Paste cu brânză și ou într-o tigaie

• Timp de gătit:30 min
• Porțiuni pe container:6
• Tip de mâncare:În tigaie
• bucatarie:acasă
• dificultate:Pentru un începător

Îți recomand să gătești o rețetă minunată - paste cu ou și brânză într-o tigaie. Gătesc acest fel de mâncare destul de des, deoarece toată lumea îi place foarte mult.

La urma urmei, aceasta nu este doar paste, ci sunt neobișnuite, dar cu adăugarea de brânză și ouă. Acesta este un fel de mâncare simplu, gustos și foarte satisfăcător, potrivit numai pentru micul dejun sau cină, ci și pentru prânz. Îl puteți găti în orice moment al anului, deoarece produsele pentru acesta vor fi necesare nu sezoniere, prin urmare, orice amantă o va găsi la frigider.

Pasta este una dintre cele mai simple preparate, deoarece gătirea lor nu necesită mult timp și nu necesită efort suplimentar. Chiar și un culinar începător le poate găti și, dacă fantezi și le adaugi, de exemplu, ouă, brânză și prăjit într-o tigaie, vei obține un fel de mâncare minunat, deoarece aceste produse sunt într-o armonie perfectă și se completează reciproc.

Apropo, puteți adăuga și carne tocată, prăjită anterior într-o tigaie sau legume, se dovedește foarte gustoasă. Personal, îmi place foarte mult rezultatul, așa că vreau să vă împărtășesc rețeta mea pas cu pas cu fotografii.

ingrediente:

• paste - 130 grame;
• ou de pui - 2 bucăți;
• brânză - 50 grame;
• ceapa - 1 bucata;
• unt - 25-30 grame;
• ulei de floarea soarelui;
• sare și piper după gust.

Cum să gătești pastele cu brânză și ou

 Pentru a începe, pregătim toate produsele de care avem nevoie, inclusiv pastele, trebuie să începeți cu ele. Puteți lua orice paste, personal îmi plac foarte mult coajele de mare, cum are un gust mai bun cu ele, dar puteți lua și spaghete, paste cu spirală, coarne sau chiar tăițe, acest lucru este la discreția și preferința dvs..

Fierbeți pastele

 În apa clocotită, adăugați cantitatea necesară de paste, adăugați sare și gătiți-le timp de câteva minute până sunt fierte. După această procedură, scoateți-le de pe foc și turnați imediat totul într-un colizor, scurgeți toată apa, clătiți sub apă curgătoare rece și lăsați-le să se răcească sub această formă.

Pregătim un plus

 În acest moment, pregătiți restul ingredientelor. Se toacă ceapa în cubulețe mici. Îl poți lua mai mic sau invers, totul depinde de preferințele tale.

 Punem o bucată de unt într-o tigaie și o punem la foc mediu, când se topește, turnăm ceva mai mult floarea-soarelui și ne turnăm acolo ceapa. Prăjiți-l până devine auriu, amestecând adesea. Opriți focul și puneți tigaia deoparte..

 Acum pregătește amestecul. Rupeți două ouă într-o farfurie și bateți-le cu o lingură, dar nu prea mult.

 Acum gratuiți brânza, de preferință pe una superficială. Apropo, puteți lua orice brânză. Dacă nu există brânză tare, procesată este potrivită, dar are cel mai bun gust cu parmezan.

 Adăugați-o pe farfurie în ouă, sare după gust și adăugați un vârf de piper negru măcinat.

 Toate acestea sunt bine amestecate cu o furculiță.

Din nou punem ceapa gata pregătită, dacă este necesar, puteți adăuga ulei de floarea soarelui și turnați toate pastele noastre dintr-un colizor acolo și aruncați o altă bucată de unt. Vă rugăm să rețineți că nu trebuie să existe apă în tigaie, deoarece conținutul se va arde rapid.

Ultima etapă

 Prăjiți puțin pastele, apoi peste câteva minute turnați amestecul nostru de brânză de ou acolo. Se amestecă bine, doar cu atenție. Se prăjesc câteva minute, amestecând constant. Ouăle trebuie prăjite, iar brânza trebuie topită. Dacă doriți, puteți adăuga în continuare slănină. Imediat ce vasul este gata, opriți-l și îndepărtați-l de pe foc.

 Acum îl puteți lăsa ușor să se răcească sau să servească fierbinte, dar întindeți mai întâi pastele pe farfurii. Decorăm totul cu verdeață. Se servește cu maioneză, ketchup sau muștar. Puteți mânca chiar și paste cu ouă și brânză la rece, ele rămân la fel de gustoase.

Ce să fișier

1. Cu o salată de legume ușoare;
2. conservare
3. Suc de rosii.
4. Orice produse din carne, de exemplu: chiftelute, cotlet, cârnați.

Cum se diversifică

1. Puteți adăuga bucăți pre-prăjite de carne, cârnați sau carne tocată;
2. Prajiti morcovii ras cu ceapa.
3. Diverse legume după sezon: dovlecel, vinete, dovleac, roșii.

goodies

• Puteți mânca imediat după gătit.
• Nu schimbă gustul după reîncălzirea într-un cuptor cu microunde sau într-o tigaie.
• Atât adulții, cât și copiii iubesc.
• Mono să te ia cu tine la muncă.
• Procesul de gătit durează foarte puțin timp, pastele cu ou și brânză într-o tigaie pot fi clasificate ca o rețetă rapidă.