Cultivarea mazărei vegetale în diferite condiții

Mazărea este o plantă erbacee anuală din familia leguminoaselor. Au început să-l crească în epoca pietrei. Semănat de-a lungul paturilor din țară, atrage copiii cu aspectul său vesel și gustul minunat. Și să crești mazăre este o chestiune foarte simplă..

Cultivarea de mazăre în aer liber

Mazarea este o plantă timpurie, o puteți semăna imediat ce zăpada s-a topit, iar îngrijirea ei este elementară. Cultura trebuie să pună deoparte un pat în orice loc bine luminat, moderat fertilizat și fără buruieni.

Este în regulă dacă mazărea este plantată în umbră parțială sau chiar sub coroanele copacilor. Va crește acolo, iar recolta va ceda, dar nu la fel de solidă ca într-un loc însorit.

Mazărea crește bine într-un loc luminos

Pregătirea site-ului

Cele mai bune soluri pentru mazăre vegetală sunt nisipul mediu și loamy cu o reacție ușor acidă sau neutră. Este necesară adăugarea de cenușă de lemn, superfosfat și sulfat de potasiu (20–40 g pe 1 m2), gunoi de grajd (4-6 kg pe 1 m2) în timpul săpării toamnei. Mai bine, fă-o mult mai devreme când îți crești predecesorii.

Când gunoiul de grajd proaspăt este aplicat imediat înainte de plantare, plantele se ramifică puternic, adesea se îmbolnăvesc, iar maturizarea culturilor este întârziată.

Cel mai bine este să plantați mazăre într-o grădină pe care au fost cultivate roșii, culturi de dovleac (castraveți, dovlecei, dovleci, dovlecei), varză, cartofi înainte. Pentru a reduce riscul de boli, nu îl puteți planta constant într-un singur loc, este necesară alternarea cu alte legume.

Punctele se pregătesc toamna în același mod ca și pentru alte culturi de legume și se finalizează în sfârșit imediat înainte de semănat. Pentru soiurile de maturare timpurie, lățimea paturilor nu este mai mare de 50-60 cm. Soiurile de maturare târzie pot fi așezate de-a lungul șinelor sub formă de paturi înguste, însămânțând nu mai mult de 2-3 rânduri.

Data semănatului

Mazarea este semănată în pământ foarte devreme. Datele primei însămânțări - imediat ce starea solului vă permite să lucrați în grădină. În majoritatea regiunilor, aceasta este aprilie și uneori sfârșitul lunii martie. Înainte de semănat pe creste, canelurile de însămânțare transversale sau longitudinale se fac la o distanță de 12-20 cm una de cealaltă (în funcție de soi). Udați-le cu apă și apoi răspândiți semințele (una la intervale de 4-5 cm), umpleți solul cu o adâncime de cel mult 5–6 cm. După însămânțare, patul este din nou udat și mulat..

La semănat, mazărea este îngropată cu 5-6 cm

Cum să crească mazăre timpurie

Pentru a obține o recoltă mai timpurie, mazărea este uneori cultivată prin răsaduri. Pentru a face acest lucru, puneți cutii potrivite pentru mărimea serelor sau în apartament, în care semințele sunt foarte dens semănate (până la 1-2 mii de mazăre la 1 m2). Răsadurile sunt pregătite pentru plantare în grădină după 3 săptămâni.

Semănatul răsadurilor de mazăre vă permite să obțineți o recoltă timpurie

Uneori este cultivat fără niciun fel de pământ (pe hidroponică), în timp ce s-a format un sistem rădăcină destul de puternic timp de 12-15 zile. După alte 1,5–2 săptămâni, răsadurile sunt plantate în grădină aproape într-o stare înfloritoare, iar la vârsta de 45 de zile apar primele păstăi. Pentru a crește răsaduri de mazăre fără utilizarea solului, iluminarea artificială este necesară: orele de zi ar trebui să fie de cel puțin 18 ore. De obicei, un „melc” format din hârtie igienică cu trei straturi este folosit ca substrat. Este răspândită pe o peliculă de plastic, umezită cu apă, de multe ori se pun mazăre. „Patul” rezultat este turnat, udând bine fiecare strat cu apă. După apariția rădăcinilor, „melcul” este dislocat, puieții tineri sunt împărțiți cu grijă și plantați.

