Descrierea soiurilor de meri
Caracteristicile soiurilor de meri.
Varietate japoneză de iarnă târziu de meri. Obținut prin polenizarea unui soi Golden Delicious Soi divers. Fructele sunt recoltate de la sfârșitul lunii septembrie până la începutul lunii octombrie. Fructele sunt bine păstrate până în iunie. Fructele sunt consumate proaspete și bune pentru procesare (sucuri, gem, chipsuri).
Copacii din soiul de meri Kore sunt de dimensiuni medii, cu răspândire largă, cu o coroană de vârstă - adesea plângătoare. Ramurile sunt foarte lungi, ușor în unghi, oarecum curbate, care se extind din trunchi într-un unghi acut, în nivelurile superioare - în unghi drept. Coaja este gri închis. Tipul de fructificare este mixt, fructele se formează în grupuri de 2-3 și pe lăstarii de anul trecut. Lăstarile sunt groase, drepte, articulate, de culoare cenușiu, ușor pubescente, cu o masă de linte rotunjite mari. În pepinieră, tulpina este maro închisă, cu o nuanță visinie. Frunzele sunt alungite sau largi, ovate, cu o bază rotunjită și un vârf alungit, ușor răsucit, ușor curbat și puternic pliat, ușor încrețit, verde închis, lucios. Marginea frunzei este puternic ondulată, singură și cu două dinți. Pubescența este slabă, luminoasă. Lama frunzelor formează un unghi acut cu tulpina. Petiolul are dimensiuni medii, cu stipule de secera. În pepinieră pețiolele sunt groase, cu stipule ovale mari. Florile sunt medii, în formă de farfurie, roz, cu o coloană pubescentă medie de pistile, ale căror stigme sunt la nivelul anterelor.
Fructele soiului de măr Coreea de mărime medie sau mai mare, ușor aplatizate, oblong-conice, cu o bază extinsă și cinci tuberculi și coaste distincte în jurul unei farfurii largi. Nervurile sunt caracteristice fructelor mari pe întreaga suprafață. Pielea este groasă, densă, ușor strălucitoare, cu numeroase albe subcutanate, mai rar cu puncte maronii foarte mici, o ușoară acoperire ceroasă. Culoarea principală este verde deschis, fructele iluminate de soare - cu un fard de culoare portocaliu încețoșat. Când sunt coapte, devin galben strălucitor, parfumate. Pâlnia are dimensiuni medii, ocazional cu o rugină maro-cenușie. Pedunculul este lung și curbat, se extinde dincolo de pâlnie. Cupa este întunecată - ceașca este adâncă, conică. Pulpa este verzuie, la momentul culesului este lipsită de gust sau dulce, foarte suculentă, densă. Când este copt, devine cremos, capătă o aromă caracteristică de pepene galben. Gustul fructelor mici strică textura aspră și iarba. Compoziția chimică a fructului: materie uscată - 14, zahăr - 10,6, acid titratabil - 0,4, acid ascorbic - 5,6 mg / 100g, substanțe active P - 180 mg / 100 g greutate umedă.
Pomii Kora sunt rezistenți la iarnă, rezistenți la căldură și la secetă, rezistenți la petele brune, sunt foarte bolnavi de cicatrice și mucegai pudră - mai puțin.
Soiul este autofertil, are nevoie de polenizatori, cei mai buni sunt Idared, Spur Kuban, Golden Delicious, Renet Simirenko. Soiul este în creștere rapidă, cu fructare anuală și productivitate bună: pe stocuri slabe în câțiva ani, 500-600 kg / ha, pe SK-1 - 300 kg / ha. Comercializarea fructelor soiurilor de meri din Coreea depinde foarte mult de nivelul tehnologiei agricole a livezilor (până la 90). Folosit în reproducere ca purtător de trăsături: productivitate, pulpă densă de fructe și durată lungă de valabilitate.
Valoarea gradului: maturitate timpurie, productivitate anuală și ridicată, păstrând o calitate ridicată a fructelor. Dezavantaje: mărunțirea fructelor la supraîncărcarea copacilor cu culturi, deteriorarea fructelor și a frunzelor de cizme.
Soiul de meri Kore este zonat în regiunea Caucazului de Nord.