Totul despre morcovii în creștere - o instrucțiune detaliată pentru începători

La prima vedere, creșterea morcovilor este foarte simplă - a săpat creasta, a semănat semințe, a udat de câteva ori și așteaptă recolta. Din păcate, nu este așa, iar o astfel de tehnologie agricolă „leneșă” va duce la fructe strâmbe și fără gust. Morcovii corect plantați trebuie, de asemenea, să fie capabili!

Dacă aveți de gând să plantați această cultură rădăcină pentru prima dată sau nu obțineți aceleași legume ca cele pictate pe pachet, atunci această instrucțiune este pentru dvs.. 

Cele mai bune soiuri de morcovi 

Alegerea morcovilor pe rafturile magazinelor moderne o poate împiedica pe grădinarul începător. Pentru a nu intra în panică și pentru a nu ridica o duzină de saci strălucitori la întâmplare, trebuie să înțelegeți de ce crești morcovi. În scopuri diferite, sunt potrivite diferite soiuri. 

Pentru vânzări de grindă și utilizare proaspătă de vară: Bureau, Vesta F1, Victoria F1, Concert F1, Laguna F1, Lydia F1, Marte, Napoli F1, Nelly F1, Orange Muscat, Puchkovaya, Royal Chanson, Royal Chanten, Yaroslavna.

Pentru salate: Bolero F1, Napoli F1, Red Cor, Chanten 5.

Pentru procesare: Boltex F1, Veronika F1, Vita Long, Dolyanka, cardinal, frumusețe chineză, regina toamnei, Crown F1, Kuroda F1, Malika, Nantes Enhanced, Natalya F1, Princess F1, Romance F1, Samson, Forto, Holiday F1.

Pentru depozitarea iernii: Anastasia F1, Gribovchanin F1, Canada F1, Cascada F1, Regina căderii, Moscova de iarnă, Nantes, Romance F1, Typhoon, Flacca, Flaccoro, Chanten 2461, Elegance F1.

Soiuri universale: Angara, F1 Major, Uriașul Roșu. 

• 

  Ce sunt morcovii despre soiuri și utilizarea lor în gătit

  Clasificarea soiurilor de morcovi în funcție de scop.

Unde să plantezi morcovi 

Rândurile pentru plantarea primăvara a morcovilor trebuie pregătite toamna. Această cultură rădăcină nu are multe cerințe, totuși, merită să fie respectate toate, deoarece un loc greșit va duce la scăderea randamentului și gustului morcovilor.

Alegerea unui loc pentru morcovi 

Morcovii sunt una dintre acele legume care ar trebui să fie la soare direct în toate orele de zi. Prin urmare, sub creste, merită să luați cel mai iluminat loc de pe site. În plus, preferă solurile neutre libere, iar pe solul greu sau acid devine acoperit cu o „barbă” și este deformat. 

Morcovii nu trebuie să fie plantați într-un singur loc timp de 2 ani la rând. În plus, nu este recomandat să-l crești după pătrunjel, mărar, țelină și păstârnac. Dar castraveții, roșiile, cartofii, ceapa, usturoiul sau varza vor fi predecesori excelenți pentru această cultură.. 

Pregătirea crestei pentru morcovi 

După ce v-ați hotărât pe locul de aterizare, trebuie să aveți grijă de calitatea terenului pentru morcovi. Aceasta se realizează în septembrie și constă în mai multe etape: 

• îndepărtarea buruienilor și a resturilor vegetale din plantările anterioare- 
• săpând o creastă- 
• aplicarea prafului de copt organic (turbă, nisip, humus)- 
• deoxidarea solului, dacă este necesar, cu făină de dolomit, var vară (puf) sau cenușă. 

Morcovii nu pot tolera gunoiul de grajd proaspăt, devine amar, cu pielea groasă și crește în principal blaturi, nu culturi rădăcinoase.

