De ce arcul merge la săgeată: cauzele și soluțiile problemei

Grădinarii cu experiență s-au confruntat în mod repetat cu problema formării săgeților pe arc. Adesea, această problemă este rezolvată prin îndepărtarea lor. Și totul este bine dacă ceapa este cultivată pe o pene, dar ce trebuie făcut dacă scopul cultivării unei legume este obținerea cepei?

Există peste opt sute de tipuri de ceapă. Această plantă, datorită gustului și caracteristicilor sale nutritive, întotdeauna se apropie de masă. Pentru că ceapa este una dintre cele mai populare culturi în rândul rezidenților de vară.

Legumicultorii se întreabă adesea: „De ce ceapa se duce în săgeată?”. Unii încearcă să facă față acestui fenomen, în timp ce alții nu se gândesc să creeze anumite condiții pentru cultură pentru o lungă perioadă de timp și se luptă cu problema în cursul dezvoltării sale, și anume: elimină sau taie săgețile. Dar ce zici de cei care doresc să se aprovizioneze cu ceapă pentru iarnă? Veți afla despre diverse soluții ale problemei, precum și motivele apariției sale în articolul nostru..

Ce este o săgeată cu ceapă și cum este periculos pentru o plantă

Tulpină de flori

O săgeată de ceapă este o inflorescență în care semințele apar după apariția florilor. Astfel, săgeata îndeplinește funcția de reproducere în ceapă. Un astfel de peduncul este dăunător numai acelor tipuri de ceapă care sunt crescute pentru a produce becuri. Printre tipurile populare de ceapă care sunt permise să mănânce sunt:

• arpagic,
• Slizunov,
• napiform,
• șalotă,
• niveluri,
• usturoi,
• praz,
• velșă.

Când crești aceste soiuri de ceapă, creează condițiile necesare pentru ca săgețile să nu apară.

Care sunt motivele pentru formarea săgeților de ceapă

Bow se duse la săgeată

Experții identifică o serie de motive care contribuie la apariția săgeților pe arc.

1. Acesta este, în primul rând, diametrul mare al becului (mai mult de trei centimetri).
2. Aceasta include, de asemenea, condiții precare de depozitare (umiditate, fluctuații bruște ale temperaturii).
3. Un alt motiv este plantarea de ceapă prematură, ca. pământul este încă rece.

Cum se păstrează becurile în mod corespunzător

Depozitare ceapă

Cultivatorii de legume folosesc de obicei două moduri populare de a păstra ceapa. Prima este metoda rece, în care temperatura aerului ar trebui să varieze de la -1 la -3 grade.

A doua metodă este cea termică, care implică depozitarea becurilor la o temperatură de 20 de grade (pe vreme caldă) și la o temperatură de 1-3 grade (iarna). Odată cu debutul primăverii, se recomandă să țineți becurile câteva zile la o temperatură de +30 grade. Puteți pune legume pe baterie. Mai departe, semințele continuă să fie păstrate la o temperatură de +20 grade până la momentul plantării.

Este demn de remarcat faptul că, indiferent de metoda de depozitare aleasă, este important să mențineți umiditatea aerului scăzută. O creștere a nivelului de umiditate accelerează procesul de înflorire a bulbilor, ceea ce duce la putrezirea legumelor. Nu uitați că locul de depozitare trebuie ventilat regulat pentru a evita riscul de degradare și distrugere a becului. Dacă planta este înghețată, atunci probabilitatea de a arde cu ceapă este destul de mare.

Pentru depozitarea cepei, sunt potrivite cutii sau coșuri obișnuite de carton. Așezați-le în cel mai tare loc. De asemenea, este recomandat să sortați ceapa lunar. Folosiți toate becurile răsfățate, cu flori, pentru mâncare și lăsați-le pe cele bune pentru depozitare..

Împletitură de ceapă

Unii legumicultori se recoltează ceapa împreună cu vârfurile uscate. Apoi împletiturile sunt împletite din materialul colectat, care sunt suspendate pentru maturare și uscare ulterioară..

