Ardei iute pe pervaz: caracteristici ale cultivării

Ardeii iute pe pervazul nu aduc doar un element de decorativitate pentru decorarea interioară a camerei, ci servesc și ca un condiment fierbinte util pentru a da un gust picant cărnii și mâncărurilor pe care le gătiți. Nu este dificil să crești o plantă originală cu fructe luminoase multicolore, dacă alegi soiul potrivit și îngrijești sistematic ardeiul.

Caracteristici calde de ardei iute

Ardeiul amar aparține plantelor iubitoare de căldură din familia umbrelor de noapte, cu tulpini ramificate, flori ușoare de talie medie și fructe lucioase. Cultura este fructă compactă și activă. Toate soiurile de ardei iute pot fi împărțite în standard și decorativ. Pentru creșterea acasă, este de preferat să alegeți soiuri decorative care diferă cu o înălțime mică a tufișului (de la 15 la 50 cm).

Până la maturitate, ardeiul iute este:

• copt timpuriu, cu pregătire în 65-100 de zile după germinare;
• maturare mijlocie, a cărei maturare are loc în 100-120 de zile;
• târziu, recoltă plăcută după 120-150 de zile.

În Europa, ghivece cu piper decorativ pentru Crăciun sunt puse pe balcon, pervaz, lângă casă

Atunci când alegeți un soi pentru creșterea unei case, ar trebui să acordați atenție următoarelor caracteristici:

• forma fructului. În acest sens, cultura este foarte diversă: păstăile pot avea o formă conică, rotunjită, aplatizată, seamănă cu o piramidă, un cilindru și chiar un clopot;
• culoarea fructelor. Poate fi diferit - de la galben strălucitor la violet;
• colorarea frunzelor. Placa de frunze este cel mai adesea verde, dar puteți găsi soiuri cu pete multicolore sub formă de pete și dungi, precum și cu frunze purpurii;
• gradul de ardere a fructelor. Gustul ardeiului iute variază de la picant cu un ușor grad de amărăciune până la picant fierbinte.

Fructele comestibile de ardei iute variază nu numai ca mărime și culoare, ci și în formă: unele, precum jucăriile de Anul Nou, rotunde - altele se agăță de clopote - altele se grăbesc ca niște lumânări.

Cele mai bune soiuri de ardei iute pentru cultivarea pe pervaz

Toate soiurile de ardei iute la domiciliu pot da roade câțiva ani (de la 4 la 6). Folosirea fructelor este universală:

• sunt utilizate proaspete, precum și condimente și pentru fabricarea de praf de piper;
• folosit la conserve și la murături de legume;
• utilizat în scopuri medicinale.

Utilizarea practică a ardeilor iute se combină ideal cu decorativitatea culturii: planta servește ca decor pentru orice interior.

Masă: cele mai bune soiuri de ardei iute pentru cultivarea într-un apartament

Galerie foto: cele mai bune soiuri de ardei iute de ardei iute

Reguli pentru cultivarea răsadurilor de semințe de ardei iute

Ardeii iute la domiciliu sunt cultivate cel mai bine prin răsaduri. Se recomandă achiziționarea semințelor la punctele de vânzare specializate. Când colectați semințe dintr-un tufiș de casă, trebuie să știți sigur că planta pe care o creșteți nu este un hibrid. Semințele soiurilor hibride, colectate acasă, nu păstrează caracteristicile soiurilor.

Plantare optimă în februarie. La date mai vechi, răsadurile vor lipsi de lumină, plantele tinere se pot întinde, răsadurile se vor dovedi slabe, nu vor tolera culesul.

Tabel: pregătirea semințelor de ardei iute pentru însămânțare

Semințele de ardei iute se eclozează uneori destul de mult (până la 10 zile)

Pregătirea solului

Solul pentru semănatul semințelor de ardei iute trebuie să fie nutritiv. Cel mai bine este să cumpărați sol special pentru cultură de la un producător bine stabilit. Odată cu auto-pregătirea amestecului de sol, raportul dintre humus, pământ, turba și nisip ar trebui să fie de 5: 2: 2: 1. Toate componentele sunt dezinfectate: tratate cu apă clocotită, vărsate cu o soluție de permanganat de potasiu sau aburite la cuptor. Se recomandă adăugarea unui pahar de cenușă de lemn într-o găleată de pământ pregătit.

