Agadai - soi de struguri

sinonim:

Soiuri Dagestan. Aparține grupului ecologic-geografic al soiurilor de est. Soiul este distribuit în Ucraina, Dagestan, Azerbaidjan și Republica Cecenă.

Zonat în regiunea Odessa și în Crimeea. Frunzele și coroana lăstarilor tineri sunt goale, de culoare verde-bronz. Prima și a doua frunze au pubescență rară în partea de sus, care arată ca o pânză de păianjen. Următoarele frunze au o culoare verzuie cu o nuanță roșu-portocalie. Are lăstari verzi. Tufăria tânără este de culoare galbenă, cu o culoare bogată pe noduri. Frunza poate fi medie și mare, rotundă, netedă, profund disecată, are cinci lame. Decupaje superioare de adâncime medie sau adâncă, mai ales închise, dar pot fi, de asemenea, deschise, cu un gard eliptic, în formă de liră, cu gura îngustă. Cele inferioare, în mare parte de adâncime medie, sunt închise, cu un lumen îngust eliptic sau deschis, în formă de liră. Petioles închisă, lancet, cu gard eliptic îngust, poate fi deschis. Dintii de la capetele lamelor au forma triunghiulara, mari, au laturi usor convexe.

Dintii sunt marginali drepti sau dantura, triunghiular, laturile sunt usor convexe. Pe suprafața inferioară a foii există o pubescență puțină. Floare bisexuală.

Buchetul este mare. Lungime - 13-20, lățime - 9-11 cm. O grămadă de formă cilindrică sau cilindric-conică. Densitatea sa poate varia de la liber la mediu. Piciorul clusterului este scurt (de la 3 la 4 cm lungime). Masa medie a unui buchet este de la 200 la 350 g.

Fructele de pădure ale acestui soi au o culoare mare, ovală, de culoare verde deschis, au o acoperire densă ceroasă și o nuanță galben-roz pe partea însorită. În fructe de pădure 1-2 semințe. Lungimea sa este de la 20 la 26 mm. Lățime - de la 19 la 21 mm. Greutatea medie a 100 de boabe este de 540 g. Pielea este aspră, densă. Carnea grasă Are un gust tartal, mediocru.

Principalele semne ale strugurilor agadai

Piele, netedă, largă, cu o venare aspră, frunze, în principal cu o crestătură de pețiol închisă - ciorchini mari - fructe ovale, foarte mari - coapte mai târziu.

Răsadurile au frunze apicale de o culoare verde pal cu o nuanță de bronz deschis, în rândul mijlociu de lăstari frunzele sunt plane, în toamnă frunzele se îngălbenesc.

Perioada de vegetație și productivitatea

De la mugurii înfloriți la maturarea fructelor de pădure în Odessa durează 158 de zile. Suma temperaturilor active pentru această perioadă este de 3050 ° C. Fructele de struguri Agadai se coacă târziu, la începutul lunii octombrie. Tufii sunt viguroși, lăstarii de un an cresc suficient de rapid.

Agadai aparține soiurilor cu productivitate ridicată. Randamentul soiului este de 116 kg / ha (cu fluctuații în anii de la 44 la 198 kg / ha). În medie, 42 de lăstari de fructificare, numărul mediu de mâini pe tragerea fructificării 1,3, pe lăstara dezvoltată - 0,53.

Soiul nu este foarte rezistent la mucegai și este mai puțin afectat de putregai și oidiu decât soiurile europene. Tolerant la secetă. Nu este rezistent la îngheț. Boabele nu sunt mazăre. Soiul este termofil. Se dezvoltă cel mai bine în zonele de sud, cu soluri pietroase. Se recomandă tăierea lungă a săgeților de fructe, lăsând 10-12 ochi. În regiunile vestice și estice ale Crimeei, formarea cordonului cu o înălțime de 120 cm este eficientă pentru această varietate, iar tăierea trebuie făcută mai scurt, lăsând 6-8 ochi. Agadai se contopește bine cu stocul de Riparia × Rupestris.

Caracteristică tehnologică

Soiul se remarcă pentru fructe de pădure mari și ciorchini și are un număr mic de semințe. Compoziția clusterului: suc - 80, coajă - 15,3, faguri - 2,4, semințe - 2,3. Volumul de zahăr din fructe de pădure când este complet coapte este de 14-16 g / 100 ml, aciditatea 4,8-8,6 g / l. Soiul poate rezista la depozitare pe termen scurt în interior, fără răcire, transportabil. Sarcina medie în timpul despărțirii fructelor de pădure este de 302, când zdrobită în 1887, soiul este foarte bine păstrat iarna. Potrivit pentru fabricarea marinadei. Scor de degustare a fructelor de pădure proaspete - 8,1-8,6 puncte.

Întrucât Agadai are o formă predominant bună și consistența fructelor de pădure, densitatea ciorchinilor, este folosită pe scară largă la reproducere. La stația experimentală Derbent, cu participarea acestui soi de struguri, s-au obținut noi soiuri de masă: Muscat Derbent, Vezne, Obilny, Dolchaty ș.a. Agadai sunt homozigote pentru culoarea boabelor și heterozigote pentru sex. Factorii poligeni determină timpul de maturare, semne ale mărimii boabelor și ciorchinilor. O altă formă parentală, care participă la încrucișare, are o influență semnificativă asupra manifestării lor în urmași..

Poza de struguri Agadai: