Descrierea piersicii soiului de mere
Soiuri caracteristice de pomi Piersici.
Original: Institutul de Cercetare Zonală din Horticultura și Viticultură din Nordul Caucaziei. Obținut cu participarea soiurilor de mere Spur Kuban, Calville Snow.
Varietate târzie de iarnă de meri, mânca fructe la mijlocul lunii septembrie. În păstrare fructe până mai și mai mult.
Un arbore din soiul de măr. Piersic, de dimensiuni medii, de tip spuro. Coaja ramurilor principale este cenușie, netedă, ramurile se ramifică sub un unghi acut, fructificându-se pe mănușile mici, sulițele situate pe lemn vechi de doi ani, cu lăstari anuali. Sub influența fructificării abundente, capetele ramurilor se scurg. Fotografii cu grosime medie, drepte sau ușor curbate, cu internode scurte. verde visiniu, puternic pubescent în partea superioară a creșterii, există multe linte. Mugurii sunt presati, mari, rotunzi, pubescenti. Frunzele sunt îndreptate în sus, mari, eliptice, răsucite elicoidal, verzi, fin șifonate, strălucitoare, ușor pubescente pe suprafața inferioară, placa este concavă, marginea frunzei este complexă-ondulată, ondulată, pețiolul este lung, roz de jos. Florile sunt medii, de formă mică, rozaliu, petale desprinse, aromate - coloana pubescentă a ciocanului este lungă, stigmele sunt mai mari decât nivelul anterelor. Bazele staminelor sunt situate în mijlocul tubului. Înflorire medie.
Fructele soiului de mere Piersica sunt foarte mari, 250-270 g, conice, suprafața este uniformă sau ușor nervuită, de formă corectă. Farfuria este îngustă, adâncă cu tuberozitate medie - cupa este deschisă cu sepale lungi - tubul cupei este lung și îngust - pâlnia este îngustă, adâncime medie, fără rugină. Culoarea fructelor atunci când sunt culese este verde deschis, cu un fard de culoare roșu-roz roșu pe partea însorită și cu lovituri mai intens colorate. În timpul depozitării, culoarea este îmbunătățită. Întreaga suprafață este acoperită cu un arc. Pielea este groasă, grasă. Punctele subcutanate sunt albicioase, lipsite de claritate. Cavitatea axială este foarte îngustă. Camerele de semințe sunt închise. Pulpa este cremă densă, ușoară, cu aromă picantă, acru-dulce. Semințele sunt maro, în formă de ulcior. Comercializarea fructelor este de 90. Fructele crude sunt foarte apreciate pentru pectină. Compoziție chimică: solide - 12-15, zaharuri - 11-12.5, acizi - 0.45-0.65, pectină - 17.2 mg, acid ascorbic - 14.5 mg / 100g, suma substanțelor active P - 172 mg / 100g.
Piersicii din sud sunt toleranți la iarnă la secetă.
Copacii încep să dea roade deja în anul II în grădină. În al cincilea an pe un portaltoi pitic cu o densitate de plantare de 1000 der. / ha, randamentul ajunge la 100-150 kg / ha, pentru 10-14 ani - 400-450 kg / ha. Pe fond agricol crescut, productivitatea crește la 500 kg / ha. Soiul este autofertil, cei mai buni polenizatori: Aydored, Corei, Arta decanului, nimfă, Prikubanskoe, Renet Kuban și alții. În selecție, varietatea de meri, Peach, este un donator de semne: fructificare timpurie, rezistență crescută la iarnă, toleranță la secetă.
Valoarea soiului: adaptabilitate ridicată a mediului - scabie, mucegai pudră nu se îmbolnăvește - îndeplinește cerințele grădinilor de tip intensiv și un ciclu scurt. Desert ridicat, vindecare și avantaje tehnologice ale fructelor. Dezavantaje: copacii au nevoie de o protecție specială împotriva diferitelor specii de molii de morcov.
Varietatea de mere Piersic a fost introdusă în Registrul de stat al soiurilor din zona Caucazului de Nord. Este răspândită în industria, OPH, instituții de învățământ, grădini de fermieri și amatori din zona Caucazului de Nord pe o suprafață de peste 300 de hectare, Krasnodar și Teritoriile Stavropol, Regiunea Rostov. Osetia de Nord, Kabardino-Balkaria. Promițător pentru sudul Rusiei, zonele sudice ale Mării Negre Centrale.