Familia de ceapă în creștere: sfaturi pentru o recoltă grozavă

Tehnologia agricolă a cepei familiale nu este semnificativ diferită de cea din ceapa de navetă. Adevărat, soiul său - șalotii - este cultivat de obicei într-o cultură perenă, în principal pe plante, dar majoritatea soiurilor sunt pentru bulbi relativ mici.

Descrierea plantei

Ceapa familiei este numită astfel, deoarece formează un cuib întreg de mai mulți sau chiar mulți bulbi relativ mici. Numele său corect este o ceapă multiglosă, dar termenul „familie” a luat rădăcină printre grădinari. Masa bulbului depășește rar 50 g, dar se găsesc și altele mai mari.. Pot avea culori și forme diferite. Frunzele sunt ascuțite, dar fragede, nu foarte largi..

În ceapa familială, ambele frunze și bulbii sunt comestibili. Pot fi ascuțite sau semi-ascuțite, carnea este albă până la roz. Dacă sălcii sunt plantați o dată timp de câțiva ani, atunci majoritatea celorlalte soiuri de ceapă multiglantală, cultivate în principal pe naut, sunt cultivate în cultura obișnuită de doi ani. În primul rând, semințele sunt cultivate din semințe, apoi sunt plantate pe un bec. Adevărat, grădinarii amatori se ocupă foarte rar de semințe: plantează ceapă în ceapa familiei, obținând un nou cuib din ele până la sfârșitul verii.

Soiuri de ceapă

Există câteva zeci de soiuri de ceapă de familie, dar care dintre ele este tocmai ușor, conform literaturii de specialitate nu este ușor de găsit. Deci, în Registrul de Stat al Federației Ruse, întregul arc multiglore este listat la rubrica „Shallot”. Abordând descrierile specifice ale soiurilor, le putem distinge pe cele plantate anual pentru a obține un cuib de bulbi. Cele mai populare soiuri sunt:

• Vechii credincioși. Bulbii sunt de culoare roșie închisă, mici, cu până la 8 bucăți în cuib, gustul este peninsular. Productivitate aproximativ 1 kg / m2.

  

  Ceapa Old Believers - unul dintre cele mai cunoscute soiuri

• Velikiy. Bulbii sunt rotunzi, cântărind până la 25 g, maro închis, 6 bucăți într-un cuib. La mijlocul sezonului, peninsular, randament mai mic de 1 kg / m2.

  

  Ceapa Velikoustyugsky - reprezentantă pentru soiurile peninsulare

• Prince. Bulbi de formă eliptică, până la 25 g, maro închis, 8 bucăți în cuib, peninsulare. Productivitate 0,9 kg / m2.

  

  Soiul Knyazhich este destul de popular printre grădinari

• Albik. Bulbi transversal eliptici, cu o greutate de până la 20 g, galbeni, peninsulari. Productivitatea este mai mare decât altele, soiul este capabil să păstreze pe termen lung..

  

  Varietatea Albik devine foarte renumită în rândul iubitorilor

• Cercei. Bulbii sunt rotunzi, cu o greutate de până la 25 g, de culoare galbenă, cu gust picant. Este cultivat atât pe napi, cât și cu verdeață (randamente de frunze peste 2 kg / m2). Bine păstrat.

  

  Ceapa Cercei oferă destul de multe pene

Repere de creștere

Atunci când decideți să plantați o ceapă de familie în grădina dvs., trebuie să înțelegeți că va crește, dar un rezultat bun poate fi obținut numai prin îndeplinirea cu atenție a tuturor condițiilor necesare: de la plantare și îngrijire la recoltare. Ceapa familiei necesită:

• iluminat solar;
• umiditate moderată;
• plantarea la un timp strict definit în solul compoziției dorite;
• pansament periodic;
• formarea plantelor (normalizarea numărului de bulbi);
• curățare și uscare în timp util și adecvat.

Grădinarii începători ar trebui să înțeleagă că ceapa este cultura pe care puteți verifica seriozitatea intențiilor dvs. de a cultiva legume pe site-ul dvs. personal: eșecurile sunt posibile aici, dar aplicarea anumitor eforturi va duce în mod necesar la succes.

