Cum se face ulei de rozmarin acasă

Rozmarinul este o plantă termofilă, dar emană o aromă atât de proaspătă încât te poate răcori chiar și în cele mai tari zile de vară.

Multe plante folosesc această verdeață ca condiment, dar puteți totuși să faceți ulei de rozmarin acasă, care este foarte sănătos și aromat, bogat în vitamine și minerale. Acest ulei este util pentru a fi utilizat în gătit, cosmetologie, medicină tradițională, este un adevărat tezaur de substanțe valoroase pentru sănătatea noastră.

Cum face uleiul de rozmarin

Din rozmarin puteți obține ulei esențial sau obișnuit. Eterul este fabricat pe echipamente industriale prin distilare standard a aburului. Un astfel de proces nu poate fi repetat acasă, este necesar un număr mare de dispozitive și respectarea tehnologiei complexe.

O metodă mai simplă este metoda de macerare (insistând și dizolvând verdeața în uleiul de bază). Astfel, se obține un produs îmbogățit, este mai puțin concentrat decât uleiul esențial, dar are și proprietăți utile. Puteți face singur un astfel de produs acasă, iar mai jos este o rețetă detaliată.

Cum se face ulei de rozmarin acasă

Pentru a face ulei de rozmarin cu propriile mâini, va trebui:

• Crengute de rozmarin - 300-400 gr.
• Ulei de măsline - 1 litru.

Cum se face ulei de rozmarin

• Se spală, se usucă și se toacă rozmarinul.
• Puneți verdeața într-un bol de sticlă, împingeți-l ușor cu o lingură de lemn sau un știft pentru ca iarba să elibereze puțin suc.
• Turnați rozmarinul cu ulei încălzit, dar nu prea fierbinte.
• Închideți borcanul (sticla) cu un capac și îndepărtați pentru a insista la temperatura camerei într-un loc întunecat timp de 5-6 săptămâni.
• După timpul specificat, strecurați uleiul prin tifon sau o sită fină, turnându-l într-un recipient curat.

• Păstrați produsul finit la frigider. Perioada de valabilitate a uleiului - 2-3 luni.

A face ulei de rozmarin acasă nu este deloc dificil, dar este important să îl păstrați curat. Luați ca materie primă doar ramuri proaspete de verde, fără gălbenime și alte defecte. Și asigurați-vă că uscați iarba înainte de tăiere, obținerea apei în ulei nu este de dorit.

Efectuarea unui astfel de produs cu propriile mâini este deosebit de importantă dacă doriți să-l utilizați pentru tratament sau ca produs cosmetic. Un produs achiziționat la un magazin este adesea înghesuit cu conservanți, coloranți și alte substanțe chimice care reduc utilizarea uleiului..

Unde și cum se aplică uleiul de rozmarin

• Uleiul de rozmarin, preparat prin macerare, este potrivit ca aditiv la feluri de mâncare, salate. Păstrează o aromă picantă și oferă mâncărului note piquante speciale..
• Dacă îl folosești în mod regulat 1-2 linguri pe zi, poți scăpa de multe afecțiuni: uleiul are un efect antiinflamator, îmbunătățește funcționarea stomacului și intestinelor, îmbunătățește imunitatea, crește presiunea și circulația sângelui, curăță vasele de sânge, îmbogățește organismul cu vitamine și minerale.

• Pentru uz extern, produsul ajută la eliminarea durerilor articulare, musculare, vindecă vânătăile, ameliorează umflarea și umflarea, este un excelent antiseptic.
• În cosmetologie, uleiul poate îmbogăți creme, măști, loțiuni și alte produse cosmetice pentru față, corp, păr. Rozmarinul are multe substanțe care hrănesc și hidratează pielea, contribuie la întinerirea acesteia..
• Aroma rozmarinului este capabilă să amelioreze stresul și oboseala, ajută la concentrarea gândurilor, reduce durerile de cap, îmbunătățește memoria, îmbunătățește starea de spirit, crește libidoul.

Înainte de a prepara uleiul de rozmarin acasă, trebuie să știți că acesta nu trebuie utilizat de femeile însărcinate, copiii sub 7 ani sau vârstnicii. Pacienții hipertensivi ar trebui să fie mai atenți atunci când consumă rozmarin și toate poțiunile din acesta - planta crește presiunea. Restul infuziei de rozmarin nu are limitări semnificative, dar merită să fie tratate boli grave numai după consultarea unui medic.