Caracteristici de îngrijire

Câteva dintre nuanțele tehnologiei agricole:

• mazărea reacționează negativ la căldură extremă și, de obicei, nu este atât temperatura cât uscarea bruscă din sol. În timpul înfloririi și turnării mazăre, plantele au nevoie în special de udare (umezire de 1 dată pe săptămână înainte de înflorire, de 2 ori pe săptămână după apariția florilor, 1 găleată de apă la 1 m2). În același timp, mazărea reacționează slab la apariția apei. Apa nu trebuie să fie rece, apa mai bine sub rădăcină, frunzișul nu trebuie irigat;
• prima hrănire se efectuează la începutul înfloririi sau puțin mai devreme, a doua - când apar primele scapule. Dacă nu doriți să vă deranjați cu organice, puteți utiliza azofoska (1 lingură. Per găleată de apă - la 1 m2). Dacă există bălegar de vacă, diluați o mână mică într-o găleată de apă și apăți plantele a doua zi. Înainte de hrănire și câteva minute după aceasta, paturile trebuie umezite;
• slăbirea solului nu este posibilă datorită densității plantelor, dar adăugarea mulciului uscat merită făcută;
• mazărea de buruieni este aproape imposibilă: este periculos să scoțiți buruienile de la rădăcină, deoarece poate afecta și rădăcinile de mazăre. Plantele de buruieni pot fi tăiate numai;
• mazărea are nevoie de sprijin. Absența lor duce la depunerea plantelor, pe sol, păstăile încep să putrezească. În plus, păstăile nedeschise la timp încetinesc setarea ulterioară a celor noi și provoacă uscarea prematură a plantelor. La o înălțime a plantelor de 10-15 cm, mizele sunt plasate pentru a menține plantele într-o poziție verticală. Mazărele nu trebuie să fie legate, el însuși se agață de obstacole. Pentru soiurile cu tulpini scăzute, va fi suficient să aranjați cojile cu o înălțime de cel mult 0,5 m. Dar în soiurile cu maturare târzie, tulpinile ating 2 m sau mai mult. În acest caz, tije flexibile de înălțimea corespunzătoare sunt lipite de-a lungul rândurilor la o distanță apropiată unul de celălalt, capetele lor superioare sunt legate între ele.

Crescând mazăre pe un spalier

Nu este întotdeauna posibil să câștigi un număr suficient de miză într-o căsuță de vară, la care mazarea se va agăța de antenele lor. Prin urmare, puteți construi spălături din orice materiale disponibile. Acesta poate fi, de exemplu, un analog al unui spalier pentru cultivarea strugurilor sau a unei grile de metal sau plastic cu celule de 20 x 20 cm, așezate vertical și legate la 2-3 stâlpi. Pentru a face cel mai elementar spalier orizontal, trebuie să conduci mize puternice de-a lungul marginilor paturilor și să te întinzi între ele mai multe frânghii, în funcție de înălțimea plantelor.

Frânghiile și miza vor fi un sprijin excelent pentru mazăre

De îndată ce mazărea a crescut la 15-20 cm, el caută ceva la care să se agațe, strângându-și antenele chiar și pentru buruieni. Din acest moment, el are nevoie de sprijin. Antenele sunt cuplate perfect la cel mai mic suport, iar planta însăși urcă rapid în sus, împletind întreaga structură.

Dacă nu puteți conecta antenele, trebuie să legați tulpinile. Puteți utiliza:

• sfoară de bumbac;
• fâșii tăiate din folie de plastic sau bumbac;
• hamuri din plastic cu indicii, deseori folosite de electricieni;
• agrafe speciale din plastic pentru plante cu bandă.

Video: Trellis de mazăre simplă

Crescând mazăre în diferite condiții

Mazarea poate fi cultivată nu numai pe pământ deschis.

În apartament

Unii iubitori cultivă mazăre chiar și într-un apartament din oraș. Este adevărat, este mai dificil de făcut decât în ​​grădină. Dacă nu există pervaz bine luminat, iluminarea suplimentară va fi necesară.. Pentru a economisi spațiu în apartament pentru o perioadă de timp, răsadurile sunt cultivate mai întâi: mazărea este semănată în pahare mici, apoi sunt transplantate în cutii mari. Folosiți solul din paturi, unde vara a crescut solanac sau dovleac. Odată cu debutul zilelor călduroase, mazărea într-o cutie este scoasă la balcon, iar când plantele ating o înălțime de 10-15 cm, acestea sunt legate de suporturi. Odată cu începutul înfloririi, acestea sunt udate regulat și hrănite cu îngrășăminte cu fosfor și potasiu. Fructe de mazăre pe balcon aproximativ 2 luni.

Dacă plantați mazăre pe răsaduri în mod continuu, va fi foarte dificil să le dezasamblați în tufișuri separate.

În seră

Pentru a obține o recoltă mai timpurie, mazărea poate fi cultivată și într-o seră. Semănatul în sere încălzite este posibil în februarie, în sere neîncălzite - în martie.

Într-o seră, mazărea este adesea afectată de mucegaiul pudră.. Îl puteți combate: acest lucru necesită ventilație frecventă. Căldura este, de asemenea, contraindicată pentru mazăre, așa că atunci când vine căldura, geamurile și ușile ar trebui să fie deschise în cea mai mare parte a zilei.

