Descrierea soiului de mere delicious (excelent)

Caracteristicile soiului Delicios Apple Tree (Excelent).

Varietate de mere americane de maturare a iernii. Recoltarea fructelor la sfârșitul lunii septembrie, păstrată până în martie - aprilie.

Arborele mărului Delicious (Superb) este în creștere înaltă, mare, înapoi-piramidal la o vârstă fragedă, în mare parte rotundă în ramuri purtătoare de fructe, adesea groase, ramuri din trunchi într-un unghi acut, oarecum curbate la bază, cu scoarță gri închisă, de grosime medie. Fructe amestecate, cu predominanță de sulițe și crenguțe de fructe. Lăstarii cu lungime medie și grosime, articulate moderat, cu o nuanță roșie închisă (maro închis în pepinieră), ușor pubescent, cu multe linte mici și foarte mici, sunt așezate în grupuri mai aproape de baza lăstarului. Frunzele sunt larg ovale, mai rar-oblongate, cu o bază rotunjită și un vârf moderat alungit și un vârf alungit, margini cu două dinți, ușor curbate și moderat pliate, pliate fin în partea de mijloc. Pubescența este slabă, în partea inferioară este verde deschis. Culoarea este verde închis, suprafața superioară este ușor lucioasă. Frunza formează un unghi acut cu tulpina. Petiolul este lung, cu o dungă roșie pe partea inferioară la bază, uneori colorat pe întreaga lungime; stipulele sunt medii, lanceolate. Florile sunt mari, cuplate, roz. Mugurii sunt roșii. Coloana pistilelor lungi, pubescente, ale căror stigme sunt mai mici sau la nivelul anterelor.

Fructele soiului de măr delicios (excelent) sunt mari, oblong-conice, cu o nervură distinctă pe întreaga lungime și cinci tuberculi ridicate brusc în jurul farfuriei. Diametrele transversale ale fătului sunt inegale și sunt sub mijlocul fătului. Pielea este grosieră, foarte densă, netedă cu puncte subcutanate albicioase, mari, încețoșate și puncte cenușii la suprafață, vizibile pe partea de umbră. Culoarea principală este verde deschis, când este complet coapte, se îngălbenesc. Fructele sunt acoperite cu jumătate sau mai mult de atingeri roșii pe un blush roz slab, care în timpul procesului de maturare devine intens roșu-portocaliu, cu o acoperire slabă de ceară. Pâlnia este largă și profundă, în interior este acoperită cu o floare cenușie sau verzuie. Pedunculul este gros și lung, cu o îngroșare la capăt. Farfuria este grosieră, largă și profundă. Cupa este închisă sau ușor întinsă deasupra unui tub larg, conic sau în formă de pâlnie. Camerele de semințe sunt conectate cu fante înguste cu o cavitate axială largă. Pulpa când este scoasă este de culoare alb-verzuie, cremoasă, cu o tentă galbenă, dulce cu aromă picantă, densă, foarte suculentă - remarcabilă conform standardului internațional de calitate. Dar fructele zdrobite (din cauza secetei, îngrijirilor agricole slabe sau îndepărtate prematur) au un gust proaspăt dulce, amar. Fructele conțin: solide - 14, zaharuri - 11, acizi titrabili - 0,25, acid ascorbic - 4,2 mg / 100g, substanțe active P - 140 mg / 100g.

Fructele și frunzele mărului Delicious (Superb) sunt afectate de cicatrice.

Începutul fructificării în anul 9-10. Randamentul mediu al soiului de măr delicios (excelent) în partea centrală a Kubanului este de 190 kg / ha, în stepă - 130 kg / ha. Fructificarea este ușor periodică. Soiul este valoros în selectarea calității desertului și a comercializării fructelor în combinație și selectarea clonelor. În practica mondială, au fost selectate un număr mare de clone din acest soi, inclusiv folosind metoda mutagenezei induse - Delicios spur, care a deplasat varietatea principală din sortimentul de măr din Caucazul de Nord. Cu ajutorul selecției combinate, a creat soiuri celebre din lume: Fuji, Jonadel, Roșu portocaliu Kidds, Kinrey, Medina, Melrose, Murasaki, Orleans și menajere - ananas Sud, Sochi, Giant și altele.

Valoarea gradului: productivitate ridicată, comercializare și calitate a fructelor. Dezavantajele soiului: toleranță scăzută la iarnă și secetă a copacilor, deteriorarea frunzelor și fructelor de cizme, data târzie a intrării în fructificare și frecvența sa accentuată.

Soiul de mere este zonat și distribuit în Caucazul de Nord și în regiunea Astrakhan.