Plantarea morcovilor 

Nu numai momentul recoltei, ci și calitatea acesteia depinde de momentul corect al semănatului morcovilor. Nu există o dată de semănare identică care să fie potrivită pentru toate soiurile și regiunile, așa că trebuie să înțelegeți ce tip de plantă plantați și ce utilizare așteptați. 

Când să semeni morcovi 

Termenul de însămânțare a morcovilor ar trebui să fie întotdeauna indicat pe o pungă de semințe, cu toate acestea, dacă ați cultivat singuri semințele sau le-ați cumpărat manual, concentrați-vă pe următoarele perioade.  

Morcovii pentru consumul proaspăt vara („produse de grămadă”) sunt însămânțați la începutul primăverii, de îndată ce stratul superior se încălzește și se usucă sau înainte de iarnă. Adevărat, semănatul de iarnă este potrivit numai pentru locuitorii din acele regiuni în care iernile nu sunt înghețate și cu ninsori abundente - altfel semințele vor muri chiar și sub un strat gros de mulci. 

Înghețurile de întoarcere nu vor ucide morcovii, dar îl vor provoca să crească săgeți de flori și să se agraveze păstrând calitatea, astfel că aceste culturi rădăcinoase nu vor mai fi potrivite pentru depozitare.

Morcovii ar trebui să fie semănați pentru păstrare în a doua jumătate a lunii mai, când aerul se încălzește până la 15-18 ° C stabil, iar înghețurile nocturne trec, sau în 20 iunie (apropo, cu o semănare atât de târzie a plantei, morcovul dăunează). 

Pregătirea și semănatul semințelor

Prezentarea pregătirii semințelor de morcov este destul de simplă, dar implementarea acesteia vă permite să accelerați apariția răsadurilor timp de 5-7 zile. Mai întâi, aruncați lichidul, turnând semințele cu apă caldă și lăsând 10 ore. Cele care, la expirare, vor pluti la suprafață nu sunt potrivite pentru însămânțare și pot fi aruncate.. 

Semințele de înaltă calitate trebuie răspândite pe tifon umed sau un tampon de bumbac și lăsate timp de 2-3 zile, rehidratând periodic. După aceasta, semințele vor avea rădăcini mici și vor fi gata pentru semănat.

Dacă ați cumpărat semințe de morcov granular, le puteți semăna fără preparare.

Patul de morcovi trebuie desfacut din timp, tăiați găurile adâncime de 2-3 cm cu o greblă, la o distanță de 15 cm unul de celălalt și vărsați-le. Apoi puteți începe să semănați, alegând pentru această vreme caldă și calmă. Unii dintre grădinari încearcă să răspândească imediat semințele la o distanță de 2-3 cm unul de celălalt, cineva semănă la nevoie. În cel de-al doilea caz, morcovii vor trebui să fie subțiri cel puțin de două ori pe sezon. După însămânțare, fântânile sunt acoperite cu sol sau turbă, udate din nou și acoperite cu o peliculă sau o suprafață pe vreme răcoroasă până când apar răsaduri. 

• 

  7 moduri eficiente de a semăna semințe de morcov

  Există multe opțiuni pentru plantarea morcovilor. Alegeți oricare dintre ele și acționați.

Îngrijirea morcovilor 

Cea mai dezastruoasă pentru răsadurile de morcovi este apropierea de buruieni și crusta formată pe sol. Atât acesta, cât și altul, sunt capabili să vă strice considerabil cultura chiar înainte ca primele frunze de morcovi să apară deasupra solului. Pentru a evita acest lucru, vărsați și slăbiți patul dacă vedeți că este acoperit cu iarbă sau a devenit greu. Apropo, morcovii trebuie dezlipiți adesea, deoarece culturi frumoase de rădăcină netedă pot fi obținute doar în sol ușor. 

udare 

Fără udare, morcovii devin lente și amare și se referă negativ atât la umiditatea constantă, cât și la secetele periodice. Totuși, nici ea nu va fi mulțumită de apariția „mlaștinii” - această cultură preferă stabilitatea și moderația.

