Macara de cartofi: pentru ce este renumit acest soi

Cartoful Zhuravinka este un soi de mijlocul sezonului. Este apreciat pentru nepretenția sa, precum și pentru productivitatea ridicată. Acesta este un soi de masă, al cărui gust l-a făcut unul dintre cele mai populare, utilizat atât în ​​gospodării, cât și în industrie. Zhuravinka este foarte rezistent la boli și condiții climatice dure..

Un pic de istorie

Soiul a fost crescut în Belarus, foarte curând a devenit popular nu numai în țara sa natală, ci în întreaga CSI. „Invenția” acestui cartof este un merit al Centrului științific și practic al Academiei Naționale de Științe din Belarus pentru cartofi și fructe și legume, este cel care deține brevetul pentru această varietate de cultură.

Crescătorii recomandă creșterea Zhuravinka în regiunile nordice, precum și în regiunile centrale. Dar acest lucru nu înseamnă că nu crește în teritoriile de sud. Este popular peste tot, doar trombul său este rezistența la frig, ceea ce nu se poate face fără în regiunile nordice.

trăsătură

Tufii de cartofi Zhuravinka ridică înălțimea mică. Frunze verzi de talie medie. Pe frunze, puteți vedea venele într-o cantitate mică. Se caracterizează printr-o colorare intensă de antocianină. Marginile frunzelor sunt ușor ondulate. Cartoful înflorește, inflorescențele sale sunt mici, iar florile au o culoare roșie-violetă. Există mai multe dintre ele în inflorescență. Ocazional pe tufișuri puteți observa formarea de fructe de padure.

Răsadurile acestui cartof atunci când sunt plantate corect apar simultan. Topurile se caracterizează prin creștere activă chiar și în condiții meteorologice dificile. Tuberculi de cartofi forma Zhuravinka rotundă sau rotundă. Acest soi poate fi recunoscut de coaja bogată roșie. Suprafața tuberculului este netedă sau ușor plasa. Există ochi acolo, au dimensiuni mici. Lăstarii ușori nu sunt nici mari, nici mici, au o bază rotundă, de culoare roșu-purpuriu. Partea lor apicală este mică închisă.

Amidon în astfel de cartofi 14-19. Tăind tuberculul, puteți vedea pulpa delicată de culoare galben-bej. Acest cartof este fiert diferit, totul depinde de densitatea tuberculului. Digestibilitatea variază de la slab la normal. Acest soi nu se întunecă în timpul gătitului, are un gust bun. Este perfect pentru a face chipsuri sau cartofi prăjiți. Rata medie de formare și formare a rădăcinilor.

caracteristici

Soiul este cultivat de complexe agro-industriale mari, ferme și rezidenți de vară din zonele lor. Adorați acest cartof pentru randamentul său ridicat. De la un tufiș puteți colecta până la 18 cartofi, deoarece soiul este considerat multistrat. Cei implicați în vânzarea acestui produs nu pot fi decât mulțumiți de prezentarea și calitățile consumatorului.

Este mai ușor să crești acest soi decât mulți alții, datorită imunității sale la nematodul de cartofi, cancer, blackleg, scab, viruși X, S, M, rizoizozoză și înfocare tardivă.
Zhuravinka dă o recoltă de 75 kg la 10 metri pătrați. m. Aberația culturilor de rădăcini este 93, care nu poate decât să se bucure.

aterizare

Atunci când plantați cartofi Zhuravinka, trebuie acordată o atenție deosebită datelor de plantare și respectând cu strictețe recomandările în funcție de climă și regiune. În teritoriile de nord, acest cartof este plantat în a doua jumătate a lunii mai, în sud - în a doua și a treia decadă a lunii aprilie.

Acest soi de cartofi nu-i plac îngrășămintele care conțin azot în doze mari, aplicarea lor excesivă poate afecta negativ creșterea acestuia. De asemenea, îi este fatal umiditatea ridicată sau, invers, seceta. Zhuravinka preferă moderarea în orice. Solul este cel mai bine să alegeți ușor sau mediu.

