Artă tambo sau câmp de orez ca pânză
Pe insula Honshu din Prefectura Aomori, există un sat numit Inakadate. Ar putea rămâne un sat japonez de nerefuzat dacă în 1993 nu atât de îndepărtat locuitorii săi nu ar fi inventat un nou mod neobișnuit de cultivare a orezului.
Totul a început cu faptul că oficialul local Koichi Hanada a fost instruit să vină cu o modalitate de a atrage turiștii în sat. Inakadate nu a fost în niciun caz plin de puncte de vedere, așa că sarcina nu a fost ușoară.
Japoneză resursă
În calitate de executiv, Koichi a nedumerit timp de câteva luni asupra deciziei sale, până când într-o zi un grup de școlari i-a atras atenția. La instrucțiunile profesorului, copiii au semănat orez, alternând soiuri cu lăstari de purpuriu închis și galben. Modelul colorat l-a determinat pe oficial să se gândească la un ingenios: „De ce să nu creeze o imagine cu drepturi depline în orez?”.
Tambo Art (Tanbo Ato) - arta peisajului japonez, a cărei esență este de a crea imagini în câmpurile de cultivare a orezului. Picturile pe scară largă create anual de fermierii locali nu numai că au diversificat viața de zi cu zi a locuitorilor din mediul rural, dar au atras și un număr considerabil de turiști în Inakadat. Mii de iubitori de frumusețe și neobișnuite vin aici să vadă tablouri panoramice pe pânze atât de neconvenționale cu propriii ochi..
Cum se face asta?
În fiecare primăvară, localnicii se întâlnesc la o conferință pentru a decide ce imagine va apărea în marje în acest an. În mod tradițional, ploturile și personajele folclorului japonez sunt alese pentru a proiecta câmpurile. Dar pentru unii reprezentanți ai culturii și istoriei occidentale, există excepții: Napoleon Bonaparte, Gioconda (Mona Lisa), Marilyn Monroe etc..
Principiul realizării „picturilor” Tambo se bazează pe o combinație de diferite tipuri de orez. Deci, frunzele de orez brun au o culoare foarte întunecată, aproape neagră, germenii de orez galben sunt vopsiți în verde deschis, există soiuri cu urechi de violet, galben și alb. Crescătorii japonezi extind gama de culori a soiurilor de orez.
După ce au ales o imagine, specialiștii care folosesc tehnologiile digitale se gândesc prin detalii și alcătuiesc un aspect care ține cont de toate detaliile imaginii. Următorul pas este marcarea câmpului. Acest proces durează de obicei până la 12 săptămâni, fiecare „pânză” acoperă o suprafață de aproximativ 15 mii de metri pătrați. Când câmpul este marcat în conformitate cu schema, orezul este semănat (de data aceasta cade pe mai). Odată cu apariția lăstarilor, un model luminos uriaș devine vizibil. Culmea câmpurilor pitorești atinge luna septembrie.
Pentru a semăna câmpii, fermierii lucrează împreună: câmpul este împărțit în părți și fiecare fermier primește propriul său „spațiu pentru creativitate”. Deși această etapă nu poate fi numită creativă: totul este indicat dinainte pe diagramă, iar tot ceea ce rămâne pentru oameni este de a „completa” complotul lor cu orez de gradul necesar.
În satul Inakadat a fost construită o punte specială de observație, astfel încât oamenii de la o înălțime de 22 m să poată vedea orez colorat pe câmpuri în toată gloria sa. Trebuie menționat că, pentru a oferi „imaginilor” mai multă expresivitate, fermierii japonezi au tăiat uneori literalmente contururile modelelor din câmpuri. Din păcate, la scurt timp după maturare, orezul este scos din câmpuri și dus pe piețe, iar câmpurile își pierd atractivitatea estetică până anul viitor..
Fapte interesante
Primii 9 ani Pasionații de Inakadate aveau imaginația și posibilitățile de a repeta aceeași imagine - faimosul munte Iwaki. Este un vulcan activ și cel mai înalt punct (1625 m) din Prefectura Aomori. În vârful muntelui se află un templu în care fermierii vin să se roage pentru o recoltă bună..
Inacadatul nu este singurul loc în Japonia, unde sunt cultivate picturile de orez. Nu cu mult timp în urmă, orașele Nishio și Yonezawa au preluat tradiția. Arta neobișnuită de peisaj ajută la atragerea turiștilor și, prin urmare, la îmbunătățirea situației economice a orașelor.
Orez în Japonia diferit de la cel pe care îl vedeam pe rafturile magazinelor noastre. Boabele de orez japoneze sunt mai scurte și conțin mai mult amidon. Această caracteristică crește aderența unui astfel de orez, care a dus la un moment dat la crearea unui fel de mâncare popular în toată lumea - sushi.
Galerii de orez lucrează complet gratuit. Fermierii acceptă donații voluntare pentru a acoperi culturile de cereale de anul viitor.
Poate după ce citiți acest material veți dori să gătiți ceva din orez. În acest caz, vă sugerăm să încercați caserola de orez cu broccoli și brânză sau terci de orez în norvegiană.