Saba de perle de struguri
Sinonime: Perla Chabanska, Perlina Saba, Chaba Dendier, Perla de Chaba.
Soiul a fost crescut la începutul secolului XX în Ungaria de către crescătorul Stark de la semănatul semințelor de origine incertă. Distribuit în Algeria, Moldova, Tunisia, în țările europene și găsit și în Rusia și în țările Asiei Centrale. Zonă peste tot în Ucraina.
Tânărul are o coroană de culoare galben-verde sau verde deschis, cu vârfurile frunzelor roșii închise. Prima și a doua frunze au o nuanță roșie de bronz. Suprafața inferioară a frunzelor este acoperită de pubescență coborală. Pe frunzele vechi, pubescența este apăsătoare și rară. Tragerea anuală matură este de culoare maro deschis, nodurile sale sunt de culoare maro închis. Frunza are dimensiuni medii, ondulate, ușor disecate, are 5 lobi. Tăieturile inferioare și superioare sunt sub formă de fante, mici, deschise. Petioles deschise, cu gard eliptic, boltit. Dintii de la capetele lamelor au forma unui triunghi. Dintii de-a lungul marginii foii au de asemenea forma triunghiulara, cu laturi convexe. Pe suprafața inferioară a frunzei, pubescența este apăsătoare, foarte rară. Floare bisexuală.
Clusterul este de dimensiuni medii, cilindric conic, de densitate medie sau liber. Lățimea sa este de 8-10, lungimea de 12-16 cm. Piciorul clusterului este ierboasă, poate lignifica. Lungimea piciorului este de 4 cm. Pulpa este foarte suculentă, fragedă, are o aromă dulce de muscat. Greutate 100 fructe de pădure - 170 g. Există 1-2 semințe în boabe..
Principalele semne ale subwooferului cu perle. Frunzele sunt mici, solide, au o placă curbă. Buchete de volum mediu. Boabele se coacă foarte devreme, de culoare verde deschis. Frunzele de toamnă se îngălbenesc. Lăstarii de răsaduri se încolăcesc, au o coroană de bronz și frunze foarte mici, de un verde deschis.
Sezonul de creștere. De la deschiderea rinichilor până la maturarea completă a fructelor de pădure durează aproximativ 113-115 zile. Suma temperaturilor active este de 2087 ° C. Acesta este un soi de masă timpurie. Boabele se coacă la începutul lunii august. Tufele sunt de talie medie. Lăstarii anuali se matura la 80-85.
productivitate. Randamentul mediu în condiții de irigare este de 99 kg / ha, maxim 113 kg / ha. Lăstari fructiferi 48, numărul de inflorescențe la rodul fructificativ 1,37, pe 0,56 dezvoltat.
stabilitate. Mucegaiul este uimit la mijloc. Susceptibil de oidiu. Putregaiul gri nu este afectat. Un pagubar acarian dăunează foarte mult. Deseori, fructele de pădure sunt deteriorate de viespe și albine, păsări. Soiul este greu de iarnă. De la somn și înlocuirea mugurilor se pot dezvolta lăstari roditori. Peelingul de boabe apare.
Caracteristică tehnologică. Soiul poate fi cultivat pe o tulpină cu o înălțime de 70 până la 120 cm, cu o suprafață de hrănire de 3 × 1,5 m. Atunci când este cultivat cu o formațiune fără ventilator, suprafața de alimentare este de 2,5 × 1-1,25 m. 27-30 trebuie lăsată pe tufiș lăstari, 35-40 ochi vii. Viță de vie fructele trebuie să fie tăiate medii. Acest soi de struguri preferă solurile ușoare chernozem ușoare, care sunt bine furnizate cu nutrienți și umiditate. Perlele Saba cresc bine împreună pe portaltoii Berlandieri × Riparia Teleki 5 C și СО4. De asemenea, crește bine pe stocul de Riparia × Rupestris .
Compoziția buchetului: creste - 4, suc - 79, părțile dense ale pulpei și pielii - 14,5 și 2,5 semințe. Compoziția zahărului din suc este de 14-18 g / 100 ml, acizi 6,5-8,5 g / l. Sarcina, care este necesară pentru a coji boabele - 375, zdrobind 419 g. Scor de degustare - 7-8. Tolerează transportul foarte slab. Strugurii Saba Perlele sunt folosite proaspete.
Evaluare genotipică. Pentru a obține o descendență mai productivă și mai sănătoasă, este necesar să se efectueze selecția clonală. Acest soi are primele linii de fructe de maturare și, prin urmare, este de mare interes pentru reproducere în principal ca părinte patern. În Bulgaria, cu participarea sa, au fost obținute soiuri Misket of Plevenski, Mimosa, Misket of Trakiski, Cherven Septemvriiski, 3 - 3 în Ucraina - Lesya, Pearl Muscat, în Ungaria - Regina viilor, Irshai Oliver.
Ca formă parentală, Saba Pearls a mărit adaptabilitatea hibrizilor care au stadii incipiente de fructificare și maturare. Cei mai buni indicatori au fost obținuți prin încrucișarea acestui soi cu soiuri fructate mari din diferite perioade de maturare. În astfel de populații, împreună cu maturitatea timpurie (20 sau mai mulți) sâni mari și fructe de pădure sunt moștenite (25-30). Aroma de Muscat este transmisă în raport cu 13 muschi neutri: 3.
Soiul este heterozigot pentru podeaua florilor. După fructe de culoare Saba Perle - homozigot cu boabe albe recesive.
Hibrizii obținuți cu participarea acestui soi de struguri ca formă paternă au o creștere bună a tragerilor și o bună rezistență la iarnă. La reproducere, se recomandă utilizarea unor forme hibride fructate cu fructe mari și soiuri timpurii, care au fost obținute cu participarea Perlelor Saba. Eficiența costurilor. Cu un randament potențial de 60 kg / ha, nivelul de rentabilitate este de 171,5 .