Pentru a facilita protejarea mazărelor de diverși dăunători, se recomandă să se planteze busuioc sau muștar alături: mirosul lor respinge multe insecte.

Sera în care cresc mazărea trebuie adesea ventilată

Într-un butoi

Butoiul este umplut cu sol fertil și pus în orice loc gol pe șantier. Mazarea este plantată în ea în mod obișnuit. Nu este necesar ca mazărea să crească în sus, în plus, va cădea de-a lungul pereților barilului până la pământ. Este mai ușor să aveți grijă: nu este nevoie de sprijin, este ușor să tăiați buruienile și să-l adăpați. Solul din butoaie se încălzește rapid, astfel încât devine posibilă obținerea primei culturi de mazăre mai devreme decât de obicei.

Boli de mazăre și tratamentul lor

În căsuțele de vară, cel mai adesea mazărea se îmbolnăvește de următoarele boli:

• mucegai pudră apare sub formă de acoperire albă pe tulpini și frunze. Ciuperca duce la uscarea prematură a frunzelor. Puteți combate această boală cu ajutorul preparatelor colorate cu sulf;
• rugina de mazăre se manifestă prin faptul că pe frunze și apoi pe tulpini și păstăi se formează multe tampoane maro de diferite forme. Frunzele afectate se usucă. Agenții cauzali ai bolii iernează în sol și pe rădăcinile buruienilor perene, în special al laptelui. Prevenirea bolii constă în tratarea semințelor dinainte de semănat cu soluție de formalină și plivirea temeinică a paturilor;
• cu boala mucegaiului, petele nu sunt numai albe, ci și gălbuie, cu o acoperire purpurie sau gri. Prevenirea constă în colectarea atentă a resturilor vegetale după ultima recoltă - în cazul dezvoltării bolii, tratamentul este aproape imposibil;
• localizarea frunzelor și a păstăilor de mazăre se manifestă prin pete albe sau brune de diferite forme cu puncte negre. Apoi boala merge la mazăre. Drept urmare, plantele mor. Pansamentul formalin al materialului semințial garantează aproape absența acestei boli - dacă apare, poate salva pulverizarea cu medicamente antifungice.

Galerie foto: semne ale bolii de mazare

Dăunători de mazăre și măsuri de control

Cel mai adesea, mazărea suferă de următorii dăunători:

• mazărea este cel mai frecvent vizitator al paturilor de mazăre din regiunile sudice, dar apare și în zona de mijloc a țării noastre pe vreme extrem de uscată. Femela depune larve pe păstăile rezultate, care ronțăie prin păstăi și se așază în mazăre. Prevenirea - utilizarea numai a semințelor tratate și curățarea minuțioasă a reziduurilor vegetale după sfârșitul sezonului de creștere. Dacă există o amenințare a unei cariopsi, utilizați preparatul Fastak, dar dacă larvele există deja, este prea târziu pentru procesare;
• weevil nodul - o eroare de dimensiunea mai multor milimetri. Primăvara se trezește din hibernare, mănâncă frunze de cotiledon, dăunează zonei de creștere a plantelor. Preparate pentru pulverizare: Fastak sau Spark, strict conform instrucțiunilor de pe pachet;
• molia de mazăre este unul dintre cei mai periculoși dăunători. Fluturele depune câteva sute de ouă, din care omidele mănâncă repede, mâncând toate părțile plantei. Principalele preparate pentru controlul moliei sunt aceleași ca și în cazul tepului.

Galerie foto: dăunători insectelor dăunătoare

Cum se pulverizează mazărea în scop preventiv

În producția industrială de mazăre, se aplică o serie întreagă de măsuri cu utilizarea substanțelor chimice, care sunt adesea pesticide destul de grave. De exemplu, împotriva tevilor de mazăre, răsadurile de mazăre sunt tratate cu Chlorophos sau Metaphos, ale căror urme se găsesc pe plante chiar și după 2,5 luni. Împotriva molii și afidelor, se folosește fosfamida, care durează până la 1,5 luni. Utilizarea lichidului Bordeaux împotriva ascochitozei nu trece neobservată pentru mediu. Poate că numai pulverizarea cu sulf coloidal (din mucegaiul pudră) este relativ sigură din punct de vedere al mediului.

Sulful coloidal este unul dintre puținele substanțe chimice care sunt relativ inofensive pentru om.