Plantarea unei cepe de familie

Ceapa familială este plantată aproximativ în același timp cu semănatul morcovilor, este bine să faceți acest lucru chiar și pe unul sau un pat alăturat. Pe banda de mijloc, datele de aterizare aproximative sunt în a doua jumătate a lunii aprilie. Nu trebuie să le plantezi mai târziu: bulbii trebuie să se rădăcinească înainte de debutul căldurii reale și abia atunci va veni timpul să crească frunzele.

Selecția șantierului și pregătirea solului

Penumbra reduce brusc randamentul de ceapă: trebuie să alegeți un pat de grădină bine luminat. Solul trebuie să fie ușor, neutru, moale sau nisipos. Cei mai buni predecesori sunt leguminoasele, varza, cartofii. În timpul săpării toamnei, rizomele de buruieni sunt distruse în profunzime, o jumătate de găleată de humus și 1 lingură se iau pe 1 m2. o lingură de superfosfat, precum și o mână bună de cenușă de lemn. Cu puțin timp înainte de plantarea cepei în primăvară, se adună 1-2 linguri. linguri de azotat de amoniu.

Pregătirea materialului de plantare

Bulbii de anul trecut servesc cel mai adesea ca material de plantare: pentru a crește această ceapă din semințe este înfricoșător și inconfortabil. Cu toate acestea, becurile trebuie să fie pregătite serios. Sunt curățate de acele solzi care sunt ele însele ușor îndepărtate, verificând integritatea și absența dăunătorilor. Dezinfectați becurile punându-le într-o soluție roz de permanganat de potasiu timp de o jumătate de oră, apoi clătiți cu apă.

În continuare, gâtul uscat și partea inferioară sunt îndepărtate, având grijă să nu afecteze punctele de creștere ale rădăcinilor viitoare. Înmuiați becurile în apă timp de 12 ore, adăugând 1 lingură la 1 găleată de apă. o lingură de azofoska sau nitrofoski. Toate acestea se fac în același mod ca și în cazul seturilor de ceapă, dar pentru familie există un plus: nu este plantat întreg.

Trucul care duce la bulbi mult mai mari este că becurile sunt tăiate în două părți egale înainte de plantare (cu sistemul lor rădăcină viitor). Mai ales becurile mari pot fi împărțite în patru părți. Ceapa se taie mărunt: fără a se usca, se pun într-o găleată cu capac și se păstrează într-un loc răcoros până când apar rădăcinile de până la 5 mm. Fragmente de bulbi sunt plantate deja cu rădăcini mici.

Ceapa familiei plantată în jumătăți de bulbi

Plantarea bulbilor

Plantarea unei cepe familiale nu este aproape diferită de plantarea unei cepe de susan, o plantează doar puțin mai adânc. După ce s-au făcut brazdele la 20 cm unul de altul, se împrăștie puțin humus în ele, se prafuiește cu cenușă, apoi se pun bulbii, apăsând ușor în humus, astfel încât după adormirea cu solul de deasupra să fie de aproximativ 2 cm. Distanța dintre becuri, în funcție de dimensiunea lor și de dimensiunea preconizată a tufișului, poate fi de la 15 la 30 cm. Udarea dintr-un vas de udare se efectuează dacă este necesar: dacă pământul s-a uscat deja. Patul udat este ușor mulat cu humus.

Semănatul semințelor în pământ

Semănatul semințelor este utilizat mult mai rar, dar există un motiv pentru acest lucru. Înainte de semănat, semințele de ceapă familială sunt înmuiate în apă cu stimulente de creștere și se însămânează la sfârșitul verii până la o adâncime de aproximativ 1,5 cm, lăsând aceeași 20 cm între rânduri.În acest caz, acestea vor crește în septembrie și vor forma ceapă mică pe vreme rece. Se înrădăcinează înainte de îngheț, iar primăvara reia creșterea.

Singura problemă care poate sta în așteptare în această variantă este o primăvară prea lungă la rece: în acest caz, fotografierea abundentă de ceapă este posibilă în locul creșterii becurilor normale.