Pentru a crește durata de valabilitate a becurilor, se recomandă prelucrarea acestora cu var. Acest lucru se face destul de ușor: rădăcinile de ceapă sunt tăiate, tăiate se toacă cu pastă de tei, iar apoi becurile sunt uscate și depozitate ca de obicei.

Există un alt mod de a păstra recolta pentru iarnă - arde rădăcinile bulbului imediat după recoltare. Un astfel de arc, desigur, nu este potrivit pentru plantare. Dar este depozitat de minune.

Care sunt secretele pentru a crește cu succes ceapa

sămânță

Mulți legumicultori experimentați știu deja să se descurce cu tragătorii de ceapă. Astăzi le vom împărtăși cu voi. Pentru început, trebuie să alegeți sămânța potrivită. Becurile trebuie sortate după mărime. Doar semințele (bulbi mici) sunt potrivite pentru plantare. Ceapa de talie medie este excelentă pentru mâncare. Bulbii mari se folosesc pentru pene de reproducție.

Este dovedit că ceapa cu dimensiunea mai mică de un centimetru nu este capabilă să formeze săgeți, chiar dacă nu sunt create condiții speciale în timpul depozitării. Dar becurile mari, cu dimensiunea de trei centimetri sau mai mult - sunt predispuse la formarea săgeților.

Un alt secret este că trebuie să plantați bulbi în pământ la sfârșitul lunii aprilie.

Dacă ați cumpărat semințe de undeva și nu știți în ce condiții a fost depozitat, este recomandat să pregătiți becurile înainte de plantare. Cu o lună înainte de plantare, puneți ceapa pe o placă de lemn și puneți bateria

Păstrați becurile cu un diametru mai mic de un centimetru folosind metoda la rece, ca ceapa mică se poate usca.

Ce să facem dacă tulpinile de flori au crescut

Săgeți arc

Tot ce puteți face în acest caz este să eliminați săgețile cât mai aproape de bază. Din păcate, o plantă care are o tulpină de flori nu poate forma un bec bun. Becul poate crește și poate ajunge la dimensiuni mari, dar va fi depozitat mai puțin decât altele. Prin urmare, o astfel de cultură ar fi mai înțelept să punem pe salate ca verzi. Unii cultivatori folosesc săgeți de ceapă pentru muraturi sau selecții..

Cum și unde să folosești săgețile de ceapă

Pedunculii sunt minunați pentru găluște, plăcinte și plăcinte. Totuși, aceasta nu este întreaga listă de feluri de mâncare. Vom împărtăși cu dvs. mai multe rețete dovedite care vă vor permite să reciclați în mod util săgețile de ceapă.

Salată de săgeată cu ceapă caldă

salată

Pedunculii trebuie spălați și zdrobiți în tuburi mici. Apoi planta se prăjește timp de cinci minute folosind condimente, unt și sare. Atingerea finală este adăugarea de smântână și semințe de susan. O astfel de salată poate fi făcută mai gustoasă cu ajutorul altor ingrediente: creveți, piept de pui, calmar, porumb, castraveți, roșii, ardei etc..

Săgeți de ceapă murate

Veți avea nevoie de:

• litru de apă,
• 200 de grame de mărar,
• 80 de grame de oțet șase la sută,
• 4 grame de semințe de marar,
• 120 de grame de sare,
• 10 mazăre de allspice,
• o jumatate de lingurita de zahar,
• kilogram de săgeți de ceapă.

Spălăm și tocăm verdeața. Într-un litru de apă, dizolvați sarea, turnați săgețile de ceapă cu soluția rezultată și lăsați-o în această formă timp de două zile. Scurgeți soluția salină. Blancați câteva minute mărar și puneți în borcane. Avem săgeți de ceapă deasupra acesteia. Fierbem apa cu sare, adăugăm semințe de marar, zahăr, oțet și o turnăm în borcane.

După aceea, sterilizăm băncile timp de cincisprezece minute și rulăm. Conservele sunt rătăcite astfel încât capacul să fie în partea de jos și înfășurat. După ce conservele s-au răcit, pot fi curățate într-o cameră răcoroasă..