Desigur, utilizarea medicamentelor enumerate și similare în cabana de vară pentru mazăre este extrem de nedorită: este un lucru să ai pomi fructiferi, când recolta este folosită timp de câteva luni, și nu mărul în sine, ci ramurile și frunzele sunt pulverizate. Mazărea, o cultură foarte timpurie, este complet diferită. Prin urmare, prevenirea bolilor constă în principal în respectarea cu atenție a tuturor regulilor tehnologiei agricole. Și puteți pulveriza mazărea într-o căsuță de vară doar cu remedii populare. Unul dintre ele este un decoct de capsicum. Pentru gătit, se toarnă 200-300 g de ardei pisat 2 l de apă, se fierbe timp de 5 minute, se răcește, se strecoară și se adaugă apă rece la un volum total de 10 l. În mod similar pregătiți infuzii de tutun, rostopască, roșii, usturoi, pelin, galbenele.

Propagarea de mazăre

Mazăre propagată de semințe. Pentru maturizarea lor deplină, păstăile trebuie lăsate pe tufiș. Toate soiurile de mazăre au timp să se coacă chiar înainte de apariția înghețului. Primele păstăi se mănâncă de obicei imediat, dar partea finală se duce în principal la semințe.

Pentru a nu încurca soiurile, se realizează colectarea semințelor, cu accent pe forma păstăilor. În soiurile cu căptușeală, păstăile rămân umflate, rezistente și ușor crăpate. În soiurile de zahăr, păstăile, care se usucă, se ridează în jurul fiecărui bob de mazăre, se îndoaie și nu se crăpa.

Scoaterea semințelor de mazăre din păstăi nu este o problemă.

Podurile de la fiecare soi sunt îndepărtate în pungi separate, asigurându-vă în același timp că nu sunt prinse copii cu deteriorare a mazărei, numele soiului este indicat pe etichete și suspendat sub acoperiș pentru depozitare temporară. Apoi mazărea este îndepărtată cu atenție din păstăile uscate și uscată încă o săptămână, așezată într-un singur strat pe o suprafață plană. După uscare finală, acestea pot fi scoase în dulap până în primăvară..

Caracteristici de mazăre în regiune

Mazărea crește în orice climat, cu excepția sincerului cald, pentru că nu le plac temperaturile foarte ridicate și uscăciunea..

În Ucraina

În Ucraina, mazărea de legume este o cultură industrială, sunt însămânțate în cantități foarte mari, deoarece clima este destul de favorabilă pentru obținerea unor randamente ridicate. Dar chiar și în marile întreprinderi agricole nu o semănă niciodată într-un loc timp de 2 ani la rând, observând rotația culturilor. Soiurile de creier sunt semănate la câteva zile de la sfârșitul însămânțării culturilor timpurii și în parcelele gospodărești - imediat ce starea solului permite. Cei mai buni precursori sunt culturile sau cartofii. Îngrășămintele organice se aplică cu câțiva ani înainte de semănatul mazărelor, când cresc predecesorii: gunoiul de grajd determină creșterea excesivă a tulpinilor și a frunzelor de mazăre în detrimentul unei bune culturi.

Unul dintre cele mai populare soiuri este soiul Skinado. Este fără pretenții condițiile de creștere și dă o recoltă stabilă..

În suburbii

În suburbii, orice soi de mazăre se simte excelent, iar alegerea este lăsată exclusiv grădinarului. Datele de însămânțare: sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Tehnologia de cultivare nu este diferită de cea descrisă mai sus, iubitorii culturilor timpurii practică însămânțarea în sere neîncălzite la începutul lunii aprilie. Desigur, acestea sunt perioade medii, pot varia în funcție de condițiile meteorologice.. Pentru a crește timpul de recoltare, soiurile coapte devreme sunt însămânțate în 2-3 recepții, până la mijlocul lunii iunie.

În Regiunea Moscova, cantitatea de precipitații într-o vară obișnuită medie este astfel încât udarea mazării nu este practic necesară. Căldura extremă din ultimii ani s-a întâmplat o singură dată, în 2010, când nu numai mazărea nu a crescut, aproape totul a ars.

În regiunea Rostov

Regiunea Rostov se caracterizează printr-un climat destul de cald în timpul verii, astfel încât mazărea este aici cel mai bine la cultivare în fazele incipiente. De exemplu, în sudul regiunii însămânțarea soiurilor de maturare la începutul lunii martie, înflorirea are loc la sfârșitul lunii mai, coacerea - de la mijlocul lunii iunie.

Mazărea din regiunea Rostov este cultivată la scară industrială: suprafața de cultură este de aproximativ 10 mii de hectare, randamentul obișnuit este de până la 15 centimetri la hectar. Cel mai adesea, mazărea este semănată aici la fermele mari după grâu și orz de iarnă..

Video: despre mazăre în creștere

Mazarea este semănată aproape în toată țara noastră. Dacă în fermele mari acestea sunt adesea soiuri cu coajă, atunci în căsuțele de vară sunt aproape exclusiv zahăr, pentru consum direct din paturi. Cu toate acestea, metodele de cultivare sunt practic independente de soi și este ușor să cultivi mazăre, pe care cultivatorii de legume rusești o fac cu succes.