Îngrijirea suplimentară a cepei

Principalele operații de îngrijire - udare, plivire, top dressing. Formarea cuibului este, de asemenea, necesară. Udarea ar trebui să înceapă atunci când rezervele de apă de zăpadă din sol se termină. Pe vreme normală, este necesar aproximativ o jumătate de găleată de apă pe 1 m2 o dată pe săptămână. După udare și ploi, solul este ușor desfăcut, buruienile sunt îndepărtate sistematic. Opriți udarea cu o lună înainte ca ceapa să fie gata de recoltare.

Se hrănesc numai cu sol umed. Cu o creștere normală, doar utilizarea periodică a amoniacului poate fi suficientă pentru o ceapă de familie: 30 ml per găleată de apă de irigație de 2 ori pe lună. Dacă solul nu este destul de bun, atunci când cresc 3-4 frunze, într-o găleată de apă pentru irigare, 30 g de uree și 15 g de sulfat de potasiu sunt dizolvate, iar după alte 2 săptămâni, la acest amestec se adaugă 15 g de monofosfat de potasiu. Puteți folosi atât infuzii din plante cât și cenușă.

Pentru a crește bulbi mai mari, la mijlocul lunii iunie, cei mai mici dintre ei sunt scoși cu atenție din cuib, lăsând, pentru majoritatea soiurilor, 3-5 exemplare.

Cum se propagă ceapa familială

Ceapa familiei propagată prin plantarea de fragmente de ceapă (asta s-a discutat) sau semințe. Mai ales pentru semințe, este foarte rar crescut, dar din când în când pot apărea lăstari de flori pe plante individuale. Dacă nu se desprind, cel mai adesea reușesc să înflorească și să dea semințe. La sfârșitul verii, becul cu săgeata este scos și suspendat în camera de deasupra containerului, în care, imediat ce este gata, semințele în sine se varsă.

Boli și dăunători

Ceapa familială are aceleași boli și dăunători ca ceapa, dar majoritatea soiurilor sunt foarte dureroase, uneori se găsește doar fusarium. Umiditatea excesivă contribuie la aceasta la sfârșitul sezonului de creștere. Mai întâi, becul se putrezește de jos, apoi putregaiul merge mai sus. Una dintre măsurile preventive este dezinfectarea obligatorie a materialului de plantare. Imediat trebuie să opriți udarea, scoateți plantele infectate și apă în locul lor cu prima soluție de sulfat de cupru. Pentru infecția în masă se folosește clorura de cupru..

Cu fusarium, decăderea începe de jos

Dintre dăunători, mai mult decât alții, ar trebui să vă fie frică de mușchiul de ceapă și molia de ceapă.

Ceapa zboară nu arată mult diferit de cameră

Larvele zboară ceapă deja la începutul verii înfioră atât frunzele cât și bulbii. Morcovii plantați în apropiere alungă în mod fiabil zborul. De asemenea, economisește solul cu praf de cenușă și tutun. Dacă problema a mers departe, aplicați Spark sau Inta-Vir. Moliile de ceapă se luptă în mod similar..

Molița de ceapă arată ca un fluture în miniatură

Recoltarea și depozitarea culturilor

La sfârșitul lunii iulie, majoritatea soiurilor sunt gata pentru recoltare. Nu poți întârzia cu asta. Într-o zi însorită, săpați cu grijă cuiburile - acestea pot fi împărțite imediat în becuri separate, dacă este convenabil. Se usucă ceapa cu frunze cel puțin 2 săptămâni până când gâtul este complet uscat. Apoi ceapa este sortată cu atenție și păstrată.

Ceapa familială se păstrează în aceleași condiții ca și ceapa: la rece sau la temperatura camerei. Magazinul trebuie să fie întunecat și uscat. Multe soiuri pot fi păstrate timp de 8–9 luni..

Video: recoltarea cepei de familie

În multe culturi, ceapa familială este foarte respectată, mai ales că nu este mai greu de crescut decât ceapa obișnuită. Cu toate acestea, este important să cunoaștem și să punem în practică unele dintre nuanțele tehnologiei sale agricole..