Anason și țelină frate - dragoste nepretențioasă și utilă

Iubirea este foarte ușor de cultivat: o plantează o dată de mulți ani, crește aproape oriunde și nu necesită aproape nicio întreținere și are multe proprietăți utile. Gospodinele experimentate folosesc frunzele parfumate ale plantei în scopuri culinare, iar cunoscătorii rețetelor populare folosesc rădăcini și frunze pentru a menține sănătatea..

Iubire pe site: ce este util, când să colectați și să solicitați sănătate

Lovage este o plantă foarte nepretențioasă, mulți grădinari o plantează în propria lor zonă.

Ce este util iubirea

Atacul medicamentos (oamenii îl numesc țelină de munte, țelină de iarnă) este capabil să crească într-un singur loc timp de cel puțin zece ani. Este o plantă erbacee de până la un metru și jumătate până la doi metri, frunzele sale cu aspect, gust și miros sunt asemănătoare cu frunzele de țelină, dar cu gust mult mai aspru și mai clar.. Lăstarii încep să crească curând după topirea zăpezii, puteți tăia frunzișul pe tot parcursul sezonului grădinii. În scopuri culinare, frunzele tinere sunt utilizate în principal în farmaceutice - toate părțile plantei, inclusiv rizomi și fructe groase puternice (semințe duble).

Dragostea are rădăcini foarte puternice, deci este extrem de nepretențioasă

Lovage conține multe substanțe utile pentru organismul uman: uleiuri esențiale, acizi organici variați, vitamine, etc. Folosirea sucului, decocturilor și infuziilor de rădăcini și frunze de un iubitor pentru tratamentul unei varietăți de boli este descrisă, de exemplu:

• boli ale tractului respirator superior;
• boli ale tractului gastro-intestinal;
• diferite nevralgii și afecțiuni de anxietate;
• bolile inimii;
• reumatism;
• gută.

Ajută lovitura cu chelie, boli de piele, este folosită pentru a accelera vindecarea rănilor și tăieturilor, ba chiar și cu alcoolism. Folosit pe scară largă în tratamentul bolilor de sex feminin și masculin. Utilizarea unei lovituri nu a început în ultimii ani: diverse rețete se regăsesc în cărțile serioase destul de vechi.

Conform credinței populare, pentru ca o fată să se căsătorească mai devreme, trebuie să pregătească un bulion de dragoste și să-și clătească părul. Atunci mirele nu se va termina.

Cum să crești un dragage și să-l recoltezi

Iubirea poate fi cultivată din semințe, butași sau o bucată dintr-un tufiș adult - cea din urmă metodă este cea mai ușoară. În luna mai, puteți săpa cu grijă o bucată de tufiș sau, după ce a săpat-o complet, o puteți împărți în părți. Puteți planta o plantă oriunde, dar mai bine - în umbră parțială. Toată grija acestuia constă în udare periodică și colectare la timp a frunzelor. Vara, iubirea înflorește - dacă semințele nu sunt necesare, este mai bine să tăiați imediat pedunculii.

Anul următor după plantare, puteți deja să tăiați frunzele și să le folosiți pentru salate, conserve de castraveți și roșii, ca componente ale diferitelor feluri de prim și al doilea. Frunzele pot fi tăiate puțin sau puteți tăia toată masa verde de mai multe ori pe sezon (ultima dată - în august). Rădăcinile pot fi recoltate abia după 3-4 ani. Acestea fac acest lucru la sfârșitul primăverii sau la începutul toamnei, dar în niciun caz în timpul înfloririi: în această perioadă sunt otrăvitoare. Puteți selecta de la tufiș la jumătate din rădăcini: se vor recupera destul de repede.

În scopuri alimentare, frunzele tinere sunt mai plăcute, prin urmare, nu merită amânate cu colectarea lor

Atât frunzele cât și rădăcinile sunt de obicei uscate prin spălare prealabilă. Frunzele se usucă rapid (puteți folosi un uscător la 50-60 ° C), după care este mai bine să le macinați imediat în pulbere. Rădăcinile se usucă mai mult, pot fi încălzite doar până la 40 ° C, după ce au tăiat puțin. Ambele produse sunt depozitate la întuneric în borcane de sticlă cu un capac. Frunzele pot fi și depozitate în congelator..

Iubire în rețete populare

Ca orice medicament, lovitura trebuie utilizată cu precauție, în special în interior. Cu toate acestea, acest lucru nu se aplică frunzelor, iar un exces de fonduri bazate pe rădăcini nu mai este necesar. Cel mai adesea, se folosesc bulionele lovage, dar puteți folosi perfuzii.

1. Pentru a pregăti bulionul, luați o linguriță de rădăcini uscate zdrobite și un pahar cu apă fierbinte. Păstrați amestecul pe cel mai liniștit foc sub capac timp de o jumătate de oră. În acest caz, până la jumătate din apă se va fierbe, prin urmare, după răcire și încordare, volumul soluției este restabilit cu apă la un pahar. Această soluție este luată oral de 2 lingurițe. linguri între mese cu angină, amigdalită, bronșită, nevroză. De asemenea, pot gargara și gura.
2. Pentru boli de piele și pentru a elimina petele de vârstă, insistați 50 g de rădăcini uscate zdrobite într-un pahar cu apă clocotită timp de câteva ore. Înmuiat într-un tampon de infuzie ștergeți zonele cu probleme.

Există multe alte rețete, dar utilizarea lor în practică trebuie abordată cu prudență.

Video: rețete din dragoste

Lovage este o plantă fără probleme care nu necesită aproape nicio îngrijire. Dacă îl pregătiți corect și la timp, puteți elimina multe probleme de sănătate..