Cea mai bună opțiune pentru grădinarii ocupați este să planteze piper în pământul pregătit

Semănatul semințelor

Este mai bine să luați recipiente mici pentru prima etapă de cultivare: sunt potrivite căni de plastic și hârtie, vase de turbă, casete de răsad. Semănatul semințelor de ardei iute standard

1. În fundurile containerelor pregătite, este necesar să se organizeze găuri de scurgere, apoi se umple recipientul cu pământ, se toarnă.
2. În sol, gropile sau canelurile sunt realizate cu o adâncime de cel mult 1,5 cm.
3. Își răspândesc semințele la o distanță de 3-4 cm unul de celălalt. Această cerință trebuie îndeplinită pentru a nu deteriora rădăcinile răsadului în timpul unei scufundări..

   

   Semințele îndoite sunt așezate în mod convenabil în caneluri cu pensete

4. Aterizările sunt pulverizate în afara pistolului la temperatura camerei.
5. Capacitățile sunt acoperite cu sticlă sau film și sunt plasate într-o încăpere luminoasă, cu o temperatură a aerului de cel puțin 20-25 de grade.

Fotografiile apar într-o săptămână și jumătate. Capacitățile cu vârfuri emergente sunt imediat instalate într-un loc însorit, iar capacul transparent este îndepărtat.

Îngrijirea semințelor

În stadiul inițial de creștere, puieții mici au nevoie de multă umezire periodică ușoară și periodică a solului, care se realizează numai cu apă stătătoare la temperatura camerei când solul se usucă. Răsadurile sunt menținute la o temperatură de + 17-20 ° C. Recipientele încolțite se rotesc periodic față de fereastră, astfel încât plantele să nu se întindă, aplecându-se spre lumină.

Răsadurile de ardei cu piper oferă o temperatură în regiunea de + 17–20 ° C

Dacă au apărut niște varza cu o peliculă care lipeste cotiledoanele, atunci trebuie mai întâi umezită cu apă și abia apoi îndepărtată cu atenție din frunze.

Cules de răsaduri

După apariția a 2-3 frunze reale pe răsaduri, se culeg. Pentru a determina volumul capacității de aterizare, acestea sunt ghidate de sistemul de rădăcină de ardei, care treptat ar trebui să stăpânească întreaga grămadă de pământ.

Dacă luați imediat un vas foarte mare, atunci solul, care nu este ocupat de rădăcini, va începe să se smulgă din umiditatea care intră, bacteriile patogene se vor înmulți în ea.

În partea de jos a rezervorului se află un strat de drenaj din lut expandat, cărămidă spartă sau coajă de ouă uscată. Amestecul de sol este preparat în același mod ca pentru semănatul semințelor.. Se recomandă efectuarea selecției în sine prin transbordare. procedură:

1. Ghiveciul este umplut cu sol pregătit, udat, compactat. Drept urmare, terenul trebuie să fie umed, dar nu umed. Faceți o gaură în mijloc.
2. Răsadul este îndepărtat împreună cu o grămadă de pământ folosind mijloace improvizate..

   

   Când vor scoate răsaduri din ghiveci, o culeg cu o spatulă, în timp ce țin planta de tulpină și frunze

3. Planta este plasată în gaură, astfel încât rădăcinile să fie amplasate uniform și liber în sol. Atunci când determină adâncimea de aterizare, acestea sunt ghidate de frunzele cotiledonate - chiar sub ele. Nu are sens să plantați răsaduri de ardei mai adânc - rădăcinile aventuroase nu se formează pe plantă, dar răsadul poate putrezi dacă adâncimea este prea adâncă.

   

   Ardei răsad cu grijă, ținând frunzele, așezate în gaură

4. Solul din jurul plantei este compact compact.
5. Ardeiul este udat sub rădăcină cu apă la temperatura camerei.

   

   Se udă ușor plantele transplantate cu apă la temperatura camerei

Un tufiș de ardei iute va crește în casa ta mai mult de un an și va trebui să-l transplantezi de mai multe ori. Efectuați întotdeauna această procedură prin manipulare.

Grija pentru ardei iute de interior

Când alegeți un loc pentru a plasa o oală cu ardei iute, concentrați-vă pe iubirea lui de lumină. Poate fi un pervaz, dar cu protecție împotriva soarelui direct (altfel pământul se va usca rapid, ardeiul poate arunca frunze și fructe). Umbra permanentă este dăunătoare și ardeiului - cu o lipsă de lumină, poate nici să nu înflorească..

