Ce mazăre poate fi semănat în august - cele mai bune soiuri și tehnologia agricolă potrivită

Plantele de grădină cu o plantare secundară la mijlocul verii, producând culturi înainte de apariția înghețului, mult. Acestea sunt ierburi verzi și picante, ridichi cu daikon, varză de la Beijing și sfeclă cu morcovi și muștar ... Astăzi, vom vorbi despre mazăre.

În august, timpul optim pentru a doua aterizare - căldura urâtă de mazăre este deja în scădere (în special noaptea), iar orele de zi sunt încă suficiente pentru o maturare completă.

Dacă mazărea nu este singura cultură pe care decideți să o plantați până la sfârșitul sezonului, amintiți-vă că toate tipurile de ceapă, usturoi, roșii, pelin și fasole de tufiș sunt vecini nedorite, însă pătrunjelul, morcovul și ridichile sunt destul de potrivite.

Deci, care sunt soiurile dovedite și noi de mazăre care pot fi semănate cu încredere în luna august și cum se poate crește corect?

Mai întâi, amintiți-vă că toate tipurile de mazăre însămânțate sunt împărțite în trei grupuri de sortare:

• Coji de mazăre - mazărea sa netedă sferică conține mult amidon, motiv pentru care se mănâncă doar semințe tinere - dacă sunt coapte, au un gust deosebit de masă, iar în frunze se acumulează un strat gros de pergament. Semințele uscate sunt utilizate în mod activ în supe și alte feluri de mâncare cu gătit îndelungat.
• Mazărea de zahăr - denumită pentru gustul dulce al mazărelor coapte rotunjite, cu o suprafață netedă, care sunt „cărnoase” în stare crudă, au foarte multă umiditate, iar când sunt uscate, sunt foarte ridate.
• Mazărea creierului - mazărea sa și în formă coaptă crudă sunt deja încrețite, deși au un gust dulce și suculent. Este utilizat mai ales în industria conservei (pentru conservele cu saramură, sunt preferate soiurile ușoare și pentru înghețare - cele întunecate). Pentru ciorba de gătit improprie, deoarece nu se înmoaie în timpul gătitului.

Majoritatea grădinarilor li se recomandă să aleagă cele mai dulci mazăre pentru plantarea de vară - zahăr și cereale, care este foarte gustos proaspăt și în salate. Dar unele plante și peeling - pe piesa de prelucrat.

• 

  7 mâncăruri uimitoare făcute cu mazăre proaspătă

  Un fel de luminos și gustos, mazăre proaspătă nu va completa doar bucatele, dar va crea, de asemenea, o dispoziție de vară la masă.

Mazăre recomandată pentru semănat în august

Dacă doriți să obțineți o a doua cultură de mazăre plină, plantând-o la începutul lunii august pe paturi vacante - alegeți soiurile de maturare timpurie și mijlocie ale acestei fasole.

Mazăre dulce smarald

Soi de zahăr, mediu timpuriu (până la maturare tehnică - 48-55 de zile). Productivitatea este ridicată (1,2 kg la 1 mp).

Tulpina de pana la 70 cm inaltime, frunza medie.

Fasolea este lungă, lată, ușor curbată, cu vârful ascuțit, verde deschis, într-o boabă de 7-8 boabe. Pereții boabelor sunt groase, cărnoase, fără strat de pergament, foarte dulci. Semințele sunt încrețite, de dimensiuni medii, de culoare galbenă verzuie.

Gustul de mazăre verde sub formă proaspătă și conserve este excelent. Proiectat pentru uz universal..

Mazăre vega

Soiul este coajă, mediu timpuriu (până la maturitate tehnică - 48-60 de zile). Productivitate medie (0,5 kg la 1 mp).

Tulpină de până la 65 cm înălțime, cu frunze medii, cu internode scurte.

Fasolea se decojeste, drept, cu varful ascutit, pana la 7-9 cm lungime, aproximativ 1,5 cm latime, verde inchis. Pe o plantă există 6-11 fasole, într-o fasole există 7-10 boabe cu pulpă densă. Semințele sunt cerebrale, încrețite, de dimensiuni medii, de culoare galben-verzuie. Maturizare prietenoasă.

Soiul este rezistent la depunere și ascochitoză..

Gustul de mazăre verde sub formă proaspătă și conserve este bun. Proiectat pentru uz universal, ideal pentru conservare și congelare.

Mazăre Glaze de zahăr

Soi de zahăr, mediu timpuriu (până la maturare tehnică - 60-65 zile). Productivitatea este ridicată (1,5 kg la 1 mp).

Tulpina de pana la 60 cm inaltime, frunza medie.

Fasolea este ușor îndoită, de lungime medie și lățime, în verde maturitate tehnică, stratul de pergament este absent. Semințe de dimensiuni medii, netede.

Gustul de mazăre verde sub formă proaspătă și conserve este bun. Proiectat pentru utilizarea universală a boabelor necoapte în gătit și în conserve. O mânecă tânără de fasole cu semințe de embrion este de asemenea folosită pentru alimente..

