Descrierea soiurilor de usturoi dobrynya: randament, cultivare și îngrijire

Grădinarii nu se obosesc să caute și să încerce noi soiuri de usturoi care pot fi cultivate pe parcele personale. În ceea ce privește prioritatea acestora, sunt astfel de calități precum productivitatea, nepretenția în îngrijire, precum și rezistența plantelor la efectele răcelii și a diferitelor boli. Una dintre culturile care nu sunt private de aceste proprietăți este usturoiul Dobrynya. Am încercat să descriem detaliat soiul.

În general, „Dobrynya” în conformitate cu descrierea nu arată mult diferit de alte soiuri rezistente la frig. Capul are o culoare alb-cenușie, solzii din piele sunt gri-purpuriu. Frunzele sunt verzi saturate, acoperite cu o acoperire ceroasă. Lungimea lor variază între 45-55 cm, iar lățimea de 2,5 cm. Înălțimea maximă posibilă a părții verzi a plantei este de 70 cm.

Fiecare cap are un număr mare de dinți - până la 10-12 cântăresc 5-6 g fiecare, iar capetele în sine cresc până la 50-65 g. Dintii sunt dens, suculent, de culoare crem. Au o aromă plăcută.

Cuișoarele de usturoi Dobrynya sunt recomandate pentru utilizare ca asezonare și preparare a preparatelor, precum și pentru crearea preparatelor culinare. În plus, datorită conținutului ridicat de uleiuri esențiale, acestea sunt adesea utilizate în medicina populară.

Avantaje și dezavantaje

Usturoiul "Dobrynya" diferă prin faptul că are o serie de avantaje caracteristice acestui soi:

• tolerează bine înghețurile;
• are capete mari;
• rezistă perfect unei astfel de boli precum fusariumul;
• productivitatea sa este foarte mare și se ridică la 2-2,5 kg / m2.

Dacă se îndeplinesc toate condițiile atunci când se cultivă usturoi Dobrynya, atunci se pot recolta peste 20 de tone din 1 ha de suprafață plantată.

Dar totuși, soiul de usturoi Dobrynya nu se poate distinge prin menținerea calității recordului, perioada de valabilitate va fi de maxim 5-6 luni, dar putregaiul este expus la 20 de culturi.

Caracteristici ale tehnologiei agricole

Plantarea usturoiului de iarnă Dobrynya se face toamna cu 30-40 de zile înainte de apariția înghețului. Cultura va avea timp să se înrădăcineze, dar nu va da verdeață. Dacă nu are loc formarea rădăcinii, atunci la -10 grade usturoiul va îngheța.

Solul pentru plantare este pregătit cu o lună înainte de plantarea usturoiului. Este fertilizat cu compost sau gunoi de grajd (în niciun caz proaspăt). Puteți adăuga puțin superfosfat (până la 30-50 g / m2) sau îngrășăminte de potasiu (15-20 g / m2). Dacă solul este greu, atunci i se adaugă turbă sau nisip pentru a-i da aerisire.

Usturoiul acestui soi este propagat vegetativ cu ajutorul cuișoarelor. Materialul de plantare înainte de însămânțare trebuie verificat pentru a exista defecte - mucegai, pete gălbui, putregai. Donetele trebuie să fie întotdeauna netede și curate și, astfel încât să nu se usuce, capetele sunt împărțite în segmente separate numai de cele mai potrivite. Materialul de plantare necorespunzător este eliminat. Pentru plantare, este mai bine să folosiți conserve din capete mari - astfel crește probabilitatea unei culturi bune.

Usturoiul este plantat în rânduri situate la o distanță de 20-25 cm unul de celălalt. Și între plantele individuale la rând, decalajul ar trebui să fie de 12-15 cm. Usturoiul este plantat în găuri cu o adâncime atât de mare, încât un strat de pământ format la cel puțin 3-5 cm deasupra dinților așezați cu partea inferioară spre fund. În caz contrar, sămânța se poate îngheța. Dar nu puteți zdrobi cuișoarele, altfel rădăcinile vor crește mult timp.

Prin semințe (bulbi aerieni), usturoiul este plantat numai pentru îmbunătățirea materialului de plantare. Soiul „Dobrynya” poate fi actualizat independent la fiecare 4-5 ani.