Ardeii fierbinți pot fi așezați pe pervazul sau balconul de lângă aproape orice plantă. Poate fi flori de interior, iar la organizarea unei grădini de casă - ierburi picante, salată, roșii. Nu este recomandat să așezați piper lângă fenicul, care va inhiba agresiv cultura. Vecinătatea cu ardeiul iute va duce la polenizarea culturilor. În consecință, veți obține hibrizi cu proprietăți imprevizibile: ardeiul dulce va fi amar, iar amarul își va pierde ascuțimea.

Este ușor să ai grijă de un tufiș de ardei iute. Este importantă doar organizarea orei de vară timp de aproximativ 15 ore folosind un fitolamp. Desfășurați următoarele activități:

• udare cu apă decontată. La determinarea cantității de udare, acestea sunt ghidate de starea solului: acesta nu trebuie să se usuce, dar nu trebuie să fie constant umed;
• slăbire superficială a solului după fiecare udare;
• stropirea săptămânală din spray, deoarece frunzele și fructele de ardei nu vor interfera cu umiditatea suplimentară, mai ales dacă aerul din cameră este uscat;
• menținerea unei temperaturi confortabile pentru creștere activă și fructificare la + 20-25 ° C.

Vara, ghivecele cu piper se vor simți confortabil pe balcon și chiar pe stradă, dar odată cu debutul zilelor reci trebuie să fie returnate în casă

Polenizarea artificială a unei plante nu este necesară, dar dacă agitați periodic tufișul, atunci ajutați piperul să lege mai multe fructe.

Pansament cu ardei

Planta consuma activ nutrienți, astfel încât solul din ghiveci se epuizează rapid. În perioada de creștere intensă și fructificare, nu puteți face fără pansament suplimentar. Acestea sunt realizate astfel:

• la fiecare două săptămâni, ei hrănesc tufișul cu infuzie de cenușă de lemn (adăugați 3 linguri de cenușă la 3 litri de apă fierbinte, insistați o zi, filtrați)-

  

  Îngrășământul preferat al ardeiului este cenușa, care poate fi folosită în orice perioadă de creștere, dar cu un interval obligatoriu de 10-14 zile

• îngrășămintele cu azot sunt utilizate în perioada de creștere activă a frunzelor (1 linguriță de uree la 5 l de apă);
• în timpul formării ovarelor, se recomandă amestecuri fosfor-potasiu (1 lingură de superfosfat la 1 litru de apă).

Fertilizarea arbustului poate fi rădăcină și foliar. Acesta din urmă se face cel mai bine seara, astfel încât umiditatea nutritivă să nu se evapore atât de repede din frunze.

Îngrijire de iarnă

După fructificare, planta va intra într-o perioadă inactivă.. Pentru a-l ajuta să supraviețuiască iernii, se recomandă următoarele:

• eliminați florile existente și fructele necoapte;
• scade regimul de temperatură al conținutului la +18 ° C;
• nu hrăniți;
• reduce cantitatea de udare cu pulverizare crescută cu apă.

Primăvara, dacă este necesar, trebuie să tăiați tufișul, tăind ramuri laterale lungi.

Greșeli în creștere

Atunci când plantează și crește piper, grădinarii fac uneori greșeli care pot duce la absența înfloririi și fructificării și chiar la moartea culturii.

Tabel: Cele mai frecvente greșeli de îngrijire la creșterea ardeilor iute într-o cameră

Sfaturi pentru propagarea ardeilor iute prin butași

Ardeii iute pot fi cultivate nu numai din semințe, ci și din butași. Această metodă este folosită dacă doriți să garantați păstrarea caracteristicilor varietale ale unei varietăți hibride de cultură.. procedură:

1. În ajunul procedurii, planta uterină este udată abundent.
2. Tragerea este tăiată din planta mamă: tăierea superioară se face drept la o distanță de 0,5 cm deasupra mugurii superiori, cea inferioară este oblică sub internod.
3. Tăiețelele sunt așezate într-un sol cu ​​substanțe nutritive libere. Înainte de aceasta, partea inferioară a mânerului este recomandată să fie tratată cu un stimulator rădăcină (de exemplu, Kornevin, Zircon).
4. Recipientul cu butașii plantați este acoperit cu o peliculă sau un pahar mare de plastic pentru a crea un efect de seră..

Butașii recoltați pot fi așezați într-un pahar cu apă, puși într-un loc umbrit și plantați în pământ după ce au lăsat rădăcinile

În general, cultivarea ardeilor iute nu este o sarcină supărătoare. Nu este capricios, dar în același timp capabil să ofere plăcere atât prin aspectul său decorativ, cât și cu gustul picant..