Pentru ca morcovii să nu se usuce direct în grădină și să nu se crape din cauza abundenței de umiditate, faceți o regulă să-l udati la fiecare 5-7 zile la o adâncime corespunzătoare lungimii culturii de rădăcini. În timp ce morcovii sunt tineri și subțiri, este suficient să înmuiați solul cu 5-7 cm, dar morcovii adulți trebuie udate, astfel încât 30 cm de suprafața solului să fie umezită. 

Pansament morcov 

Pe solul normal, este suficient să hrănești morcovii de două ori pe sezon - prima dată la 3 săptămâni de la apariție, a doua o lună după prima. Pentru o creștere normală a rădăcinii, oricare dintre următoarele pansamente este potrivită: 

• 1 lingură nitrofoski pe 10 l de apă- 
• 2 căni de cenușă de lemn la 10 litri de apă- 
• 20 g de azotat de potasiu, 15 g de uree și 15 g de superfosfat dublu în 10 l de apă.

Morcovii subțiri 

Pentru ca morcovii să crească, distanța dintre culturile de rădăcini trebuie monitorizată constant, nepermitând îngroșarea plantării. Prima subțiere a morcovilor se realizează în faza apariției primei perechi de frunze adevărate, lăsând 3 cm între răsaduri. 

Un rând de morcovi înainte de subție

Pentru a nu deteriora culturile rădăcinoase rămase în timpul subțierii, acesta trebuie efectuat după udare abundentă și slăbire a pământului.

A doua oară, morcovii sunt subțiri când se dezvoltă 2 perechi de frunze pline. Apoi distanța dintre plante este de aproximativ 6 cm. 

Boli și dăunători de morcovi 

Cel mai adesea, morcovii sunt deteriorați de muștele morcovului, care sunt atrași de vârfurile parfumate ale acestei culturi. Prevenirea invaziei este cultivarea corespunzătoare, plantarea neelectată, lipsa stagnării umidității în sol. Dacă acest lucru nu ajută, iar frunzele morcovului încep să se onduleze, care este primul semn al apariției unui dăunător, trebuie să procesați plantările cu preparate Inta-Vir sau Actellik conform instrucțiunilor. 

Dintre bolile morcovilor, cele mai frecvente sunt diferite tipuri de putrefacție: pomoză, sclerotinoză, alternarioză, botritioză și bacterioză. Prevenirea acestor boli este respectarea cu atenție a rotației culturilor și recoltarea resturilor vegetale din creste, dar fiecare boală are propriul tratament. 

• 

  Boli periculoase și dăunători de morcovi

  Un morcov luminos de soare are atât de mulți dușmani! Doar admirați.

Depozitarea morcovilor 

Pentru ca morcovii să se întindă toată iarna, trebuie să alegi nu numai soiul potrivit, ci și să organizezi corect colectarea și depozitarea culturii. Cu o lună înainte de recoltare, culturile de rădăcini încetează să fie udate și o zi uscată și caldă este aleasă pentru procesul propriu-zis. 

Dacă toamna este uscată, morcovii pot fi în pământ până la friguri, dar pe vreme ploioasă este mai bine să-l îndepărtați cât mai curând posibil, pentru a nu putrezi.

Culturile de rădăcină sunt săpate perfect cu furculițe, uscate la umbră, agitate de pământ și tăiate vârfurile de pe ele, lăsând doar câțiva milimetri. Pentru morcovi este potrivit un depozit cu o temperatură stabilă de 0-2 ° C și umiditate ridicată.

Legumele rădăcinoase recoltate sunt așezate în straturi în cutii, presărate cu nisip sau rumeguș, astfel încât să nu se atingă sau să fie depozitate în saci. Amintiți-vă că la cea mai mică creștere a temperaturii, morcovii vor începe să încolțească, așa că inspectați-vă periodic stocurile și eliminați fructele care nu mai sunt supuse depozitării. 

• 

  Cum se păstrează sfecla și morcovii?

  Vă spunem cum puteți salva morcovi și sfeclă acasă.

Și ce secrete de creștere a morcovilor dulci și mari ai?