îngrijire

Creasta cu usturoi nu este udată imediat după plantare, se recomandă mularea cu rumeguș, frunziș sau paie, așezată într-un strat de 3-4 cm. Mulciul este îndepărtat doar primăvara. Prima udare se face primăvara (de obicei în mai), după ce solul s-a uscat.

Dobrynya adoră lumina, de aceea este mai bine să formezi creste sub ea în zone bine luminate ale grădinii.

În general, îngrijirea tradițională pentru acest tip de usturoi este udarea, udarea, desfacerea solului și aplicarea îngrășămintelor. Primăvara se pot adăuga în sol 10-15 g / m2 de azotat de amoniu, unele îngrășăminte organice și minerale. Dacă în toamnă s-au aplicat îngrășăminte folosind materie organică, atunci fertilizarea nu mai este necesară..

La 14 zile de la aplicarea primei doze de îngrășământ, a doua se aplică - aproximativ 30-40 g / 10 l de apă Nitroammofoski. La mijlocul sezonului estival, când usturoiul este într-o fază activă de creștere, este fertilizat cu Suprafosfat cu aceeași concentrație.

În luna iunie, la Dobrynya se formează săgeți, care se recomandă să se desprindă până când ating o lungime de 10 cm. Această măsură va crește randamentul soiului. Udarea se oprește complet cu 14 zile înainte de recoltare.

Curățare și depozitare

Recoltarea se face când frunzele de usturoi de jos se îngălbenesc și se usucă. Cantarul devine dens - acesta este un semnal al maturizării complete a becurilor. Dacă curățarea nu se face imediat, atunci capetele de usturoi se vor dezintegra.

Usturoiul se usucă pe burlane în aer liber, dar numai pe vreme uscată și însorită. În caz contrar, cultura ar trebui pliată sub un baldachin. După uscare, blaturile sunt tăiate la 3 cm peste nivelul cepei, rădăcinile sunt tăiate.

Deoarece caracteristica Dobrynya este perioada scurtă de valabilitate, se recomandă utilizarea unei părți a culturii imediat pentru prepararea marinatelor, condimentelor, iar reziduurile ar trebui să fie deja determinate pentru păstrare. Cel mai bine este să puneți usturoiul în cutii într-un strat subțire și să le așezați într-o zonă uscată și ventilată. Temperatura optimă este de 0 ... + 3 grade.

opinii

Recenziile usturoiului „Dobrynya” sunt negative și pozitive. Acestea fac posibilă înțelegerea dacă merită să contactați acest soi și să încercați să-l dezvoltați..

Îmi place sau nu, dar am ajuns la concluzia că aceasta nu este nota mea. El produce într-adevăr o recoltă bogată, usturoiul în sine este foarte aromat, gustul bulbului este plăcut, dar perioada scurtă de valabilitate mă sperie. Gresiți-o timp de trei ani la rând și întotdeauna primăvara au rămas „cu nasul”, și nu cu usturoi. Dar pentru cei care folosesc imediat întreaga recoltă pentru recoltare, o recomand.

Dobrynia va atrage cei care nu le plac gustul de usturoi prea ascuțit. Are într-adevăr o anumită speck, dar cu moderație. Mi-a plăcut. În ceea ce privește menținerea calității, soiul nu este cel mai bun pentru păstrare mult timp. Dar dacă procesați recolta în 4 luni, atunci totul este în regulă. Nu am plantat mult, am lăsat tot usturoiul în 3 luni.

Bun rezident nepretențios al grădinii mele. Îl cresc doar pentru a fi folosit la prepararea muraturilor, murăturilor, pentru că nu pot spune pe deplin despre îmbătrânire. Dar calitățile sale gustative sunt excelente.Vasilina

Acest soi poate fi recomandat pentru cultivare atât de către rezidenții experimentați de vară, cât și de începătorii din acest domeniu. Gustul său bun nu va lăsa indiferent niciun gourmet și puteți actualiza planta chiar dacă este necesar, pregătindu-vă materialul de plantare. Descrierea soiului în ansamblu nu oferă decât o idee generală a culturii, iar pentru a decide dacă să crești Dobrynya în mod constant, este important să încerci să o faci cel puțin o dată în zona ta.