Descrierea soiului de stele
Soi de soi Stele.
Original: Stația experimentală Maykop VIR.
O varietate de meri de iarnă, maturarea fructelor coapte are loc în a treia decadă a lunii octombrie. Fructele sunt bine păstrate în pat (până la 176 de zile), durata perioadei de consum este: începutul lunii octombrie - mijlocul lunii martie. Varietate cu scop universal, deși este folosită în principal ca desert.
Arborele din soiul de măr este stratul mijlociu stelat, coroana este ovală pe scară largă, densitatea medie, frunzișul este puternic. Unghiul de plecare al ramurilor principale este de aproximativ 45º. Ramurile sunt curbate. Suprafața scoarței este aspră, maro, crăpând pe tulpină. Din formațiuni de fructe mănuși simple și complexe, pungile cu fructe prevalează. Fotografii de lungime medie și grosime, curbate, maro închis. Lentilele sunt mici, alungite, mugurii sunt mici, îngust conic, presat, pubescența este puternică, simțită, frunzele sunt mari, alungite, ovale, verzi. Lama frunzelor este netedă, mată, concavă, groasă, pubescența este medie, simțită, doar din partea de jos. Nervația este bine exprimată, fără antocianină. Marginea lamei de frunze este cu dinți grosi, pețiol de lungime medie și lățime, pubescent. Stipule mari, lanceolate. Florile sunt mari, rozaliu, parfumate. Petalele sunt alungite, ghearele sunt medii. Pestele pubescente slab, fuzionate la 1/2, stigmele sunt la același nivel cu anterele. Rezistența florilor la înghețurile de primăvară este slabă. Timpul mediu de înflorire.
Fructele din soiul de mere Stele au dimensiuni medii (greutatea medie a unui fruct este de 180 g), unidimensională, rotundă conică, suprafața fructului este ușor coasă. Pielea este uscată la atingere, aspră, plictisitoare. Culoarea principală la momentul maturității detașabile este verzui, în starea de maturitate a consumatorului - verzui-galben - integumentar - pe tot fătul neclar, roșu. Există multe puncte subcutanate, mari, gri, vizibile în mod clar. Peduncul de lungime medie și grosime, drept, drept. Pâlnia este adâncă, arătată, îngustă. Caliciul nu este în cădere, este deschis. Farfurie de adâncime medie, lată, pliată. Inima este mică, ceapă. Camerele seminale sunt semi-deschise, de dimensiuni medii. Tubul cupei are o lungime medie, îngustă, în formă de pâlnie. Semințele sunt medii, ovoidale, maro. Carnea este galbenă, fragedă, semi-uleioasă, cu granulație fină, cu gust dulce-acru (4,5 puncte), cu o aromă medie. Fructele arata destul de elegant (4,5 puncte). Compoziție chimică: solide - 17,5, acid ascorbic - 3,9 mg / 100g, zaharuri - 12,9, acizi organici - 0,85, coeficient zahăr-acid - 15,20.
Duritatea de iarnă în Caucazul de Nord-Vest este ridicată. Soiul de mere Zvezdnoe se remarcă prin rezistența sa complexă la principalele boli fungice (ciobă, putregaiul fructelor, mucegai pudră, cancer negru).
Acesta intră în rulment timp de 4-5 ani. Producția soiului de mere Zvezdnoye este de 172 kg / ha. În primii 10 ani, depășește varietatea în randament Jonathan la 152, în următorii cinci ani la 83. Fructificarea este regulată. Puterea atașamentului de fructe este foarte bună. Purtarea fructelor este practic absentă. Comercializarea fructelor este ridicată, transportabilitate medie. Cei mai buni polenizatori pentru soiul Star sunt - Jonathan, Iarna Mosvir și Golden Delicious. Funcționează bine la toate tipurile de stocuri, atât la răsadurile din stocurile de est, pădure și vegetativ propagate (EMXI, EMX, MM 106 etc.). Soiul este bine format, nu este deosebit de solicitant în ceea ce privește condițiile și amplasarea solului, dar cele mai bune sunt zonele bine iluminate, ventilate și fertile. Recoltarea mecanizată este acceptabilă..
Valoarea soiului: productivitate ridicată, comercializare și calitate a fructelor, rezistență integrată la bolile fungice. Dezavantaje: ușoară maturare a fructelor în depozitarea fructelor cu condiții de păstrare nereglementate.
Soiul este distribuit în zona de poală a teritoriului Krasnodar, în republicile Adygea, Dagestan și Kabardino-Balkaria.