Înainte de plantare, tuberculii trebuie să fie încolțiți și prelucrați cu unelte speciale. Preparate potrivite Carvitol sau Zircon. Acestea accelerează creșterea cartofilor, îi întăresc imunitatea și contribuie, de asemenea, la o recoltă bogată.

Asigurați-vă că păstrați distanța de rând necesară. Pentru acest cartof, este de 60-70 cm. Ar trebui să se lase 25-30 cm între tufișuri. Dacă pământul tău este moale, atunci trebuie să plantezi acest soi la o adâncime de 5-7 cm. Și dacă solul este un nisip sau un nisip, atunci ar trebui să scufundați tuberculii la 8 10 cm.

Dacă calculați incorect adâncimea și depășiți valorile recomandate, acest lucru va afecta negativ aspectul răsadurilor. Culturile de rădăcini vor suferi și ele: în astfel de condiții, acestea nu cresc la o dimensiune normală. Dacă, dimpotrivă, tuberculii nu sunt îngropați suficient de adânc, formarea cartofilor va avea loc cu defecte, culturile de rădăcini vor dobândi o culoare verde, își vor pierde gustul.

Solul pentru plantarea cartofilor de semințe trebuie să fie umed și slăbit, trebuie pregătit în avans. Astfel, plantele se vor dezvolta corect și ulterior vor aduce o recoltă bună. Solul uscat și compact nu permite lăstarilor filamentoși să crească și lăstarii să se spargă. Și terenul prea umed duce la faptul că tuberculii „se sufocă” și lăstarii nu apar deloc.

îngrijire

Este nevoie de 12-25 de zile pentru ca răsadurile să apară după plantare la Zhuravinka. Soiul are nevoie de sol dezlegat și umed tot timpul sezonului, de aceea este necesar să mențineți solul în condiții corespunzătoare prin udare și slăbire corespunzătoare. Când înălțimea vârfurilor atinge nivelul de 15-20 cm, trebuie să efectuați legarea la pământ a plantelor. Dacă vremea este vreme aridă fierbinte, în loc să te odihnești, trebuie să faci descărcare

Spudă cartofii după ploaie, dacă nu a existat acesta din urmă, atunci îl înlocuiesc cu irigarea artificială. Această abordare protejează solul de apariția crustei. Această procedură contribuie la apariția rădăcinilor și stoloniilor aventuroși și, la rândul său, vă permite să obțineți o cultură optimă.

Opinii și sfaturi

Fermierii, atât începători, cât și cu experiență, vorbesc extrem de bine despre cartofii Zhuravinka. Este unul dintre cele mai populare soiuri. Pentru a utiliza toate avantajele acestui soi, trebuie să luați în considerare că acesta răspunde bine la îngrășăminte, dar preparatele pe bază de azot trebuie aplicate foarte atent, deoarece excesul lor poate provoca daune grave culturii.

Soiul este iubit pentru gustul său plăcut. În procesul de curățare și gătire, cartofii nu se întunecă, astfel încât vasele, chiar cum ar fi caserola, sau piureul de cartofi, sunt nu numai gustoase, ci și frumoase. Acest cartof trebuie udat destul de des, atunci puteți obține rezultatul optim în cultivarea sa. În plus, aceștia răspund pozitiv la rezistența la bolile acestui soi. Zhuravinka rareori se îmbolnăvește, prin urmare, nu aduce multe probleme.

O perioadă lungă de odihnă a tuberculilor și o calitate bună a păstrării culturii sunt caracteristici plăcute suplimentare ale acestui cartof. Poate fi păstrat toată iarna fără pierderea gustului, precum și alte caracteristici de calitate..

Dacă sunteți în căutarea unei varietăți bune de cartofi pentru a crește în condițiile dificile ale climatului nostru, asigurați-vă că acordați atenție soiului Zhuravinka.