Ambrosia mazăre

Soi de zahăr, timpuriu (înainte de maturarea tehnică - aproximativ 50 de zile). Productivitatea este ridicată (1,2 kg la 1 mp).

Tulpina de pana la 70 cm inaltime, frunza medie.

O umăr de fasole cu o lungime de aproximativ 10 cm conține 8-9 boabe. Stratul de pergament din frunzele de fasole este absent. Mazărea este verde deschisă. Boabele sunt cărnoase, suculente, fragede. Soiul este rezistent la adăpost, relativ rezistent la frig.

Gustul de mazăre verde sub formă proaspătă și conserve este excelent. Proiectat pentru uz universal. O mânecă tânără de fasole cu semințe de embrion este de asemenea folosită pentru alimente..

Mazăre Slider Sugar

Soiul este coajat, timpuriu (înainte de maturarea tehnică - 50-55 zile). Productivitatea este ridicată (1,5 kg la 1 mp).

Tulpina de pana la 75 cm inaltime, cu frunze.

Fasolea este aproape dreaptă, cu vârful contondent, lățimea lungă, medie, verde închis în maturitate tehnică, este prezent un strat de pergament, într-o fasole există 8-9 boabe. Semințe ridate.

Soiul este rezistent la adăpost, poate fi cultivat fără sprijin, fructificarea este foarte lungă.

Gustul de mazăre verde sub formă proaspătă și conserve este bun. Recomandat pentru consum în stare proaspătă..

Peas Miracle of Kelvedon (Kelvedon Miracle)

Soi cerebral, timpuriu (până la maturitate tehnică - aproximativ 50 de zile). Productivitatea este ridicată (1,1 kg la 1 mp).

Tulpină până la 60 cm înălțime, ușor ramificată.

Boabele sunt alungite, de lungime medie (până la 8 cm), conțin 6-8 boabe de culoare verde închis. Mazarea are un gust dulce, suculent..

Soiul este rezistent la multe boli și condiții meteorologice nefavorabile, dar necesită îngrijire.

Gustul de mazăre verde sub formă proaspătă și conserve este excelent. Proiectat pentru uz universal..

De asemenea, puteți lua în considerare următoarele soiuri de mazăre pentru plantare în august: Conserve timpurii, Zhegalova 112, Pod dulce, Kubanets-1126, Familie prietenoasă, Sărut, Inepuizabil 195.

Cum să crească mazăre plantată în august?

Înmuiați semințele de mazăre în apă timp de câteva zile înainte de semănat pentru umflare, apoi țineți-le două zile într-o cârpă umedă până când „ciugulesc” - astfel vor începe să crească mai repede. Semințele uscate pot putrezi, mai ales dacă solul pentru însămânțare este acoperit cu apă.

Mazarea este plantată în zonele iluminate cu o bună aerare a solului cu o reacție neutră sau ușor acidă..

Schema de semănat mazăre - după gustul dvs., puteți împrăștia semințele în rânduri duble sau simple, „zig-zag” sau aranjați-le într-un model de tablă de control. Amintiți-vă doar că între plante trebuie să fie de cel puțin 5-8 cm, iar între rânduri - aproximativ 40-60 cm.

Adâncimea semințelor de mazăre este de 2-4 cm. Pe soluri nisipoase ușoare, trebuie să le „ascundeți” mai adânc decât pe lut și lut. Puteți adăuga un pic de compost putrezit în canelurile de sub mazăre. După însămânțare, compactați ușor pământul, apă și acoperiți-l cu material nețesut pentru protecția împotriva păsărilor..

Este important deja în stadiul de aterizare să se prevadă instalarea de suporturi pentru viitoarele bătăi de mazăre - conduceți în cârlige și trageți o plasă sau frânghii între ele.

După 7-10 zile, vor apărea primele germeni, iar grija pentru mazărea în creștere nu va fi dificilă. Principalul lucru este să-l udăm regulat cu slăbirea ulterioară a solului și să scăpăm de buruieni în special enervante.

Încă de la începutul înfloririi, hrăniți mazărea cu cenușă (jumătate de pahar sub plantă) - este foarte sensibil la un astfel de îngrășământ.

• 

  Cenușă - ce fel de îngrășământ este și cum să-l folosești corect

  Cenușa nu este doar un reziduu necombustibil după ardere, ci și un micronutrient valoros. În materialul nostru, totul se referă la modul în care cenușa este utilă pentru plante, cum se folosește cenușa ca îngrășământ, cum se diluează cenușa pentru hrănire, ce se pulverizează cu soluție de cenușă ...

Păstăile de mazăre sunt colectate atunci când devin cărnoase, dar nu supraîncărcate și tuberculoase - semințele ar trebui să rămână în stadiul de maturare a laptelui sau a cearii lăptoase. Lăsarea păstăilor pe o plantă pentru o lungă perioadă de timp este ca un semnal pentru el de la un grădinar despre necesitatea opririi fructelor.

Ei bine, v-am convins că luna august nu este timpul pentru odihnă pentru un grădinar slab? Cea de-a doua cultură de mazăre va mai avea timp să coacă pe deplin și să încânte vitaminele de acasă, așa că grăbește-te la paturi!