, fără luciu lucios. Pulpa nu este amară și oferă vinetelor un gust excelent. Rezistența la fusarium și virusul mozaicului de tutun a fost înregistrată. Da și restul sunt sortite Bibo F1 - foarte rezistent și sănătos.
burghez
Soi matur cu fructe ridicate, care încântă fructele atât ale rezidenților din regiunile de sud cât și din cele de nord. Planta este puternică și mare, pe jumătate răspândită, are o perioadă lungă de fructificare. Fructele sunt foarte mari (diametrul peste 10 cm), purpuriu închis cu un ușor luciu, mai mult ca roșiile decât vinetele. Pulpă fără amărăciuni, gust original diferit. burghez Nu sunt obișnuit să lupt împotriva bolilor, așa că pentru a crește fructe sănătoase și mari, va trebui să studiați cu atenție tehnologia agricolă.
Helios
Varietate mijlocie timpurie, cu plante puține (50-60 cm). Fructele sunt mici, în formă de pere, de culoare violet-cerneală. Numele „însorit” al soiului a predeterminat gustul său unic de ciuperci. Proteinele, carbohidrații, sărurile minerale și alte substanțe benefice din fructe sunt într-o stare foarte echilibrată, astfel încât sunt utilizate pentru nutriția terapeutică și dietetică. Pulpa este densă, fără amărăciune, cu un gust dulceag. Soiul este relativ rezistent la diverse boli..
Clorinda F1
Un hibrid matur de vinete coapte, care se caracterizează printr-o plantă puternică și înaltă (90-100 cm), cu tulpină pronunțată și ramuri scurte. Vinetele din acest soi pot fi cultivate pe spălături și cabluri într-o seră și seră. Fructele sunt ovale, negre cu diamant, cu o nuanță lucioasă. Pulpa este densă, practic fără semințe, prezentare bună și fără amărăciune. Gustul este clasic, ciupercă. Planta este foarte rezistentă la răceli și virusul mozaicului de tutun..
Maria
O varietate cu un randament ridicat de maturare a cărei tufe în Siberia pot fi cultivate într-o seră și sub adăpost de film. Cresc până la aproximativ 70-75 cm. Fructele sunt netede și uniforme, de culoare purpurie închisă. Pulpa este densă, fără amărăciune, recomandată pentru toate tipurile de gătit. Rezistența la boli (mozaicul de tutun și castraveți) este destul de mare, precum și la îngheț și la schimbările de temperatură.
marinar
Fructele acestui soi sunt greu de confundat cu oricare altul. Culoarea alb-lila în dungi le distinge clar între „frați”. Planta este pe jumătate tulpină, întinsă, cu o înălțime de până la 75 cm, cu un număr mare de fructe în formă de pere ovale. Pulpa fără amărăciune, cea mai potrivită pentru prepararea caviarului și a altor preparate culinare. Aceste vinete pot fi păstrate mult timp, în timp ce nu își pierd prezentarea. Se remarcă rezistența varietății la ofilirea verticilică..
pelican F1
Tufele și fructele îngrijite din acest soi au câștigat popularitate în rândul grădinarilor sibieni. Planta atinge o înălțime de 60-70 cm. Fructele sunt asemănătoare cu sabre, alb lăptos, plictisitor. Pulpa este de densitate medie, fragedă și gustoasă, fără amărăciune, potrivită pentru toate tipurile de gătit. Soiul este rezistent la boli. Frumusețea incredibilă a florilor violete strălucitoare în perioada de înflorire a plantei este considerată, de asemenea, caracteristica sa distinctivă..
Ping pong F1
Acest soi nu aduce o recoltă foarte mare, dar are o serie de alte avantaje. Tufele sunt semi-răspândite, cu frunze medii, cu o înălțime de 0,7-0,8 m. Fructele sunt sferice, destul de mici (4-6 cm în diametru), în timpul maturarii se fac albe, cu un luciu ușor. Pulpa este densă, conferă vinetelor un gust piquant. Fructele sunt bine depozitate și nu pierd proprietățile consumatorilor nici în timpul depozitării pe termen lung. Plantele sunt capabile să reziste la boli majore ale culturilor de umbre de noapte.
Diamant negru
Soi matur timpuriu, tufișuri potrivite pentru cultivare sub adăpost de film și în sere. Planta este scăzută (50-60 cm), semi-răspândită. Fructele sunt mari, cilindrice, cu o nuanță violet-negru și o lucioasă strălucitoare. Legat la aproape orice temperatură și în orice condiții meteorologice. Pulpa este gustoasă, densă și fără amărăciune. Când gătiți, nu este necesar să înmuiați legumele în apă. Rezistența soiurilor la boli este medie.
Cehă devreme
Gradul de maturare timpurie cu randament ridicat. Planta este bogată (50-60 cm), puternică și înaltă. Fructele sunt ovoidale, strălucitoare și netede, purpuriu închis. Pulpa este densă, fără amărăciune. Potrivit pentru toate tipurile de preparare culinară și gătit acasă. Rezistența soiului la boli este medie, precum și la schimbările de temperatură.
spărgător de nuci F1
Acest soi cu un nume „fabulos” se referă la hibrizi cu randament ridicat de la mijlocul timpului. Tufele sunt întinse și destul de înalte - până la 80 cm. Fructele sunt ovale, purpuriu închis, cu o piele lucioasă. Pulpa nu este amară, dimpotrivă, are o aromă plăcută de ciuperci. Fructificarea plantelor este regulată chiar și în Siberia. Vinetele sunt perfect depozitate și rezistă la transport pe termen lung. Semințele pot fi plantate pe răsaduri la începutul lunii martie. Solul trebuie să fie liber, ușor și să rețină bine umiditatea..
Astfel, după cum vedeți, multe soiuri de vinete pot fi cultivate cu succes în Siberia. În mare parte, ele sunt rezistente, rezistente la îngheț și la temperaturi extreme. Încercați să le plantați pe site-ul dvs., apoi vă puteți bucura pe deplin de gustul magic al acestor „legume longevitate”, așa cum sunt numite vinetele din țările din sud-estul Asiei.