Colibia cu picior de fus

Ciupercile imn cresc adesea în familiile care se agață de cioturi sau cresc sub formă de rozete pe resturi de lemn pe jumătate putrede. Din această cauză, uneori sunt confundați cu ciupercile. De exemplu, axul colibiei crește și în grupuri și are o culoare atractivă, dar este comestibil??

Colibia cu picior de fus

Colibia cu picior de fus - Collybia fusipes

Într-un alt mod, se numește fusul cu piciorul de bani, fusul agaric cu piciorul cu mușchi, Colibius răsucit sau Hindunul cu piciorul de fus.

descriere

Pălărie cu ciuperci

Piciorul cu ax de Hymnopus are o pălărie de dimensiuni medii, al cărei diametru atinge 40-80 mm. Pălăria ciupercii tinere este convexă și seamănă cu un clopot. Mai târziu se răspândește la o stare mai plată, capătă o formă neregulată, dar rămâne convexă, cu o movilă la mijloc. Marginile pălăriilor, de obicei plate, se pot crăpa odată cu vârsta.

Pălăria este acoperită cu o piele netedă mată, care devine umedă și lucioasă în timpul ploii. Are o culoare roșiatică sau maro-roșie, cu margini mai închise și tuberculi ușori. Există cazuri cu margini ușoare. Culoarea devine mai deschisă cu vârsta.

Banii cu picior de fus sunt umpluți cu carne cărnoasă albă cu fibre ușoare dure.

Partea de jos a pălăriei este împletită cu plăci rare, largi sau ușor în creștere, de diferite lungimi. Trombocitele ciupercilor tinere au culoarea cremă albicioasă sau palidă; la exemplarele mature, sunt cenușiu-gălbui, nuanțate în roșu și acoperite cu pete roșii maronii..

Colibia cu picior de rasa se dezvoltă cu spori ovalui, albi și ovali, maturizați într-o pulbere de spori albi.

Picior de ciuperci

Colibia răsucită are un pedicul fusiform cu balonare în centru sau mai aproape de bază. De sus în jos, de obicei, se îngustează și formează o creștere a rădăcinii, este rotundă sau stoarsă. Grosimea picioarelor este de aproximativ 10-15 mm, înălțimea este de la 40 la 100 mm.

Picioarele tinere sunt umplute cu carne aspră albă, cele mature sunt goale. Suprafața este adesea șifonată, albicioasă spre mijloc și maro - roșu sau roșu - maro mai aproape de fund.

Locuri de creștere

Amanita cu piciorul de fus preferă un climat de sud, păduri mixte și de foioase cu stejar și fag. Selectează rădăcinile, ramurile, trunchiurile și cioturile copacilor vechi pentru fructificare.

Ciuperca dă roade în familii întregi în iunie - octombrie, dar nu în fiecare an.

comestibilitatea

Pulpa de picior de fus Gymnopus are un gust blând. În ceea ce privește aroma, unele surse susțin că este dominată de note fructate, altele - că ciuperca miroase a fi putredă. Prin urmare, este de obicei denumită ciuperci necomestibile..

Unii experți consideră că această specie este potrivită în scopuri culinare, în timp ce este tânără, iar carnea ei este delicioasă: ciupercile vechi pot fi ușor otrăvite.

Părerile și diferențele similare față de ele

comestibil

Azema Colibia

Are o pălărie lucioasă, nu o pălărie mată a formei corecte, care se răspândește și crăpa cu vârsta. Marginile capacelor ciupercilor tinere se tund spre interior. Pălăriile cresc până la 60 mm în diametru.

Acest himnop se distinge și printr-un picior plat, care se îngroașă până la bază, atingând înălțimea de aproximativ 60 mm. Fructificarea colibiei nu începe în iunie, ci la sfârșitul lunii august și poate crește în aproape orice pădure.

Comestibil condiționat

Ciuperca de iarnă

Deși crește și pe tulpini de copac și rămâne, fructificarea ei se produce la sfârșitul toamnei - începutul iernii, iar în climatul de sud poate acoperi toate lunile de iarnă.

necomestibil

Banii care fuzionează

Prezintă o pălărie mai mică, cu un diametru de aproximativ 60 mm, cu margini subțiri curbate. Palariile de ciuperci coapte au vopsea cremoasă. Piciorul este alb, gălbuie sau maro închis la bază.

Picioarele de colibi vechi sunt complet negre și maro. Spre deosebire de colibia cu piciorul de fus, picioarele banilor care se îmbină adesea se îmbină, formând numeroase rozete.