Entolom matasos (matase roz platou)

Unele ciuperci comestibile arată și sunt percepute de culegătorii de ciuperci ca niște grasi. De exemplu, Entoloma este mătăsos (roz platou matasos), care este rareori pus într-un coș, și în zadar.

Entolom matasos (matase roz platou)

Entolom mătăsos - lat. Entoloma sericeum

Într-un mod diferit, ciuperca se numește Platoul Trandafirului de mătase sau Entolomul de mătase..

descriere

Pălărie cu ciuperci

Entolomul de mătase crește o pălărie mică cu diametrul de 20-50 mm, convexă în ciupercile tinere și deprimată - răspândită ca o farfurie la adulți. Marginile pot ondula în sus. În mijlocul capului rămâne o movilă minusculă sau o indentare.

Pălăria lucioasă longitudinal fibroasă a pălăriilor se simte ca mătasea. Este vopsit în tonuri de maro sau un amestec de maro închis și gri. Ciupercile vechi sunt de culoare maro deschis..

Pălăriile sunt umplute cu carne brună, fragilă, luminând pe măsură ce se usucă. Are gust și miros de făină proaspătă..

Ghetele de pălărie sunt decorate sub formă de plăci incrementale sau crestate de diferite dimensiuni, pictate la o vârstă fragedă, în culoare albicioasă sau bej deschis. Plăcile de ciuperci mature capătă o culoare rozalie sau roșiatică.

Platoul roz matasos este propagat de sporii alungiti roz-rosii continuti in pulberea sporului roz.

Picior de ciuperci

Entolomul matasos construieste un picior cilindric fragil, usor aplecat mai jos. Grosimea sa este de 3-8 mm, înălțimea - 30-50 mm.

Picioarele fibroase longitudinal care nu conțin pulpă sunt acoperite cu pielea netedă lucioasă, în tonul unei pălării. Baza piciorului este albicioasă, cu fibre de miceliu.

Locuri de creștere

Entolomul de mătase crește pe solul ierboase al marginilor pădurilor, al pășunilor și al pajiștilor, este observat pe meleagurile nord-americane și europene.

Fructificarea de grup și singură are loc, de obicei, în august-octombrie, într-un climat cald, ciuperca dă roade și mai mult.

comestibilitatea

Aceste trombocite roz sunt clasificate ca comestibile condiționate. După fierbere, pot fi murate, gătite ca farfurie și adăugate în supe.

Părerile și diferențele similare față de ele

Entolomul nu este asemănător cu mătase (platou de mătase roz), ci diferă de ciupercile nobile de plăcile roz.